كوسة - الخضروات عالمية حقا ، لذلككيف تصنع الكثير من الأطباق منها: يطبخ ، الفطائر ، الحساء ، الأوعية ، ولن تصدقها ، حتى الفطائر ذات المذاق الحلو. هذا هو السبب في أن الكوسة في فصل الصيف في ثلاجة كل ربة منزل ترغب في تنويع نظام غذاء عائلتها. وإذا كنت تستخدم أيضًا طباخًا بطيئًا - مساعدًا لا غنى عنه في المطبخ - فأنت بحاجة فقط إلى طهي طبق واحد لذيذ. سيتم تقديم وصفته كجزء من هذه المقالة. لذلك ، كوسة في طباخ بطيء مع الدجاج.
هذا الطبق رائع لكل يومالنظام الغذائي ، فمن السهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت. يمكن أيضًا إعداده إذا جاء الضيوف إليك بشكل غير متوقع وتحتاج إلى إطعامهم مأدبة عشاء لذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا الطبق غير مكلف للغاية ، حيث أنه يعتمد على الخضروات.
أولاً ، دعنا نتعرف على المكونات اللازمة لإعداد طبق مثل الكوسة في طباخ بطيء مع الدجاج. سوف تحتاج:
عندما تكون جميع المكونات متوفرة ، يمكنك البدء في الطهي. لنبدأ
أولا ، دعونا نفعل البصل.قشر الخضار ، ثم قصها إلى قطع صغيرة وأرسلها إلى قاع الوعاء متعدد الطهي ، بعد سقيها بكمية صغيرة من زيت عباد الشمس. بعد ذلك ، حدد وضع "Fry". من الضروري أن تقلى لمدة تصل إلى 5 دقائق ، مع تحريك البصل باستمرار مع ملعقة خاصة.
الآن هو خط الجزرة.نقوم بتنظيفه بمكعبات صغيرة أو فركه على مبشرة خشنة ونضيفه إلى البصل المقلي. في حين أن الجزر والبصل مقلي ، تحتاج إلى تناول شرائح الدجاج وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم ، ثم إضافته إلى وعاء الطهي المتعدد. في هذه المرحلة ، يمكن أن يكون المملح والفلفل. أضف توابل الدجاج حسب الرغبة. وقالت انها سوف تجعل الطعم خاص حقا.
لا تنسى الكوسة التي يجب تنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات. يجب أن تضاف إلى الطبق الذي يتم تحضيره ، وتخلط مع المكونات الأخرى.
في هذه المرحلة تحتاج إلى تغييربرنامج "إطفاء". ينضج لمدة 20-25 دقيقة. لقد حان دور القشدة الحامضة. أضفه إلى الطبق واتركه على النار لمدة 5-7 دقائق. القشدة الحامضة تجعله رقيقًا ومكررًا ، لذلك لا تهمل هذا المكون بأي حال من الأحوال.
حسنًا ، الكوسا في طباخ بطيء مع الدجاج جاهز. من الأفضل تقديم الطبق حارًا ، على الرغم من أنه في البرد سيكون فاتح للشهية بدرجة كافية.
الحساء الكوسة مع الدجاج سيكون مذهلاًإذا قمت بإضافة الطماطم إليها. مبدأ الإعداد هو نفسه كما كان من قبل. تضاف فقط الطماطم (البندورة) والفلفل الأحمر ، إذا رغبت في ذلك. خيار الوصفة هذا مناسب أكثر لمن يحبون الأطباق الحارة. في النهاية ، يمكنك أن ترش بالشبت أو البقدونس المفروم جيدًا للحصول على نكهة غير مسبوقة.
يمكن إعداد كوسة في طباخ بطيء مع الدجاج من قبل مضيفة مبتدئة لإرضاء المنزل بشيء لذيذ حقًا.
أخبار سارة لأولئك الذين يشاهدونالوزن: هذا الطبق ليس عالي السعرات الحرارية ، لذلك يمكن لأولئك الذين يريدون فقدان الوزن تناوله بأمان. من الأفضل طهيه في فصل الصيف: جميع الخضروات الضرورية تنمو في حديقتك ، أو إذا لزم الأمر ، يمكن العثور عليها بسهولة على رفوف المتاجر الكبرى.
بون شهية ، أفكار الطهي الأصلية!طبخ بسرور ، فقط بعد ذلك سوف تتحول الأطباق إلى أطباق لذيذة وصحية حقًا. تذكر أن القاعدة تنطبق أيضًا على الطهي: كل شيء مبدع بسيط!
