الكوكتيلات الكحولية مع إضافة "Beilis"
Без ликера "Бейлис" не обходятся многие الكوكتيلات الكحولية الشهيرة: الأكثر شهرة في القاع - "أبيض روسي" ، وصفة منها مذكورة أدناه ، "طلقة B-52" ، "الحلم الأيرلندي" وتركيبات أخرى. تقليديا ، يتم خلط كريم الايرلندي مع الفودكا أقوى ، أو التي هي مناسبة خاصة بالنسبة للنساء ، يتم ببساطة جلدهم مع الجليد ، مزينة مع كريم والشوكولاته ، وأحيانا مع إضافة الآيس كريم ، على سبيل المثال ، موزة. دعونا نجعل كوكتيل الأكثر شهرة على أساس المسكرات - "الأبيض الروسي" ، والتي يمكنك العثور عليها في قائمة الحانات والنوادي الليلية من طوكيو إلى نيويورك. لتشعر بجو حياة الليل في العواصم ، نحتاج إلى:
- 60 مل من مشروبات Baileys.
- 60 مل من الفودكا ؛
- 100-120 مل من الحليب.
خلط المكونات في شاكر وكامل.هز ، ملء كوب صغير (السقاة يسميها عادة "روكس") نصف الجليد وتصب الخليط. بضع دقائق ، و "الأبيض الروسي" جاهز. أيها السيدات الأعزاء ، تذكر أنه على الرغم من أن هذا الكوكتيل له مذاق عالي للغاية ، إلا أنه مرتفع للغاية بالسعرات الحرارية. في جزء واحد يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 450 سعرة حرارية. لذلك ، من الأفضل عدم الإساءة.
الطبخ Belis: محلية الصنع الخمور
بالمناسبة ، في المنزل يمكنك تدليل نفسك ليس فقطالكوكتيل اللذيذ ، ولكن أيضًا الشراب نفسه ، في حين لا يشترونه بالضرورة في المتجر. صحيح تمامًا ، يمكنك طهي بيليس في المنزل. للقيام بذلك ، قم بتخزين المكونات الضرورية. سنحتاج إلى:
- كوب واحد من الكريمة - دهون أم لا ، يعتمد على تفضيلاتك ؛
- 400 غرام حليب مكثف (حوالي 1 علبة)؛
- 1.5 أكواب من الويسكي الأيرلندي (لاحظ أن الكثيرين ليسوا حكيمين ويضيفون الفودكا بدلاً من الويسكي) ؛
- ملعقة صغيرة من القهوة الفورية ؛
- ملعقتان كبيرتان من شراب الشوكولاته ؛
- ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا أو مسحوق الفانيليا على طرف السكين.
إذا جعلت بيليس من هذه المكونات في المنزل ،المسكرات ليست أسوأ من الأصل. لذلك ، ضع كل المكونات في خلاط وسوط بسرعة قصوى لمدة 30 ثانية. صب في زجاجة أو قنينة ، أغلق الفلين ووضعها في الثلاجة. يمكن تخزين الخمور لمدة شهرين. لكن الطعم والإمكانيات اللامحدودة لإعداد مجموعة متنوعة من الكوكتيلات لن يعطيك الكحول المفضل لديك. أظهر خيالك: قطع الثمار في كأس عالية ، على سبيل المثال الموز ، وإضافة اثنين من ملاعق صغيرة بيليس. الخمور سوف تساعد فقط على تظليل مذاقها. يمكن رشها مع المكسرات. يمكنك أيضا إضافة الآيس كريم. فقط لا ننسى الاستخدام المعتدل للكحول.
