ما سيساعد على جعل الطبق أكثر فاتحة للشهية وأكثر إشراقا وألذ ، وتحويلها إلى عمل فني للأكل؟ حسنا بالطبع الطبقة! هذا مفهوم جماعي لكل شيء يتم وضعه أو صبه فوق طبق. في صناعة الحلويات ، على سبيل المثال ، فهي تشمل شراب ، ورقائق الشوكولاته ، والمكسرات ، والتوت ، والكريمة المخفوقة. من المؤكد أنك لاحظت أكثر من مرة أن جزءًا من الآيس كريم المعتاد يكلف نفسه تقريبًا ضعف نفس الكمية ، ولكن مع إضافة الصلصة والرشات. وبالتالي ، فإن الطبقة لا تعد إضافة لذيذة فقط للحلويات المفعمة بالفعل ، ولكن أيضًا طريقة لجذب الانتباه إلى الطبق.
التنوع الكبير
تحضير كعكة أو كعكة ليست صعبة للغاية ،يصعب تزيينها بحيث ينفد الضيوف من الماء في إحدى المرات. وبعد ذلك يمكنك مساعدة الطبقة. خذ ، على سبيل المثال ، شراب ، شوكولا أو صلصة الكراميل وتطبيق شبكة أو أنماط لسطح الحلوى ، وعلى الكعكة معهم حتى يمكنك الكتابة ، تكريما لهذا الحدث يتم طهيها. أو اخففي كمية صغيرة من الكريمة الدهنية ، ضعها في كيس حلواني ووضعها على كعكة الورود أو الصدف ، واجلسها على توت صغير من الكرز ، الفراولة ، التوت أو قطعة من الكيوي أو الموز. نعم ، الفواكه والتوت يمكن أيضا أن تحتل المرتبة الاولى.
تتصدر الطبخ
