كيفية جعل المسكرات الكرز في المنزل؟

أعتقد أن العديد من الناس يحبون الكرز والكرز تتدفق.في هذا الصدد ، غالبا ما يطرح السؤال: "كيفية إعداد المسكرات الكرز في المنزل؟" كل شيء في الحقيقة بسيط جدا. قبل الكشف عن سر هذا الشراب ، قليل من التاريخ. في البداية ، تعني كلمة "سائل" ببساطة سائل ، لأن الكلمة لها جذور لاتينية. ثم تغير معناها ، وبدأت في الإشارة إلى مشروب كحولي حلو متوسط ​​القوة. ومن المفارقات أن الليكيور اخترع من قبل المعالجين الرهبان في القرن العاشر. أعدوا الصبغات العشبية لعلاج الأمراض المختلفة. ولكن بما أن معظم الأعشاب لها طعم مرير مميز ، فقد تمت إضافة العسل إلى الصبغات. تم توثيق المسكرات لأول مرة من قبل نفس الرهبان في القرن السادس عشر. وأصبحت مشروبات كحولية للتصدير في القرن السابع عشر في هولندا.

اليوم ، تعتبر المسكرات مشروبًا أنثويًا لأنها ليست كذلك على الرغم من قوتها

لديه طعم الكحول المميز.كل الخمر هو الإبداع ، إنها تحفة فنية. لذلك يمكن أن الكرز الكرز المنزل من قبل ثراء رائحة ليست أدنى من المخزن. لذلك لا تتسرع في شراء في المتجر. وعلاوة على ذلك ، إذا قمت بإعداد مسكرات الكرز في المنزل ، سوف تكون على يقين من أن هناك مكونات طبيعية فقط وليس هناك ما هو غير ضروري. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المزاج الذي يتم إعداد المنتج به يلعب دوراً كبيراً. في أي حال لا تبدأ العمل مع المنتجات إذا لم يكن لديك الرغبة المناسبة أو ، إذا كنت تريد ، والإلهام. لا يفشل ليكيور فقط ، وسوف تصبح سامة تقريبا. السوائل تدرك جيدا طاقة الرجل.

هناك العديد من وصفات الخمور ، لكننا سنعطي اثنين فقط. لذا ، يتم تحضير المسكرات الكرزية في المنزل على النحو التالي:

• 1 كغم من الكرز ، ويفضل طازجة ؛
• 500-600 غرام من السكر (من الأفضل أن تأخذ مسحوق ، ولكن ليس من الرمال) ؛
• 750 مل من الفودكا. إذا كنت تأخذ أكثر - سوف يصبح الخمور أقوى بكثير.

غسل الكرز بعناية وسحب العظام. بالمناسبة ، من السهل صنع دبوس شعر

للشعر.نهاية مستديرة هي مناسبة فقط لاستخراج العظام بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، مع هذه الطريقة ، تبقى التوت سليمة تقريبا ، في حين تستخدم الشوكة نفسها ، يتم تدمير شكل التوت.

يتم خلط الكرز المغسول مع السكر ورهنت في الجرة. إذا كنت تحب طعم حار ، يمكنك إضافة التوابل. على سبيل المثال ، الفانيلا ، القرفة ، الهيل. إن لم يكن - فلا يمكنك إضافة أي شيء. ثم يمكنك الحصول على المسكرات الكرز ، المطبوخة في المنزل ، مع رائحة الكرز.

بعد ذلك ، ضع الجرة في مكان مظلم وبارد وأصر على الكرز

السكر لمدة 10 أيام ، وليس أقل.لا ينصح أكثر أيضا ، كما يمكن ببساطة الكرز تخمر. بعد 10 أيام ، اسحب الجرة واملأها بالفودكا. ثم ، إذا كنت تريد ، صقلها في زجاجات نظيفة مختلفة. لون الزجاجة ليست ذات أهمية أساسية.

يمكن طهي الكرز الكرز في المنزل بطريقة مختلفة.

• 3-3.5 كجم من الكرز الناضجة (يمكن أن تكون ناضجة) ؛
• 2-2.5 كيلوغرام من السكر (إن أمكن ، تناول السكر البودرة) ؛
• 1 لتر من الفودكا.

ملء الكرز مع السكر (مسحوق) وملئه كلهالفودكا. إذا كنت تريد أن يكون المشروب المسكر أكثر عطرة ، أضيفي حفنة من العظام. لكن ضع في اعتبارك أنه يمكن أن يعطي المرارة. مرة أخرى ، هذا كله هواة. شخص ما يحب طعم حار ، وشخص ما - مرارة. ضع الزجاجة الآن في مكان مظلم لمدة 6 أيام. من المهم التخلص منه يوميا. بعد 6 أيام ، سلالة الخمور وإضافة السكر والفودكا المتبقية. تحسنت قليلا في حمام مائي تحول الخمور. هذا ضروري للسكر ليحل بشكل أسرع. الآن أصبح الخمور جاهزًا تقريبًا. لماذا تقريبا؟ نعم ، لأنه يجب تصفيتها قبل الشفافية. يمكنك القيام بذلك مع طبقة من الصوف القطني.

وهكذا ، من المقال يمكنك أن ترى كيف نفعل ذلكالكرز الكرز في المنزل. ليس من الصعب تخمين وجود عنصر آخر في الخمور. إنها روح وعمل الشخص الذي يعد شرابًا. لذلك لا تعمل مع الخمور إذا كنت في مزاج سيئ.