عدد كبير من الناس شربوا بشكل متكررالعصائر ، وليس الاشتباه في أن هذا هو ما يسمى الشراب يستخدمونه. وغالبًا ما يطلق عليه اسم الموس ، والجوس ، والطازج ، والخطأ العميق. من الجهل بالفرق بين العصائر وغيرها من الفواكه والخضروات والمشروبات ، هناك أيضا أخطاء في إعدادها. وهذا أمر محزن للغاية ، لأنه ليس من الصعب جعل العصائر في المنزل ، وفوائد استخدامه أكبر بكثير من استخدام الهدايا الأخرى المستمدة من الطبيعة.
هذا المشروب مصنوع من جميع اجزاء الخضروات والفواكه ، والتي يتم تضمينها في تكوينها. يتم ضغط كل شيء: القشرة والبذور والجسد نفسه. في هذا الصدد ، يتم تشبع العصائر مع السليلوز ، وجميع الفيتامينات والعناصر النزرة التي هي في المنتجات الأصلية تمر بها - في حين أن المواد المفيدة في الدولة الأكثر ملاءمة للاستيعاب. لذلك ، العصائر هي أكثر فائدة بكثير من العصائر ، حتى تقلص فقط.
هذا المشروب هو جيد أيضا بسبب رخصته ، منذ ذلك الحينيمكنك جعل العصائر في المنزل من الجودة ، ولكن ليس منتجات جيدة جداً. انهم فقدوا بالفعل المظهر ، وظلت المواد المفيدة. في الوقت نفسه ، يتم بيعها أرخص بكثير من المظهر الجميل.
طريقة صنع العصائر جذابة أيضًا: لقد مسحت المكونات - ويمكن استخدامها. لا يتطلب مشروبات مهارات الطهي معقدة ، في التلاعب إضافية وطويلة الأجل لا تحتاج.
بالنظر إلى أن بنية العصائر قريبة جدا منهريس ، من الممكن جدا تناول الطعام بدلا من تناول الطعام. خصوصا إذا كان التكوين يشمل الحليب والمكسرات - بسرعة وبشكل مرض إلى حد ما. العديد من السيدات الذين يهتمون بشخصياتهم ، يستبدلون الفطور والعشاء بالعصائر. صحيح ، لاستخدامها في الغذاء ، تعتبر الكريمة والمكسرات عالية جدا من السعرات الحرارية.
لا ضرر للمشروباتيمكن ، بطبيعة الحال ، لا تأكل منهم فقط. ومع ذلك ، فإن الألياف الموجودة فيه لا تكفي لأداء وظائف المعدة بشكل طبيعي ، بحيث أنه في غياب الأطعمة الأخرى ، يمكن أن تبدأ مشاكل في الجهاز الهضمي (خاصة الإمساك). نعم ، وتحتاج إلى مضغ شيء ، إذا كنت لا ترغب في أن تصبح عميلًا أسنانًا منتظمًا. عيب آخر من الشراب هو فقدان جزئي للفيتامينات. بما أنه من الأسهل صنع العصائر في المنزل في الخلاط أو الخلاط ، فإن الفواكه والخضروات والتوت تضطر إلى سحقها بسكاكينها ، ولماذا تُفقد المواد المفيدة جزئياً. لكن مثل هذه الخسارة ليست مهمة للغاية - فهي أقل بكثير من المعالجة الحرارية. الشيء الرئيسي - لا تعد العصائر ، وشربه على الفور. خلاف ذلك ، سوف تصبح خسائر فيتامين أكثر ملموس بكثير.
حسنا ، الضرر الأخير ممكن - إذا كان لديكحساسية لبعض مكونات الشراب. ومع ذلك ، يمكن تجنب المشاكل بسهولة إذا كنت تعد العصائر اللذيذة من الأطعمة الأخرى التي ليس لديك رد فعل سلبي لها.
Естественно, перед тем как приготовить смузи في المنزل ، يجب غسل جميع الفواكه بعناية. تذكر أن المعالجة الحرارية غير متوقعة ، مما يعني أنه لتجنب انزعاج المعدة ، يجب أن يكون التنظيف شديد الحذر. إذا قمت بإدخال في الفاكهة عصير nesochnye الخاص بك، وتمييع لها كريم والزبادي والحليب والماء أو العصير (أفضل لاستخدام الضغط شخصيا). الخضار الصلبة (على سبيل المثال ، البنجر أو الجزر) قبل قطعها في الخلاط سيتم قطعها بشكل معقول. يتم الحصول على العصائر الأكثر نجاحا في المنزل من مزيج من الخضار والفواكه مع لحم كثيف وخاصة الفواكه والتوت العصير.
أولهم مشروبات منعشة.فهي تصنع دائما بدون سكر ، وتجنب شرب الكثير من الحامض ، وتجمع المكونات الحلوة مع الحامض. على سبيل المثال ، الموز مع الكشمش الأسود العصير. اتضح العصائر سهلة للغاية. كيف تجعله أقل حلوة ، إذا كنت حقا حصلت على الكشمش السكرية؟ أضف عصير البرتقال أو الليمون.
الأنواع التالية هي مشبعة. وينبغي أن تكون هذه العصائر سميكة للغاية ، وتقريبا تصل إلى اتساق البطاطا المهروسة. يمكنك إضافة البيض وبعض المكونات المغذية - نفس المكسرات أو المويسلي.
حلوى العصائر ، بالطبع ، حلوة. لزيادة الحلاوة فيهم يضاف الشوكولا والسكر والعسل وزبدة الفول السوداني.
السلالات التالية هي الخضار.أنها تحظى بشعبية خاصة بين النباتيين وأنصار الطعام الخام. هو غير محلى ، على غرار أطباق العصائر العادية. كيفية صنعها؟ مثال على ذلك gazpacho - الحساء الإسبانية الشهيرة.
إذا قمت بتوفير شيء مهم رغم ذلكسيكون لتناول طعام الغداء ، قد يحل محله المشروبات الطازجة. يبقى سؤال مفتوح حول كيفية صنع العصائر ، ومناسبة للتغذية لتناول الافطار. كخيار ، يمكنك النظر في "piureshka" مع الشوفان والمانجو. بالنسبة لها ، تحتاج إلى تناول 150 مل من اللبن (الطبيعي بالضرورة ، ولكن الدهون والذوق تختار لنفسك) ، 1 فاكهة المانجو وملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان (أو رقائق الشوفان الأخرى للطهي الفوري). مزيد من كل شيء بسيط: الزباد سكب رقائق ، أصرت لمدة نصف ساعة تقريبا قبل تليين وجلد مع الخلاط جنبا إلى جنب مع المانجو ، مقطعة إلى قطع وحرضها. إذا كان الجو حارًا ، يمكنك إضافة الثلج.
ليس سيئاً لتناول الإفطار والعصائر مع المويسلي.هذه الأخيرة ، في الواقع ، والكثير منها تؤكل في الصباح. نحن نقدم فقط خيار أكثر لذيذ. إعداد العصائر يشبه الوصفة السابقة: يتم ضرب كوب من الزبادي (لهذا الطبق - قليل الدسم) مع نصف كوب من الفراولة ونفس الحجم من الحليب. يسكب مويسلي ، ويفضل أن يكون مع المكسرات والزبيب ، مع خليط - ويرجى تناول الطعام.
تحتاج إلى:نصف موزة ، خوخ واحد ، واحد من فاكهة المانجو ، حفنة من السبانخ ، نصف كوب من الماء. نقوم بإزالة العظام من الخوخ والمانجو ، يتم تنظيف الموز ، ويتم غسل السبانخ. جميع المكونات مكدسة في خلاط وتضرب جيداً.
السلس مع الحليب له طعم فريد من نوعه!يمكن أن تكون حلوة أو محايدة ، على حد سواء القلبية والضوء. مع الحليب ، ويستخدم هذا المشروب الكريمة كأساس ، يمكنك حقا أن تفعل المعجزات. كما يمكن استخدام الزبادي بجميع أنواعه ، والماتزوني ، وغيرها من منتجات الألبان مع القوة والرئيسي لعمل العصائر. النقطة الوحيدة التي يجب أخذها في الاعتبار عند إعداد المشروبات مع قاعدة الألبان هي أن الحليب عادة ما ينطفئ من الجمع بينه وبين المكونات الحمضية. لذلك ، يجب استخدام المكونات الحلوة أو المحايدة.
سنحتاج إلى:موزة واحدة ، كوب من القهوة القوية ، 50 غراما من الشوكولاتة الداكنة ، ملعقة صغيرة من السكر ، نصف كوب من الحليب ، الهيل وجوزة الطيب - حسب الرغبة. ثلاث شوكولاتة مبشورة ، قشر الموز وقطع. نضع كل شيء في الخلاط ، نضيف المكونات المتبقية ، نخفق.
البيض الخام مصدر جيد للطاقة للجميعاليوم. الشيء الرئيسي هو إبقائها طازجة. كما يوصى بغسل الأصداف جيداً في الأعلى قبل كسر البيضة في الخلاط. هذا يحمي من مسببات الأمراض التي يمكن العثور عليها على البيض الطازج. بعض استخدام السمان. هم حتى أكثر صحة وألذ. لكنهم يحتاجون أكثر لصنع مشروب. سوف نحتاج: اثنان من التفاح ، دجاج واحد أو ثلاثة بيض السمان ، ثلاثة جزر ، 0.5 كوب من المياه المعدنية غير المملحة ، برتقالان. نقوم بتنظيف البرتقال ونقطع التفاح. تنظيف الجزر وقطعها صغيرة قدر الإمكان. مزيج جميع المكونات في خلاط ، ودفع نفس البيض. إذا لزم الأمر (لتسييل) إضافة المياه المعدنية. تفوق. مشروب رائع وصحي جاهز!
