اليوم سنتحدث عن كيفية الطهيالروبيان مع المعكرونة. هناك العديد من الخيارات. سننظر في كيفية طهي المعكرونة مع الروبيان في صلصة كريمية. هذا هو طبق لذيذ جدا ، والذي ينبغي أن يرضي كل محبي المعكرونة والمأكولات البحرية.
لإنشاء هذه التحفة الطهي ، لا تحتاجليس لديهم مهارات خاصة ، تحتاج إلى شيء واحد - هذه الرغبة. لأغراض الطهي ، تحتاج فقط إلى المعكرونة والروبيان والقشدة ومعجون الطماطم ، وبطبيعة الحال التوابل. وهذا هو ، لا شهية خاصة ، بالإضافة إلى المأكولات البحرية ، لن.
الناس طهي المعكرونة والجمبري بشكل مختلف بطرق مختلفةصلصة دسم. بعض المأكولات البحرية تغلي بشكل منفصل عن المعكرونة ، ومن ثم الجمع. هناك أولئك الذين يقليون الروبيان أولاً ، ثم يخلطونه بالصلصة. من غير المهم ما هي طريقة الطهي ، الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن الجمبري لا يحب التعرض الطويل لدرجات الحرارة المرتفعة. كلما طهيت أكثر ، كلما أصبح اللحم أكثر. وقت الطهي المثالي هو من ثلاث إلى سبع دقائق ، اعتمادا على حجم المأكولات البحرية.
مع اختيار وإعداد مشاكل المعكرونة ليست كذلكينبغي أن يحدث، ولكن الروبيان أن العبث. إذا كنت قد اشتريت منهم في حالة النقاء، فإن المخاوف أن يكون أقل، وإلا سيكون لتنظيفها عن طريق إزالة قذيفة، والبطانة الداخلية للفيلم والرأس. بعد هذه العملية، والجمبري مطاردة دائما.
الآن ننتقل إلى المعالجة الحرارية.لاحظ أن هناك حالات عندما لا يمكن إزالة الفيلم الداخلي إلا بعد غلي الروبيان. إذا كنت تنوي تحميص القشريات ، فعندئذ تحتاج إلى تقليبها بالماء المغلي. بعد هذا الحدث ، الجمبري حرفيا "الخروج" من الجلد.
ماذا تختار المعكرونة؟ في هذه الحالة ، وتشمل الخيال. يمكنك استخدام كل من السباغيتي والمعكرونة finfalle (الأقواس).
لأغراض الطهي ، نحتاج إلى:
الآن أنت تعرف كيف تطبخ بشكل صحيحالمعكرونة مع الروبيان في صلصة كريم. كما قدمنا لك بعض النصائح المفيدة التي ستساعدك في عملية إنشاء هذه التحفة الطهوية مع المأكولات البحرية.