وصفة بسيطة لمربى العسل

صحن العسل - طبق مشهوربين سكان الاتحاد السوفياتي. هذه الحلوى في الطلب اليوم. هناك عدة أنواع من المتع أنها تشمل مختلف المواد المضافة التي تعطي الحلوى طعم فريد. تتناول المقالة وصفات العسل ، وأسرار الطبخ.

نصائح الطبخ

قبل صنع الحلوى ، عليك أن تتذكرقواعد مهمة. بفضل هذه التوصيات جيدة جيدة في. ومن المعروف أن هذا الخبز يتم إعداده مع إضافة العسل. يستهلك هذا المكون بكميات كافية. كما لا نشعر بالأسف على النفط. تشير وصفات العسل إلى استخدام مكونات إضافية. ضع التوابل في العجين (على سبيل المثال ، القرفة ، والزنجبيل ، وجوزة الطيب المفروم). بفضل التوابل ، يحصل الخبز على نكهة خاصة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة قشر الليمون. بعض الطهاة يصنعون خبز الزنجبيل مع حبات المكسرات ، والعنب المجفف ، والمشمش المجفف ، ومسحوق الكاكاو.

يتم تغطية الخبز النهائي مع المربى أو بياض البيض أو طلاء الشوكولاته والحليب المكثف والسكر البودرة.

الخيار التقليدي

المكونات التالية هي جزء من هذه المعجنات:

1. نصف ملعقة صغيرة من الصودا.
2. بعض القرفة والقرنفل في شكل مطرقة.
3. ما يقرب من 100 غرام من السكر الرمل.
4. 2 كوب دقيق قمح.
5. بروتين البيض.
6. 150 غرام من العسل.

عسل الزنجبيل وفقا للوصفة الكلاسيكية هو على النحو التالي.

البروتين بحاجة إلى طحن مع سكر السكر. إلى الكتلة الناتجة أضف المكونات المتبقية (دقيق القمح ، العسل ، الصودا ، التوابل). ينضج الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة.

الخبز مع الفواكه المجففة والحبوب

لهذه الحلوى ستتطلب:

1. كوب من العسل في شكل سائل.
2. ما يقرب من 250 غرام من أوراق الشاي.
3. ثلثي كوب من الدهون النباتية.
4. حوالي 400 غرام من دقيق القمح.
5. ملعقة صغيرة من الصودا المخلوطة بالخل.
6. كمية صغيرة من المشمش المجفف وحبات الصنوبر.

هناك طرق عديدة لصنع العسلدبس. وصفة بسيطة مع إضافة أوراق الشاي هي واحدة من الأكثر شعبية. تتم هذه الخبز على النحو التالي. يجب أن يذوب العسل السائل في الشاي. يتم الجمع بين الكتلة الناتجة مع الدهون النباتية ودقيق القمح. ثم في الخليط تحتاج إلى وضع الصودا مع الخل. يتم قلب جميع المكونات بخلاط. يجب أن يكون العجين نسيج دسم. لإضافة المشمش المفروم في شكل مجفف. وفقا لهذه الوصفة ، يتم إعداد كعكة العسل في شكل مغطى بطبقة من الزبدة.

يتم رش سطح الحلوى مع حبات الصنوبر. اخبز المعجنات في الفرن لمدة 40 دقيقة.

الطهي الأطباق على المارجرين

تكوين الطبق يشمل:

1. 3 ملاعق كبيرة من العسل.
2. بيضتان
3. 1 ملعقة صغيرة. الصودا.
4. كوب من السكر الرمل.
5. ما يقرب من 100 غرام من المارجرين.
6. 5 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
7. دقيق القمح - 2 أكواب.
8. 100 غرام من حبات الجوز أو الفواكه المجففة.

كعكة العسل محلية الصنع منقع مع المارجرينطهي مع القشدة الحامضة. إذا لم يكن هذا المنتج في متناول اليد ، فيمكنك استخدام الكفير بدلاً من ذلك. الحلوى ليست حلوة جدا. بعض ربات البيوت يستخدمونه كقشرة كعكة. لإعداد الطبق ، يجب أن يجمع العسل مع الصودا ويترك لمدة 10 دقائق. ثم يضاف السكر إلى الخليط. جميع المكونات تحتاج إلى طحن.

يتم تركهم لمدة 6 دقائق.بعد ذلك ، وضع الزبدة المذابة والقشدة الحامضة والفواكه المجففة في الكتلة. دقيق القمح المنخل. ينبغي وضعها على بقية المكونات. يتم وضع العجين في شكل مغطى بطبقة من الزبدة. وفقا لهذه الوصفة ، يتم إعداد كعكة العسل في الفرن لمدة حوالي 40 دقيقة.

كيفية جعل الحلوى على الكفير؟

تكوين الطبق يشمل:

1. ثلاث بيضات.
2. 2 ملعقة كبيرة من العسل.
3. دقيق القمح في مقدار اثنين من النظارات.
4. 60 غرام من الزبدة.
5. تعبئة مخبز البودرة.
6. كوب من السكر الرمل.
7. نفس الكمية من الكفير.
8. بعض مسحوق الفانيليا وحامض الستريك.

بين أوصاف العسل الزنجبيل المختلفة ،وصفات مع الصور هي طريقة الطبخ شعبية جدا باستخدام منتج الحليب المخمرة. يجب أن تتضمن تركيبة المعجنات الكفير (من الأفضل إذا كان قليل الدسم). يُنصح الطهاة باستخدام العسل السائل للحصول على طعام شهي. أعد الزنجبيل لهذه الوصفة على النحو التالي. يجب فرك البيض على اتساق الرغوة الكثيفة. في هذا الشامل وضعت الكفير ومسحوق الخبز. المكونات مختلطة بدقة. ثم يجب عليك إضافة العسل وحامض الستريك ورمل السكر. قداس كبير مع خلاط. ثم يتم سكب دقيق القمح فيه. يجب إذابة الزبدة وصبها في العجين. وفقا لهذه الوصفة ، يجب طهي كعكة العسل في فرن أو طباخ بطيء لمدة حوالي ربع ساعة.

وصفة الصوم مع إضافة الجزر

تكوين هذه الخبز يشمل:

1. السكر الرمل في مقدار اثنين من النظارات.
2. ملعقة ونصف من الصودا مع عصير الليمون.
3. نفس الكمية من الملح.
4. 2 كوب من الجزر في شكل مبشور.
5. 200 ملليلتر من الماء.
6. 2 ملعقة كبيرة من العسل.
7. دقيق القمح (4 أكواب).
8. حوالي 200 جرام من الدهون النباتية.

لعمل عسل نحيلوفقا للوصفة بالجزر المبشور ، يجب طحن السكر بهذه الخضار. اترك الخليط لمدة ربع ساعة. المنتجات المتبقية متصلة ببعضها البعض. يمكنك إضافة الفواكه المجففة أو المكسرات أو القرفة إلى العجين. ثم يتم وضع جزرة فيه. يتم وضع الكتلة الناتجة في طبق الخبز ، المغلفة بطبقة من الدهون النباتية. يتم طهي الحلوى في الفرن لمدة 40 دقيقة.

وصفة صوم أخرى

لا يحتوي منتج الخبز هذا على منتجات حيوانية. يسمى هذا النحت الرهباني.

يشمل:

1. الماء الساخن - كأسان ونصف.
2. حوالي 90 جرام من العسل السائل.
3. نفس الكمية من الدهون النباتية.
4. 130 غرام من رمل السكر.
5. العنب المجفف (بقدر).
6. حوالي 750 جرام من دقيق القمح.
7. قليل من الملح.
8. ما يقرب من 4 غرام من مسحوق الخبز.

يجب سكب الماء في وعاء عميق.ثم يضاف إليه العسل والسكر المحبب. يتم خلط جميع المكونات. يتم وضع الصودا ومسحوق الخبز ، بالإضافة إلى الدهون النباتية ، في الطبق. يجب إضافة دقيق القمح المنخل والعنب المجفف إلى هذه الكتلة. يجب أن تحصل على عجين يشبه القشدة الحامضة في الملمس. يتم وضعها في قالب. يتم خبز كعكة عسل الدير مع وصفة مع العنب المجفف في الفرن لمدة 45 دقيقة.

حلوى الطبخ مع التفاح

يتضمن تكوين الطبق:

1. رمل السكر - 2 كوب.
2. حوالي 250 مليلتر من الماء.
3. ملعقتان كبيرتان من العسل.
4. رطل دقيق.
5. حوالي 5 جرام من الصودا.
6. تفاح طازج.
7. قليل من الملح.
8. نفس الكمية من البيكنج بودر والقرفة.
9. نصف كوب من الدهون النباتية.

وصفة الزنجبيل العسل في المنزليتكون في ما يلي. يتم دمج الماء مع رمل السكر. تضاف الدهون النباتية إلى الكتلة الناتجة. يسخن على النار بالعسل. عندما يصبح الخليط متجانسًا ، اسكب القرفة والملح والصودا فيه. اخلط الكتلة بالدقيق ومسحوق الخبز. يجب تقطيع التفاح إلى شرائح. توضع العجينة في صحن خبز. توضع شرائح الفاكهة على القمة.

يتم طهي الحلوى في فرن أو طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة.