الذرة هي أكثر الهدايا فائدة من الطبيعة.هو عبارة عن خضروات الحبوب التي تحتوي على العديد من الفيتامينات ، بما في ذلك B ، PP ، D ، C ، K. بالإضافة إلى ذلك ، الذرة غنية بالفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس. إذا كنت ترغب في تطبيع عمليات الأيض وتحسين الذاكرة، فأنت بحاجة إلى على مائدة العشاء كان مثل الأطباق يمكن أن تكون مصنوعة من الذرة. يمكن أن يعزى أكثر لذيذة ومفيدة منها إلى الذرة المطبوخة. ويمكن أن تؤكل مباشرة من قطعة خبز، ويمكن استخدامها كإضافات لالأطباق الساخنة والسلطات.
إذا كنت مهتما بكمية طهي الذرةمقلاة ، ثم كل شيء يعتمد على أساليب الطبخ. أبسط نسخة هو ما يلي: في وعاء خمسة لترات ، صب الماء البارد ، والذي ، بعد الغليان ، يضع الذرة. المشروب (الوقت لهذه العملية - حوالي ساعتين) ، إذا لم يتم تقشيرها بعد وتشكيلها. إذا تم تنظيف الحبوب ووضعها في الماء المغلي المملح ، فإن الوقت سيحتاج إلى أقل من ذلك بقليل ، حوالي ساعة ونصف الساعة. كم من أجل طهي الذرة في قدر ، أصبح معروفًا الآن ، ولكن ما هي الأطباق التي يمكن طبخها ، أنظر أدناه.
الذرة المغلي جيدة جدا لطبق جانبي معقد. للقيام بذلك ، نحن بحاجة إلى حوالي ثلاثمائة غرام من الكرنب الطازج ، والجزرة المتوسطة ، ومصباح واحد متوسط الحجم ، وزيت نباتي قليل.
كم نطهو الذرة في قدر ، نعرف ،ولكن الآن يجب أن نحاول إعداد سلطة معها. لذيذ جدا وسهلة هي سلطة مع عصي سرطان البحر والبيض المسلوق والجبن. نحن بحاجة إلى قطعة خبز من الذرة ، ومائتي غرام من عصي سرطان البحر ، وخمس بيض مسلوق ، ومائة غرام من الجبن الصلب والمايونيز محلي الصنع. نحن نفصل الذرة عن الأذن ، نقطع البيض ، نقطع العصي. من أسفل صحن السلطة وضع البيض ، ثم - عصي سرطان البحر ، ثم الذرة. كل طبقة نقع مع المايونيز. الجبن طحن على مبشرة متوسطة ورش على القمة.
شراء الذرة في السوق للطهي ، فمن الضروريالانتباه إلى المظهر. يتم تحضير الحبوب الدائمة لفترة أطول ، وتكون الحبوب خشنة وقاسية. يجب إعطاء الأفضلية للكيزان بحبوب صفراء ذهبية طرية.
