ما لطهي الطعام لتناول طعام الغداء؟ربما تم طرح هذا السؤال عدة مرات من قبل العديد من ربات البيوت. أريد أن أفعل شيئًا سهلاً وبسيطًا ، ولكن في نفس الوقت مرضية. الخيار المثالي - أطباق اللحوم. في multivark يمكن طهيها دون الكثير من المتاعب. سيختار مساعد المطبخ المساعد هذا درجة الحرارة اللازمة والوقت الأمثل.
غولاش
Необходимые ингредиенты для пятилитровой емкости:600 غرام لحم الخنزير الخاصرة، لمبة واحدة، وثلاثة الطماطم والجزر والفلفل الأحمر الحلو ملعقة الأرض، و 100 غراما من معجون الطماطم، و 30 غرام طحين، ملعقتين من الزيت النباتي، المغلي ثلاثة multistakana بعض الماء والملح والفلفل وLavrushka.
وصفة
تغسل في الماء وقطع لحم الخنزير المجفففي قطع صغيرة. ضع اللحم في وضع "الخبز" لمدة ثلاثين دقيقة ، مع إضافة الزيت النباتي. ثم صب الدقيق وتقلى لحم الخنزير لمدة عشر دقائق أخرى لجعل القشرة رودي. الجزرة صر الجزرة ، وقطع البصل مع الحلقات. نقل الخضار إلى multivark. مررهم لمدة عشر دقائق في وضع "الخبز" ، ثم صب البابريكا. قطع الطماطم إلى مكعبات. جنبا إلى جنب مع معجون الطماطم ، إضافتها إلى المكونات الرئيسية. ثم صب في الماء ، إضافة الملح والغار والفلفل. يتم إعداد أطباق اللحوم في multivarquet ، كقاعدة عامة ، لمدة ساعة تقريبا. تحتاج فقط إلى تمكين وظيفة إخماد. رشي مع الأعشاب. يمكنك أن تقدم مع الأرز.
لحم الخنزير مع البطاطس
المكونات: 500 غرام من اللحم والملح و كيلوغرام من البطاطا المقشرة والبصل والتوابل والزيت النباتي.
أطباق اللحوم في multivark هي جدامغذية ولذيذة. دليل على هذا - هذه الوصفة. لذلك ، قشر البصل وختمه ناعما. لتقليل كمية النشا ، نقع البطاطا لمدة نصف ساعة في الماء. قطع اللحم إلى قطع وجنبا إلى جنب مع البصل ، وتقلى في multivark لمدة ثلاثين دقيقة ، واختيار وظيفة "الخبز". ثم وضع قطع البطاطا إلى عدة قطع. إضافة التوابل والملح. في نفس النظام ، اخمِّن الطعام لمدة أربعين دقيقة إلى خمسين دقيقة أخرى. شهية طيبة!
أطباق من لحم الدجاج
لحم الدجاج في القشدة الحامضة
المكونات: جثة الدجاج ، وثلاثة بصل ، والملح ، و 200 غرام من القشدة الحامضة ، والتوابل للدجاج ، وورق الغار ، والشبت ، والزيت النباتي.
وصفة
يغسل جيدا جثة الدجاج في الماء وقطعها إلى أجزاء صغيرة. في وضع "الخبز" مع غطاء مغلق ، إخماد اللحم لمدة أربعين دقيقة ، مع إضافة الزيت النباتي. دوريًا من الضروري مزج الدجاج. ثم يضاف البصل ، مقطعة إلى حلقات نصف. حرك كل شيء وأخرجه لمدة عشر دقائق أخرى. بعد ذلك ، يُلحَّم اللحم ويُرشه بالتوابل ويُسكبه مع القشدة الحامضة. مرة أخرى ، مزج كل شيء بدقة ، إضافة الغار ويطهى على الطعام في وضع "التبريد" ("عصيدة الحليب") لمدة ثلاثين دقيقة.
المقادير: 700 غ من لحم الدجاج ، 100 غرام من الحنطة السوداء ، التوابل ، الجزر ، الملح والبصل.
وصفة
لحم الدجاج ، وغسل ، مقطعة إلى شرائح ،وضعت لمدة حوالي ثلاثين دقيقة في وضع "الساخن" ، إضافة الزبدة. قشر والجزر فرم ناعما والبصل. نقل الخضروات إلى اللحم ، وطرح لمدة 15 دقيقة أخرى. ثم يضاف كل التوابل اللازمة ، بما في ذلك الملح. الحنطة السوداء شطف جيدا ونقلها إلى الدجاج. صب اثنين من أكواب متعددة من مياه الشرب في الحاوية. قم بتشغيل وضع "Quenching". أطباق اللحوم عادة في multivark جاهزة في أربعين دقيقة. شهية طيبة!
