في معظم الأحيان ، يطبخ الناس عجة في مقلاة.وصفة النقانق - الأكثر شعبية على الإطلاق ، المعروفة في الطبخ. ومع ذلك ، هناك العديد من الخيارات المثيرة للاهتمام لإعداده. على سبيل المثال ، يمكنك التفكير في بعضها.
أومليت صحن فرنسي.في البداية ، وفقًا للوصفة ، لم يكن هناك شيء سوى البيض. بمرور الوقت ، تغيرت تكنولوجيا الطهي قليلاً. ومن بين المكونات الإضافية ظهر الماء والحليب والدقيق وحتى منتجات اللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، في فرنسا ، كان من المعتاد تحريف المنتج النهائي على شكل أنبوب أو طيه إلى النصف. حتى الآن ، يطبخ ، كقاعدة عامة ، طهي البيض المخفوق في مقلاة. وصفة النقانق بسيطة ، ولكن إذا كنت تريد شيئًا أكثر إثارة للاهتمام ، فيمكنك استكمال الطبق بالصلصة الأصلية. لذلك سيكون أكثر انسجاما مع المطبخ الوطني للبلد الذي تم إنشاؤه فيه.
ستتمكن أي ربة منزل من طهي مثل هذه العجة في مقلاة في المنزل. تتطلب وصفة النقانق المنتجات التالية:
طريقة الطهي واضحة:
بعد 2-3 دقائق ، ستصبح العجة اللذيذة في مقلاة جاهزة. وصفة السجق هي أنجح تفسير للنسخة الكلاسيكية من الطبق الشهير.
في الحياة اليومية ، نادرا ما يلتزم الناس بهاأي معايير. يحاول الجميع طهي العجة مع النقانق بطريقتهم الخاصة. يمكن أن تختلف الوصفة (يتم تحضير هذا الطبق في الغالب في مقلاة ، ولكن يُسمح أيضًا بالتجربة). النظر في خيار آخر من هذا القبيل. سنحتاج إلى مجموعة المنتجات التالية:
سيتم تحضير الطبق على النحو التالي:
ستكون النتيجة عجة ممتازة مع النقانق.الوصفة في المقلاة ، وفقًا للخبراء ، تجعل من الممكن الحصول على قشرة مميزة ممتعة. سيبدو مثل هذا الطبق جيدًا على طبق إذا تم رشه قليلاً بالأعشاب المقطعة.
في بعض الدول الأوروبية خاصةطهي عجة مع السجق (وصفة في مقلاة). خصبة وشهية ، في إيطاليا تسمى fritata ، وفي إسبانيا - التورتيا. يمكنك محاولة تحضير وجبة في المنزل بطريقة مماثلة.
للقيام بذلك ، لديك على سطح المكتب الخاص بك:
وفقًا للتكنولوجيا ، من الضروري إجراء الخطوات التالية باستمرار:
ونتيجة لذلك ، لدينا عجة رائعة مع النقانق(وصفة في مقلاة). يمكن الحصول على منتج غني وأكثر نعومة إذا تم وضع المقلاة في الفرن لمدة 7-10 دقائق. بهذه الطريقة ، يمكنك تحقيق أقصى تأثير.
يعتقد الكثير من الناس أن الإفطار هو الأفضل.عمل عجة سريعة مع النقانق. وصفه (في مقلاة ، مع الخضار والكثير من الأعشاب ، وتبين طبق لذيذ جدا) يسمى "الفرنسية" في بعض كتب الطبخ.
سيحتاج إلى المنتجات التالية:
من السهل جدًا طهي مثل هذا الطبق:
حرفيا في غضون دقائق سيكون من الممكننضع العجة على طبق ونأكل بسرور. الوصفة جيدة لأنها لا تتطلب القلي المتوسط للمنتجات الفردية. كل شيء يتم على الفور ، دفعة واحدة. هذا يمكن أن يقلل بشكل كبير من وقت الطهي ، وهو أمر مهم بشكل خاص في الصباح ، عندما يميل الناس إلى التسرع في العمل.
