نية لجعل سلطة ، الرنجة تحتمعطف الفرو أو الشمندر ، كثير من الناس يفكرون في كم دقيقة لطهي الشمندر. بعد كل شيء ، يمكن أن تستغرق العملية بأكملها أكثر من ساعة. هذا هو السبب في أنه إما أن يخمر مسبقا أو يحاول شراء الجاهزة. على الرغم من أنه سيكون أكثر فائدة إذا قمت بطهيها لزوجين أو خبزها في الفرن. لكن كلا هذين الخيارين مزعجان أيضًا. ومع ذلك ، فإن التقدم ، كما تعلمون ، لا يقف ساكناً. لمساعدة ربات البيوت الحديثة عشرات ، إن لم يكن المئات ، من مختلف الأجهزة والأجهزة التي تبسط الحياة وتقليل الوقت الذي يقضيه في المطبخ قد اخترع.
على سبيل المثال ، العديد من أجل تسريع العمليةتفضل أن تغلي البنجر في الميكروويف. بعض المدافعين عن نمط حياة صحي يعارضون بشكل قاطع استخدام هذه الوحدة من حيث المبدأ ، وأكثر من ذلك لطهي الخضار. حسناً ، أولئك الذين تصالحوا طويلاً مع حقيقة استخدام إشعاع الميكروويف للأغراض المنزلية ، سوف يكونون مهتمين بالتأكيد كم يغلي البنجر في الميكروويف. إنه أمر مذهل ، ولكن العملية كلها لا تستغرق أكثر من 10 دقائق. لذلك هذه الطريقة إن لم يكن الأكثر فائدة ، فمن المؤكد أن معظم العمليات.
كيف لطهي البنجر في فرن الميكروويف
أولا تحتاج لغسلها جيدا.من المستحسن استخدام فرشاة أو شبكة معدنية لمنع الأوساخ من ترك أثر. ثم يتم وضعها في كيس للخبز (يمكن أن يكون في الأكمام أو في كيس البولي ايثيلين العادية) ، مقيدة ومرسلة للإعداد. قبل طبخ الشمندر في فرن الميكروويف ، من الضروري عمل ثقوب لخرج البخار في العبوة. خلاف ذلك ، وقال انه ينفجر وربما تنفجر. قم بتحضيرها لمدة 10 دقائق بقوة 800 واط تقريبًا. عندما لا توجد أكياس في متناول اليد ، يمكنك ببساطة وضع الخضار على طبق وتغطيتها بغطاء خاص. يعتمد وقت تحضير البنجر ، أولاً ، على قوة الجهاز ، وثانياً ، على حجم الجذور وكميتها. إذا كان لابد من لحام الكثير ، سيكون من الأنسب القيام بذلك في العديد من حفلات الاستقبال.
البنجر في الميكروويف مشرق للغاية ،غنية وممتازة في الذوق. سيكون مشابهًا بعد القاذف ، لكن الوقت سيستغرق وقتًا أطول. حجة أخرى لصالح موجات الميكروويف سيكون الحد الأدنى من الأطباق القذرة. بعض ربات البيوت ، قبل طبخ الشمندر في الميكروويف دون استخدام الحقائب والأكمام للخبز ، صب القليل من الماء في قاع الطبق. لذا الخضار أكثر عصارة.
ما يمكنك القيام به مع البنجر المطبوخ
الخيار الأبسط هو فقط لفركه ،الموسم مع الزيت أو المايونيز واستخدامها كطبق جانبي. وإذا أضفت القليل من المكسرات والبراعم ، فستكون بشكل عام نسخة أنيقة من السلطة التي يمكن وضعها حتى على طاولة احتفالية.
إذا كان المنزل لديه أكثر من مسلوق أكثرالبطاطا والجزر والمخللات ، وسوف تجعل الخل مذهلة. تحتاج فقط إلى قطع جميع المكونات إلى مكعبات وتخلط. بالمناسبة ، يمكن طهي الخضروات الأخرى أيضا مع فرن الميكروويف. في وجود البنجر المطبوخ ، يمكنك بسهولة وبسهولة جعل سمك الرنجة المفضل لديك "تحت معطف الفرو". كثير من الكسالى معها لعزف فقط بسبب الوقت الذي يقضيه في طهي الخضار. يعتبر Beetroot أيضًا قاعدة ممتازة للعديد من الحساء النباتي ، بما في ذلك خيارات الصيف الباردة.
