سلطة ميموزا هو فاتح الشهية التي كانت جداًشعبية بين الطهي السوفياتي. الطبق لم يفقد جاذبيته اليوم. العديد من ربات البيوت يعاملونهم إلى أقاربهم وأصدقائهم. على شبكة الإنترنت والكتب يتم تقديم وصفات مختلفة من الحساسية. يمكن للجميع أن يختاروا لأنفسهم أنسبهم. أقسام هذه المقالة مخصصة لخيارات وطرق صنع السلطة المعروفة.
Большое значение для рецепта «Мимозы» имеет اختيار محطات الوقود. لا ينبغي أن يكون النظام الغذائي ، لأنه يمكن أن يؤثر سلبا على نوعية الطبق. من الأفضل شراء مجموعة متنوعة من المايونيز بمحتوى عالي من الدهون. من المستحسن لطحن الأطعمة التي يتم من خلالها الغذاء على مبشرة متوسطة ، تنتشر في طبقات.
إذا تم إعداد السلطة مع الأسماك المعلبة ، هذايعجن عنصر مع شوكة. أجرب البصل على مربعات صغيرة. باستخدام هذه النصائح ، يمكنك بسهولة التعامل مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكلاسيكية. يعتبر بسيط جدا وشعبية جدا. يتم اعتبار هذه الطريقة في المقطع التالي من المقالة.
تكوين وجبة خفيفة تشمل:
الطعام المعلب ، الذي يتكون من سمك الصورى أو الرقائق أو الماكريل ، هو جزء من الميموزا وفقًا للوصفة الكلاسيكية. الوصفة خطوة بخطوة لهذا الطبق هي كما يلي:
الخطوة رقم 1. الانتهاء من المحاصيل الجذرية لطحن.
الخطوة رقم 2. في الجزء السفلي من طبق من شكل مسطح وضع جزء من البطاطا وقليل من الصلصة.
الخطوة رقم 3. أخرج العظام من السمك وعجنها بشوكة. ضع على الطبق كطبقة ثانية. يجب أن نتذكر أن كل طبقة مليئة بالمايونيز.
الخطوة رقم 4. قطع رأس البصل. ستكون هذه الخضار هي الطبقة التالية. ضعي البطاطس على الوجه ثم الجزر وقطع البيض البيضاء.
يمكن تزيين الميموزا حسب الوصفة بالبضائع المعلبة بالورود المصنوعة من الخضروات وصفار.
ثم ضع الوجبة الخفيفة في الثلاجة.
ويشمل ما يلي:
لهذه الوصفة "ميموزا" تحتاج لطهي الحبوبالأرز في الماء مع الملح. اغسل الخضر واتركها حتى تجف. بيض مسلوق ، يطحن على مبشرة (البروتينات وصفار على حدة). قطع لحم الخنزير إلى شرائح. نقطع الخضار ونمزج مع المايونيز. يجب طهي الجزر. يتم محصول الجذور على مبشرة. يتم ذلك مع عصي السلطعون. وفقا لهذه الوصفة ، تنتشر وجبة خفيفة "ميموزا" في طبقات. يتم سكب كل طبقة بالصلصة. الترتيب كما يلي:
الخيار الأكثر شيوعًا هو الميموزاوصفة كلاسيكية. تتضمن الوصفة خطوة بخطوة مجموعة محددة من المنتجات. للسلطة المقدمة في هذا القسم ، تحتاج إلى ما يلي:
يُسلق الجزر والبيض.انتظر حتى يبرد الطعام. يتم طحن الخضار والبيض (البروتينات وصفار بشكل منفصل) على مبشرة. افعل نفس الشيء مع الجبن. قطع البصل إلى مربعات. اهرسي السردين بشوكة. إزالة القشر من التفاح ، وسحب الحبوب. وفقًا لوصفة الميموزا ، يتم طحن الفاكهة على مبشرة.
من الضروري وضع طبقات الأطباق على الطبق ، كل منها مليء بالمايونيز. ترتيب الطبقات كما يلي:
وصفة الميموزا مع الطعام المعلب تُصنع أحيانًا من سمك السلمون. يتضمن تكوين طعامنا اليوم:
اسلقي الخضروات الجذرية وطحنها.افعل نفس الشيء مع البيض (يفرك البروتين والصفار بشكل منفصل). سمك السلمون المهروس بالشوكة يوضع على قاع وعاء مسطح. ثم قم بتشكيل الطبقات المتبقية ، مع تشحيم كل صلصة. يجب أن يكون الترتيب على النحو التالي:
الميموزا وفقا للوصفة الكلاسيكية يجب أن تعقدفي مكان بارد لمدة ساعتين. لا ينصح بتناول المنتج على الفور ، يجب أن تمتص المكونات الضمادة. ثم ستصبح المعالجة أكثر عطاءًا ولن تبدو جافة على الإطلاق.
هذه السلطة هي واحدة من المقبلات الاحتفالية الشهيرة. غالبًا ما يتم صنعه لعطلة رأس السنة الجديدة
وهذه ليست مصادفة.بعد كل شيء ، يشمل الطبق المكونات المتاحة. تباع في أي محل بقالة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الخيارات التي يمكنك من خلالها اختيار الخيار الصحيح. في مصادر مختلفة ، هناك دائمًا العديد من الطرق لإعداد سلطة الميموزا ، وصفات خطوة بخطوة. تقول مراجعات الطهي أنها بسيطة للغاية ولها طعم رائع. الطبق مغذي للغاية. إنه مناسب تمامًا للاحتفال العائلي أو العشاء في شركة صديقة. حتى كمية صغيرة من الطعام يمكن أن ترضي جوعك. تعتبر السلطة واحدة من علاجات عطلة الميزانية. علاوة على ذلك ، يمكن استبدال بعض المكونات بمكونات أخرى. على سبيل المثال ، استخدم لحم الخنزير بدلًا من السمك المعلب. ومع ذلك ، استنادًا إلى رأي الطهاة ، فإن هذا الطبق له ناقص كبير. بسبب تركيبته وصلصة مغذية ، يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. لذلك ، لا تسيء استخدام مثل هذه السلطة. من الأفضل إعداد هذا الطبق كاستثناء ، للتجمعات العائلية والودية.
