على الأرجح ، لا يوجد مثل هذا الشخص على الأرضلن يعرف الكرز. يمكن العثور على نبات الفواكه هذا في أي مكان تقريبًا ، حيث إنه متواضع إلى حد ما. هذا التوت لذيذ جدا والناس يأكلونه بأي شكل من الأشكال: طازجة ، مجففة ، مجمدة. أيضا من ذلك جعل compotes ، المربى ، والنبيذ ، والمربى ، إضافة إلى الفطائر. بالمناسبة ، فإن محتوى السعرات الحرارية المنخفضة نسبيا من الكرز يسمح لها أن تستهلك من قبل أولئك الذين يشاهدون الشكل أو النظام الغذائي الخاص بهم.
قليلا من التاريخ
الكرز المزروعة لفترة طويلة ، وربما حتىقبل مجيء الكتابة. في البداية اكتشف الناس الذين عاشوا في البحر الأبيض المتوسط عنها ، وبعد ذلك بقليل ، جاءت إلى القوقاز وبلاد فارس. بالفعل في القرن الأول ، علمت أوروبا بأكملها بهذا المصنع ، وبدأت في نموه في كل مكان. لم يكن الشعب القديم يتناول الكرز فحسب ، بل شفي الكثير من الأمراض به.
الفيتامينات والمعادن الموجودة في الكرز
معدن غني حقا وفيتامينالتكوين يحتوي على الكرز. في الوقت نفسه ، يكون محتوى السعرات الحرارية منخفضًا ، فقط 52 كيلوكالوري لكل 100 جرام من المنتج. يحتوي هذا التوت على الفيتامينات C ، PP ، E ، A ، H ، بالإضافة إلى المجموعة B. العناصر العضوية ، البكتين ، السكر الطبيعي ، النشا ، الكربوهيدرات والمعادن مثل اليود والكروم والنحاس والحديد والكلور والبوتاسيوم والبورون والكالسيوم والزنك وغيرها الكثير الموجودة في الكرز تساعدنا على أن نكون مريضين في كثير من الأحيان وننمو بشكل أبطأ.
خصائص مفيدة من الكرز
الخصائص العلاجية لهذا النبات كانت معروفة.الناس بالفعل في العصور القديمة. استخدموا ثمار وأوراق الكرز ليس فقط لعلاج الأمراض ، ولكن أيضا جعل مستحضرات التجميل منها. بفضل النشاط المضاد للأكسدة ، تمنع الفاكهة شيخوخة الخلايا ، وتقوي الشعيرات الدموية وتقلل من الضغط المرتفع. لديهم أيضا خاصية وقائية ممتازة ، مما يقلل من احتمال الإصابة بالسرطان.
الكرز من السعرات الحرارية
لأن كل التوت تقريبا لديها صغيرةالسعرات الحرارية ، ينصح باستخدام الأشخاص ذوي الوزن الزائد. الكرز ، بالمناسبة ، ليست استثناء. الشخص الذي يأكله ، أولاً ، يثري جسمه بعدد كبير من المواد المفيدة ، وثانياً ، لا يكسب كيلوغرامات غير ضرورية. الكرز المجمدة أو المجففة شائعة جدا اليوم. يختلف محتواها من السعرات الحرارية قليلاً عن الطازجة ، لذلك إذا التزمت بنظام غذائي ، يمكنك تناوله بأمان بأي شكل. عصير الكرز ، بدوره ، يحسن الهضم ويزيل السوائل الزائدة من الجسم ، وينصح أيضا بالشرب إلى الأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
الكرز الدايت
الكرز من السعرات الحرارية المنخفضة يسمح لك بإضافة هذا المنتج إلى قائمة النظام الغذائي الغذائي. الخيار الأفضل هو استخدامه في المساء. فيما يلي قائمة عينة:
الإفطار: الشاي مع ملعقة من العسل أو شريحة من الجبن أو جبن قليل الدسم.
الفطور الثاني: البسكويت وعصير الكرز.
الغداء: شوربة الخضار ، قطعة من لحم الخنزير المقدد أو اللحم المسلوق والطماطم.
الغداء: الخبز المحمص والشاي الأخضر مع الليمون.
العشاء: عصير الكرز أو الكرز.
موانع
كما تعلمون ، أي منتج ، بغض النظر عنقد لا تكون صفات وخصائص الشفاء مفيدة على حد سواء للجميع. على الرغم من الكرز منخفضة السعرات الحرارية ، فهي بطلان لأولئك الذين يعانون من أمراض المعدة أو مرض السكري. يجب تحضير جميع الصبغات والخمور دون إضافة البذور ، حيث يتراكم فيها حمض بروسيريك ، مما قد يسبب تسمماً شديداً.
