سلطة مع لحم البقر والبصل مخلل مصنوعسهل ، لكنه اتضح مغذية ومغذية للغاية. هناك العديد من الوصفات لاستخدام هذه المكونات. نحن نعتبر فقط أكثر غير مكلفة وبسيطة.
إن السلطة الأكثر شعبية ، حيث تستخدم المكونات المذكورة أعلاه ، هي "كابريس مالي". اجعلها سهلة وبسيطة.
لذلك ، نحن بحاجة إلى:
قبل تحضير سلطة اللحمبصل مخلل ، يجب معالجة المكون الرئيسي. يجب شطفها ، ثم قطع كل الأوردة وغليها في ماء مملح مغلي حتى تصبح طرية. يمكن أن تستغرق هذه العملية حوالي 60-70 دقيقة (حسب صلابة المنتج).
بعد الوقت المحدد ، يجب إزالة اللحم من المرق وتبريده. بعد ذلك ، يجب تقطيعه إلى شرائح طويلة ورفيعة.
لعمل سلطة باللحم البقري والمخللتبين أنه أكثر إرضاءً ومغذياً ، فأنت بحاجة إلى استخدام البيض لإعداده. يجب أن تكون مسلوقة ومبشرة على مبشرة صغيرة. تحتاج أيضًا إلى القيام بالجبن الصلب.
أما البصل فيجب أن يكونقشر ومقطع إلى حلقات نصف. في هذا الشكل ، يجب وضع الخضار في وعاء ، مليء بالخل الطبيعي ، مغطى بغطاء ومتبل لمدة نصف ساعة. بعد الوقت المحدد ، يجب عصر البصل بقوة. إذا تبين أنها حادة جدًا ، فيمكن شطفها مسبقًا في الماء البارد.
سلطة مع لحم البقر والمخلل اللازمةعلى لوح مسطح. أولاً ، يجب وضع طبقة من اللحم المسلوق والمفروم فيها ، ثم تغطيتها بشبكة المايونيز. بعد ذلك ، يجب وضع البصل المخلل والبيض المسلوق في نفس الطبق. نغطي المكونات بالمايونيز ونرشها بالجبن المبشور.
سلطة مشكلة مع لحم البقر والمخللالبصل ، يمكن تقديمه على الفور دون حفظه في الثلاجة. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق مُرضٍ للغاية ومرضي. البصل المتبل بالخل يعطيه قوام خاص.
طبخ سلطة لحم البقر مع البصل المخلليمكن القيام به بطرق مختلفة. أعلاه نظرنا إلى الطبق الأكثر شعبية - "نزوة الرجل". ولكن إذا كنت قد سئمت من هذه السلطة ، فإننا نوصي بعمل مقبلات Signor Tomato. يتطلب مكونات:
سلطة باللحم البقري والمخلل والبصلالطماطم غنية جدا ولذيذة. قبل أن تبدأ في طهيها ، يجب أن تغلي قطعة من اللحم في الماء المملح ، ثم تبردها وتقطعها إلى شرائح طويلة عبر الألياف. بعد ذلك ، تحتاج إلى غسل الطماطم وتقطيعها بنفس الطريقة.
أما بالنسبة للبطاطس والبيض ، فغليها وقشرها. علاوة على ذلك ، يجب أن تكون المكونات المذكورة مبشرة على مبشرة صغيرة. يجب عليك أيضًا طحن الجبن الصلب.
من بين أمور أخرى ، تحتاج إلى تقشير البصل وتقطيعه إلى نصف حلقات ثم تنقعه في الخل. بعد نصف ساعة ، يوصى بشطف الخضروات الحارة والضغط عليها جيدًا.
مطلوب لتشكيل مثل هذا الطبق في طبقات ،باستخدام لوحة كبيرة وواسعة لذلك. توزع قطع اللحم عليها ثم توضع البصل المخلل وتتبل بالمايونيز. بعد ذلك ، تحتاج إلى وضع الطبقات التالية: البطاطس المسلوقة وبيض الدجاج والجبن الصلب. تأكد من دهن كل مكون بالمايونيز.
أخيرًا ، غطي السلطة النهائية بالطماطم الطازجة وضعها في الثلاجة.
بعد التعرض لفترات طويلة في الثلاجةيمكن إحضار سلطة Signor Tomato إلى طاولة الأعياد بأمان. يوصى بتوزيعه على أطباق باستخدام ملعقة صغيرة حتى لا تتلف طبقات الطبق.
سلطة باللحم البقري والمخلل والبصلالخيار جيد للقيام به عندما لا يكون لديك الوقت لوضع طبق نفخة. في الواقع ، لتكوينها ، ما عليك سوى خلط جميع المكونات ، بعد أن تتبلها مسبقًا بالمايونيز.
لذا ، نحن بحاجة إلى منتجات:
لإعداد مثل هذه السلطة ، تحتاجقم بغلي لب اللحم في الماء المملح ، ثم قم بتبريده وقطعه إلى شرائح. بعد ذلك ، تحتاج إلى تقطيع رؤوس البصل ووضعها في وعاء وانقع في الخل (تتبل لمدة نصف ساعة). بعد انقضاء الوقت المحدد ، يجب شطف الخضار وضغطها بقوة.
من بين أمور أخرى ، يجب غسل الخيار الطازج والفلفل ، ثم تقشيره ومكعبات. أما بالنسبة للبيض ، فيجب غليه ومبشر (يمكنك تقطيعه بسكين).
سلطة مشكلة مع لحم بقر ومخلل ،والفلفل الحلو في وعاء كبير. من الضروري وضع جميع المكونات المصنعة فيه (اللحم والبصل المعصور والخيار الطازج والفلفل). أضف أيضًا الذرة المعلبة إلى الطبق ، ثم قم بتتبيلها بزيت الزيتون والمايونيز. بعد خلط جميع المكونات بملعقة ، يجب وضعها في وعاء سلطة وتقديمها على الفور لأفراد العائلة.
على عكس تلك السلطات الموضوعةطبقات ، لا يوصى بإبقاء الطبق المختلط في الثلاجة. هذا ينطبق بشكل خاص على الوجبات الخفيفة التي يتم تحضيرها باستخدام الخضروات الطازجة. في الواقع ، في عملية التعرض الطويل ، يعطون عصيرهم ويجعلون السلطة مائيًا.
بعد خلط المقبلات مع المايونيز ،يجب تقديمها على الطاولة قبل الدورة الساخنة الرئيسية. إذا كنت تشك في أنك ستستخدم هذه السلطة على الفور ، فلا تملأها بأي حال من الأحوال بالصلصة بالكامل. ضع العديد من الوجبات الخفيفة على طبقك ، ثم أضف المايونيز. سيمنع هذا تلف الطبق وسيكون قادرًا على تناوله لعدة أيام أخرى. أتمنى لك وجبة شهية!
