معظم الناس يدركون الحاجةفائدة وجبة فطور كاملة ، ولكن غالبًا ما يكون الاندفاع أو التردد البسيط في الطهي يحول الصباح ، أهم وجبة إلى وجبة خفيفة أثناء الجري ، أو حتى فنجان قهوة مع سيجارة. ونتيجة لذلك ، يعاني الناس من مجموعة من المشاكل ، تتراوح من الخمول المستمر بسبب نقص الطاقة وتنتهي بالأمراض المزمنة. بالنسبة للكسالى ودائما في عجلة من أمرهم ، فإن طريقة رائعة لتجنب مثل هذه المشاكل هي عصيدة الشوفان في الميكروويف ، والتي تجمع بين الراحة في الطبخ والبساطة والفائدة التي لا شك فيها.
يمكنك الكتابة عن فوائد دقيق الشوفان على الإفطاركتب. هذه العصيدة المعجزة مفيدة بنفس القدر للقوة الكاملة للأشخاص ومرضى النظام الغذائي ، للرياضيين النشطاء وكتبة الموظفين ، للأطفال الصغار والبالغين. يحتوي دقيق الشوفان على العديد من العناصر المفيدة: فيتامينات معقدة ب ، أ ، هـ ، فوسفور ، حديد ، مغنيسيوم ، بوتاسيوم ، زنك. مفيد بشكل خاص لتربية الأطفال. بفضل الألياف والمخاط الخاص الذي يتم تكوينه أثناء الطهي ، يعتني دقيق الشوفان بالجهاز الهضمي البشري ، ويطهره من السموم ويغلف جدران المعدة بغشاء واقي.
بالإضافة إلى ذلك ، دقيق الشوفان في الميكروويفطهي ، يعطي الكربوهيدرات المعقدة في الجسم ، يتم استهلاكها ببطء ويملأ الشخص بالطاقة ، وهو ما يكفي حتى الغداء. يتماشى دقيق الشوفان بشكل جيد مع المنتجات المختلفة: مع الفواكه والتوت والشوكولاتة وجبن الكوخ والمكسرات والعسل والمربى والحليب المكثف. مع خيال الطهي المناسب ، يمكن تناول هذه العصيدة يوميًا ، ولن يمل مذاقها. محتوى السعرات الحرارية من دقيق الشوفان منخفض نسبيا ، حوالي ثلاثمائة سعرة حرارية لكل مائة جرام. على الرغم من أن الرقم النهائي يعتمد على الإضافات.
إذا كان الشخص يتبع حمية علاجية أويفقد الوزن ، يحتاج إلى وجبات إفطار صحية ومنخفضة السعرات الحرارية. في هذه الحالة ، يكون أفضل خيار هو عصيدة الشوفان في الماء. في هذا النموذج ، يحتوي على أقل عدد من السعرات الحرارية وله تأثير علاجي أعلى. على سبيل المثال ، مع التهاب المعدة ، لا يتم أحيانًا غلي الرقائق في الماء فحسب ، بل يتم طحنها مسبقًا أيضًا بحيث تكون العصيدة الناتجة أكثر هلامية وتغلف المعدة بشكل أفضل.
دقيق الشوفان في الميكروويف على الماء رائعكوجبة غذائية وقائية ، طعمها السيئ قليلاً يمكن تجاوزه بسهولة بفوائده الصحية المتعددة الأوجه. علاوة على ذلك ، يمكن تعويض نقص الحليب بملعقة من العسل أو حفنة من الفواكه المجففة أو إضافات أخرى تجعل العصيدة لذيذة دون تقليل خصائصها الغذائية.
يمنح الحليب العصيدة طعمًا كريميًا ولكنيضيف في الوقت نفسه السعرات الحرارية والدهون. يختار كل شخص بنفسه ، بناءً على طلب التفضيلات أو الحالة الصحية ، الأولوية بالنسبة له: رائحة حليب مألوفة منذ الطفولة أو كمية مخفضة من الدهون والسعرات الحرارية. من الحلول الوسط الشائعة جدًا طهي دقيق الشوفان بمزيج من الماء والحليب يتم تناولهما بنسب متساوية.
يسمح الميكروويف بسرعة وخالية من المتاعبإعداد حبوب الإفطار. الطبق المفضل ، وعاء خاص للميكروويف أو كوب للمرق يمكن أن يكون بمثابة أطباق ، الشيء الرئيسي هو أنه لا يوجد معدن. الخوارزمية بسيطة:
1. صب الشوفان في الطبق.اختيار الكمية هو فرد بحت ، لأنه يجب أن يكون الإفطار دسمًا ، ولكن لا ينصح بإفراط في تناول الطعام. لذلك ، يتم تحديد الوزن الأمثل للحبوب من خلال الممارسة واحتياجات الجسم. في العديد من الوصفات ، يعتبر نصف كوب من الحبوب كافياً لشخص بالغ أو طفلين.
2. أضف السكر والملح حسب الذوق ومجموعة متنوعة من المكونات الجافة التي تختارها: الزبيب والمكسرات والموز.
3. املأها بالسائل: الحليب أو الماء أو خليطها.تعتمد كمية السائل على نوع العصيدة. يتم سكب هرقل ، الذي يحتوي على رقائق سميكة ولامعة ، بمعدل 1: 3 ، أي جزء واحد من الشوفان الملفوف إلى ثلاثة أجزاء من السائل. يتم سكب رقائق "إكسترا" بنسبة 1: 2 أو 1: 3 ، بناءً على تناسق الطبق الذي تريد الحصول عليه في النهاية. يتم سكب رقائق فورية رفيعة بمعدل 1: 2.
4. ضعي الفرن على طاقة متوسطة ومؤقت لمدة 5 دقائق. ليس من الضروري تغطية الأطباق ؛ لن يتم تشغيل العصيدة المطبوخة في الميكروويف.
5. أخرج العصيدة وأضف العسل والزبدة أو المربى - إذا رغبت في ذلك.
لا يهم إذا كانت العصيدة مصنوعة من دقيق الشوفانرقائق على الحليب أو الماء ، في فرن الميكروويف اتضح أنه ألذ من الموقد. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، فإن طريقة الطهي هذه لها عدد من المزايا.
- سرعة.في صباح أيام الأسبوع ، يأخذ الوقت قيمة خاصة. في محاولة للحصول على مزيد من النوم ، يضطر العديد من الأشخاص ، عند الاستعداد للعمل ، إلى الاندفاع نحو اثني عشر شيئًا. دقيق الشوفان في الميكروويف لا يتطلب مراقبة مستمرة ويتم طهيه بسرعة. يكفي خلط المكونات وتشغيل الفرن ، حتى أنك لا تحتاج إلى متابعة العصيدة ، وستنبهك إشارة الماكينة عندما يكون الطعام جاهزًا.
- البساطة.تتكون عملية الطهي بالكامل من خطوات أولية. من الصعب ارتكاب خطأ ، حتى الطفل يمكنه إتقانه بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، ليست هناك حاجة لاستخدام ثم غسل المقلاة ، يمكن أن تؤكل الرقائق من نفس الطبق الذي تم طهيه.
- تنوع الإفطار.خوارزمية متطورة وبسيطة ، إلى جانب مجموعة لا نهاية لها من الإضافات ، ستجعل دقيق الشوفان المطبوخ في الميكروويف طبقًا يوميًا وصحيًا وأهم شيء لذيذ.
