Банановые панкейки — сладкая идея для сытного وجبة الإفطار. الفطائر تملأ الصباح بنكهات الفواكه ، تشبع الجسم. تختلف وصفة الحلوى عن تقنية الطهي المعتادة ، فهي لا تضغط باستمرار على الطهاة ، مما يتيح لك تجربة مجموعة من المكونات التقليدية.
أكد على النكهة الغنية للفطائر الأمريكية.العسل ، زبدة الفول السوداني ، شراب القيقب. شرائح من الفواكه الغريبة ، التوت الناضج ، أغصان النعناع العطرة تنوع لوحة الذوق الشهية ، تكشف عن إمكانيات الطهي في الطبق.
كيف تطبخ فطائر الموز؟ وصفة علاج كلاسيكية
تقاليد تذوق الطعام لمتخصصي الطهي في الخارجتستند إلى الحد الأدنى من المنتجات اللازمة للطهي. إنشاء الفطائر الأمريكية لا يأخذ الكثير من موارد الوقت ، بل يرضي نتيجة شهية.
المنتجات المستخدمة:
- 180 مل من الحليب
- 60 مل من زيت الزيتون
- 280 غرام من الدقيق العالمي ؛
- 20 غرام من السكر ؛
- 15 غرام من مسحوق الخبز ؛
- 4 غرام من صودا الخبز ؛
- 3 موز ناضج.
- 2 بيض
عملية الطبخ:
- في وعاء ، اخلطي جميع المكونات الجافة.
- باستخدام شوكة ، قم بسحق الموز في كتلة مهروسة ، أضف الحليب والبيض إليها.
- أضف المكونات السائبة إلى مزيج الموز بلطف.
- قلّب المكونات ببطء ، مع الحرص على عدم تكوين الكتل.
- تقلى الفطائر في مقلاة مع شريحة من الزبدة.
اقلب فطائر الموز عندما يبدأ العجين في الفقاعة. تقدم مع شرائح الفاكهة ، شراب القيقب. تزين الحلوى بمسحوق السكر البودرة.
فطائر الشوكولاتة
يتم إنشاء الملمس الناعم للفطائر باستخدامدقيق عالي الجودة ، ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. يضاف الحلاوة باستخدام السكريات المثمرة للموز وشرائح الشوكولاتة.
المنتجات المستخدمة:
- 190 مل من الحليب
- 40 مل من زيت الزيتون
- 30 مل خل التفاح.
- 240 غرام من الدقيق العالمي ؛
- 50 غرامًا من كرات الشوكولاتة ؛
- 20 غرام من السكر ؛
- 15 غرام من مسحوق الخبز ؛
- 8 غرام من صودا الخبز ؛
- 3 موز ناضج.
- 1 بيضة.
عمليات الطبخ:
- يُمزج الخل والحليب في وعاء كبير ويُترك جانباً لمدة 8-10 دقائق.
- في هذه الأثناء ، ضعي الموز والبيض والزبدة في وعاء واحد.
- في وعاء آخر ، اخفقي الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح معًا.
- أضيفي مزيج من الموز إلى الحليب والخل واخفقي.
- في المراحل الأخيرة ، ارمِ حفنة من شرائح الشوكولاتة.
تقلى الفطائر على كل جانب لمدة لا تزيد عن دقيقة واحدة ، لتحقيق قشرة عطرة على العجين. تقدم مع رقائق الشوكولاتة والعسل وشراب القيقب.
عشاق الأسنان الحلوة - الفطائر اللذيذة مع النوتيلا
قم بتنويع روتين الإفطار الصباحي الخاص بك مع حلاوة الفطائر الأمريكية. يلاحظ الموز طعمه اللذيذ في انسجام مع سكر معجون الشوكولاتة ، مع الفراولة.
ما هي المكونات اللازمة لفطائر الموز؟ صور جميع المنتجات الضرورية أدناه.
المنتجات المستخدمة:
- 210 مل من الحليب ؛
- 280 غرام من الدقيق العالمي ؛
- 20-25 غرام من السكر
- 15 غرام من مسحوق الخبز ؛
- 2 بيضة
- 1 موزة
عمليات الطبخ:
- باستخدام مضرب أو في الخلاط ، اخلط الحليب والبيض والملح والسكر معًا.
- ينخل الدقيق ، يضاف إلى المكونات الأخرى. قطع الموز إلى دوائر رقيقة.
- في فيلم التشبث بملعقة كبيرة ، ارسم قرصًا سميكًا بالنوتيلا ، اصنع العديد من قطع الشوكولاتة التي تخطط لخبز الفطائر.
- أخفِ المنتجات شبه النهائية الناتجة لعدة ساعات في الثلاجة حتى تتجمد.
- قم بتليين المقلاة بالزبدة ، صب العجين على سطح ساخن.
- ضع بعض شرائح الموز على الفطيرة ، خذ قرص نوتيلا من الثلاجة.
تقلى الفطائر على كلا الجانبين لمدة 30-40 ثانية حتى يحصل كلا الجانبين على لون بني ذهبي. تقدم مع السكر البودرة ، والتوت ، والتوت ، وتزيين الشوكولاتة.
فطائر الموز: الاختلاف الغذائي للوصفة
نسيج الطبق رائع ، وطعم الجوز من الحنطة السوداء يتناسب مع نكهة الموز. هذا الطبق هو مثال رائع على تنوع صحي ولكنه لذيذ من الكلاسيكيات الأمريكية.
المنتجات المستخدمة:
- 190 مل من حليب الصويا.
- 30 مل من رحيق الصبار.
- 230 غرام من دقيق الحنطة السوداء ؛
- 60 غرام من الكتان ؛
- 5-9 غرام من صودا الخبز ؛
- 15 غرام من مسحوق الخبز ؛
- 1 موزة (بطاطس مهروسة).
عمليات الطبخ:
- في وعاء ، اخلطي دقيق الحنطة السوداء والكتان المطحون والملح ومسحوق الخبز وصودا الخبز.
- أضف معجون الموز والحليب النباتي وشراب الصبار إلى المكونات الجافة.
- اخلط المكونات حتى يصبح السائل متماسكًا ولكن كثيفًا.
- قم بتشحيم مقلاة الحديد الزهر بالزبدة والحرارة على نار متوسطة.
- تقلى الفطائر لمدة 40-50 ثانية على كل جانب.
سوف تتناسب الفطائر الموز بشكل متناغم مع النظام الغذائي لفقدان الوزن ، دون إثقال الشخص بالسعرات الحرارية الزائدة. قدميها مع باقي الموز وزينيها بالجوز المحمص أو اللوز.
نكهة جوز الهند الغريبة
تحتاج فطائر الموز هذه إلى أربعة فقطالمكونات ، هذه الفطائر الحلوة سهلة الصنع بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى ذلك ، فهي خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ، مما يقلل بشكل كبير من محتواها من السعرات الحرارية.
المنتجات المستخدمة:
- 2 بيضة
- 1 الموز
- 180 غ من رقائق جوز الهند ؛
- 30 غ من الجير.
عمليات الطبخ:
- باستخدام شوكة ، يهرس لب الموز في البطاطا المهروسة.
- امزج كتلة الفاكهة مع البيض واخفقها جيدًا.
- يضاف إلى مكونات جوز الهند ، قشر الليمون الحامض.
- تسخين المقلاة ، أضف حوالي 2-3 ملاعق كبيرة من العجين على السطح.
- تقلى الفطائر لمدة دقيقة واحدة ، اقلبها.
يجب أن تكون بنية ذهبية على كلا الجانبين. قدّم الفطائر مع التوت الطازج والعسل السائل ولبنة يونانية. للحصول على مذاق أكثر حساسية ، اقلي مكعبات الموز بالزبدة والسكر.
وصفة النظام الغذائي. روعة الموز من الذوق
الفطائر اللذيذة والرائحة ... ما الذي تحتاجه أيضًا لتناول إفطار جيد؟ سوف تفاجئك فطائر الموز بالكفير بطعم غير عادي.
المنتجات المستخدمة:
- 230 مل من الكفير.
- 230 غرام من دقيق الحنطة السوداء ؛
- 90 غ من الزبدة
- 70 غرام من السكر
- 15 غ من مستخلص الفانيليا
- 6-9 غرام من مسحوق الخبز.
- 2 موز (بطاطس مهروسة) ؛
- 2 بيض
عمليات الاستخدام:
- ذوبي الزبدة في الميكروويف واتركيها تبرد قليلاً.
- يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح في وعاء واحد.
- في وعاء آخر ، اخفقي البيض والسكر وخلاصة الفانيليا لتشكيل كتلة بيضاء.
- أضف الكفير والزيت وهريس الموز إلى الخليط.
- سخني المقلاة على نار خفيفة ، وزيتي وابدأ عملية القلي.
يتم تحضير فطائر الموز بسرعة كبيرة ، لذلك لا تتركها دون مراقبة حتى لا تحترق. قدمي الفطائر مع المربى أو الفاكهة المفضلة لديك أو شراب القيقب.
