المعكرونة - غير مكلفة وسريعة التحضيرمقبلات اللحم أو الخضار. يمكن لأي ربة بيت تحضير عشاء لذيذ في نصف ساعة فقط. خاصة إذا تم تخزين لحم الخنزير المسلوق أو الدجاج أو اللحم البقري بالفعل في الثلاجة. يبقى فقط لطهي المرق أو الخضار - وطبق صحي دسم جاهز.
نقدم لك اليوم العديد من الوصفات ، وفقًا لها ، يمكنك طهي ليس فقط المعكرونة مع الدجاج ، ولكن أيضًا المعكرونة مع أي نوع آخر من اللحوم. سوف يتحول اللذيذ لا يقل.
دجاج مع صلصة ديلي وزينة المعكرونة
لطهي المعكرونة مع الدجاجوفقًا لتقاليد المطبخ الشرقي ، نحتاج إلى توابل (الكاري ، البازلاء ، الكركم ، الزنجبيل المخلل ، القرنفل ومسحوق الهيل) ، 2 صدر مسلوق متوسط الحجم ، صلصة الصويا ، زوج من البصل متوسط الحجم ، ثمرة كبيرة من الفلفل البلغاري وقليل من الخضار زيوت ، تغليف أي مكرونة تزن 400 جرام.
سخني الزيت في مقلاة وأضيفيهالفلفل المفروم والزنجبيل والبصل. تقلى مع التحريك بقوة وإضافة نصف كوب من المرق المتبقي بعد غلي الثديين. يُطحن اللحم المسلوق في الخلاط ويوضع في مقلاة. يخنة لبضع دقائق ويضاف قليل من التوابل ، قليل من الفلفل ، صلصة الصويا حسب الذوق. اجعل الخليط جاهزًا.
اسلقي أي معكرونة ووضع على الأطباق. هنا نضع الخليط النهائي من الدجاج والخضروات. من عدد معين من المنتجات ، ستقوم بطهي المعكرونة مع الدجاج لشركة مكونة من أربعة أكلة.
الأصداف مع اللحم تحت قشرة الجبن
بالطبع ، المعكرونة مع الدجاج هي طبق بسيط.وصفته بسيطة بشكل غير عادي وبأسعار معقولة للغاية. لكن هذا لا يعني أنه لا يمكن أن يكون لذيذًا وذيقًا. حاول طهيها وفقًا لوصفتنا وستفاجأ بالتأثير.
لتحضير 4 حصص ، مطلوب فيليه400 جرام دجاج ، عبوات ماكسي ، أي جبن (عدا المعالجة) ، 4 طماطم كبيرة ، بصل كبير ، فلفل بلغاري كبير ، ملح ، فلفل ، زيت طهي ، زوج من فصوص الثوم.
نقطع الفيليه إلى شرائح ونقلى في عمقالأطباق. نضيف البصل والفلفل البلغاري إلى شرائح رفيعة جدًا. تحرق الطماطم بالماء المغلي ، قم بإزالة القشر وامسح من خلال منخل. أضف الثوم المسحوق وصب الخليط في المقلاة للخضروات واللحوم. نطبخ الخليط حتى يصبح جاهزًا تقريبًا.
يغلي القذائف في الوقت المناسب أقل قليلا منالمشار إليها على العبوة. ننتشر في شكل أو على صينية خبز. نبدأ بمزيج من الخضار ولحوم الدجاج ونرش كل منها بالجبن. تخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتقدم مع الطماطم والأعشاب.
باستا الدجاج - وصفة تقليدية
لإعداد هذا الطبق نحتاج جزرة كبيرة ، بصل ، زيت (يفضل زيتون) ، دجاج 400 جرام ونفس عدد الريش أو القرون.
قطع الخضار وتقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.يُسلق الفيليه ويُقطع إلى شرائح. يُمزج مع الخضار ويقلى حتى يلين البصل. يُمزج مع المعكرونة المسلوقة والمغسولة.
هذا الطبق مكتفي ذاتيًا تمامًا ، لذا فإن إضافة جميع أنواع الصلصات إليه لا معنى له. لكن سلطة الخضار الخفيفة ستكون مناسبة تمامًا.
طريقة أخرى لطهي الدجاج مع المعكرونة هي أبسط من السابقة. قطع الفيليه المسلوق إلى قطع صغيرة ، امزجها مع المعكرونة الجاهزة وصب في صلصة مناسبة.
يمكن تخزين المعكرونة الجاهزة بدون خلع الملابسالثلاجة يومين. لذلك ، في صباح اليوم التالي ، يمكنك تقديم منزلك بدلاً من المعكرونة غير المعتادة في عصيدة الحليب باللغة اليونانية. سخني المعكرونة في الزبدة واخلطيها مع الجبن الخالية من الدهون المحلاة حسب الذوق. رش القرفة على القمة.
نصائح لصنع المعكرونة بالدجاجالإنترنت سوف تقابل الكثير. لكن هذا لا يعني أنه من المستحيل بالفعل ابتكار أي شيء جديد. لا تتردد في تجربة المكونات المختلفة. بعد كل شيء ، يعد الطبخ فنًا وهناك دائمًا مكان للتعبير الإبداعي فيه.
