الجبن هو منتج عالمي ولذيذ ،الذي يستخدم لإعداد عدد كبير من الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إعداد وجبات خفيفة رائعة ، والتي لا يمكن الاستغناء عنها ببساطة لمائدة احتفالية. يمكن تقديمها إلى النبيذ أو الفاكهة. في هذه المقالة سنقوم بسرد الوجبات الخفيفة الأكثر شعبية من الجبن. يمكن الاطلاع على القواعد لإعدادها أدناه.
هناك عدد لا يصدق من الوصفاتوجبات خفيفة من الجبن. كلهم جيدون بطريقتهم الخاصة. يتم إعداد معظمها بسرعة إلى حد ما ، وهذا هو السبب في هذه الأطباق تحظى بشعبية. بالطبع ، هناك خيارات أكثر جدية في التنفيذ. لكن كلهم لذيذون. ربما لا يوجد بيننا شخص واحد لا يحب الجبن. يجلب نكهة خاصة ورائحة لأي طبق. بفضل استخدامه ، يصبح الطعام أكثر إثارة وصقلًا.
لفات الجبن خيار ممتاز للعيد. هم على استعداد في بضع دقائق.
المكونات:
يتم إعداد فاتح الشهية من الجبن ببساطة.يتم غسل الجزر ويفرك على مبشرة. نملئه بالمايونيز ونضيف الثوم ، نمر عبر الصحافة. أيضا إلى الجزر يمكنك إضافة الفلفل المطحون والبقدونس المفروم والشبت. حرك التحريك. الآن يمكنك البدء في تشكيل القوائم. نضع قطعة من الجبن على لوح التقطيع ، ونضع عليها ملعقة صغيرة من الجزر. شريحة مطوية على شكل أنبوب وتثبيتها بأعمدة البصل أو المسواك. قبل التقديم ، ضعي وجبة الجبن على أوراق الخس. لذلك يبدو الطبق أكثر إثارة للإعجاب.
وجبة لذيذة جدا تتحول للوجبات الخفيفة مع الثوم والجبن.
سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
لصنع وجبة خفيفة من الجبن ، نحتاجطحن المكونات على المبشرة. بعد ذلك ، اخلطي الجبن والبطاطا ولبسيهما بالمايونيز. إذا كنت ترغب في الحصول على طبق حاد ، يمكنك إضافة الثوم ، تمر عبر الصحافة. نحن نقطع الخضر. من سلطة الجبن الجزرة لفة كرات صغيرة حجم الجوز. نضعها في اللون الأخضر ونضعها على طبق. كرات الجبن جاهزة للاستخدام.
يمكن تقديم حتى أكثر الوجبات الخفيفة البسيطة مع الثوم والجبن على طاولة في مكان جميل للغاية. نحن نقدم لعمل طبق "توليب".
المكونات:
فاتح فاتح الطماطم مع الثوم والجبن هو الحل الأصلي لتقديم طبق بسيط. مع مساعدتها ، سوف تصبح الطاولة الاحتفالية أكثر إشراقا وأكثر جاذبية.
هي محشوة أساس أطباق لذيذةالطماطم (البندورة). من أجل سدها ، من الضروري إجراء عمليات قطع متقاطع في المكان الذي يتم فيه تثبيت الخضروات على الفرع. بعد ذلك ، باستخدام ملعقة صغيرة ، نحصل على بعض من لب الطماطم.
الآن يمكنك البدء في تحضير التعبئة.للقيام بذلك ، نحن نكسر عصي سرطان البحر ، ويمسك الجبن على المبشرة. اخلطهم معًا وأضف لحم الثوم. شغل ملء مع المايونيز. بعد ذلك ، نقوم بتعبئة البندورة بها. ظاهريًا تشبه الزنبق المفتوح قليلاً.
Дальнейшее оформление блюда зависит от вашей الخيال. يمكنك ، على سبيل المثال ، وضع باقة من زهور الأقحوان على طبق كبير. كما يمكن للسيقان أن تجعل البصل الريش ، والأوراق يمكن صنعها من شرائح من الخيار الطازج. هناك الكثير من خيارات التصميم ، لذلك يمكنك اختيار أي.
فاتح الشهية من البيض والجبن هو ضيف متكررة على الجداول لدينا. ولكن بالنسبة لجدول احتفالي ، يمكن تصميم طبق أكثر إثارة للاهتمام. على سبيل المثال ، جعل مرج الفطر مثيرة للاهتمام من المنتجات المعتادة.
المكونات:
بالنسبة للطبق ، قم بغلي البيض بقوة. يتم طحن الجبن المبشور والبيض المثلج على المبشرة. بعد خلط المنتجات وإضافة الفلفل والملح. نملأ الكتلة بالمايونيز المعتاد.
المقبل ، وقطع الخيار الطازج إلى حلقات (يمكنك ذلكقطريا). كل شريحة من الملح ، وفي الأعلى انتشرت ملعقة صغيرة من كتلة الجبن البيض. لمزيد من المعالجة ، سنحتاج إلى أسنان أو أسياخ عادية. قم بسلسلة من كل من الفطر والزيتون ، ثم ضعها في الخيار. ظاهريا هذا الطبق يشبه كاناب. وجبة خفيفة لذيذة وخفيفة جاهزة.
من البيض والجبن ، يمكنك طهي كروكيتيس رائعة.
المكونات:
لأغراض الطهي ، نحتاج إلى فتات من الخبز الأبيض.نقطعها إلى مكعبات ونضعها في طبق عميق. أعلى مع الحليب ودعونا نخمر لمدة 15 دقيقة. ثم تعجن سحق مع شوكة وقيادة بيضة واحدة. هناك أيضا نصب الجبن المسحوق والقرفة والملح. الكتلة كلها مختلطة جيدا. علاوة على ذلك ، نقوم بتشكيل كرات ، والتي نغرق في خليط يتكون من الخضار والبيض للضرب. المقبل ، هو مقلي الكروكيه الجبن في الكثير من النفط. بعد نشرها على المناديل الورقية ، وترك الدهون الزائدة. وجبة خفيفة ساخنة جاهزة.
بسيطة جدا لإعداد وجبة خفيفة من الطماطممع الجبن يحلو صفات الذوق الرفيع. يتم إعداد الطبق في غضون دقائق. ويتم الحصول عليها بشكل خاص في فصل الصيف ، حيث يمكنك الاستمتاع بنفسك مع الطماطم العطرة من الحديقة.
المكونات:
من الأفضل أن تأخذ طماطم كبيرة ناضجة لطبق.يتم قطعها في دوائر متساوية من سمك متساو. صر جبنة ، أضيفي الثوم وقم بتبييض المايونيز. الفراغات من الطماطم والفلفل والملح. وعلى رأسهم تكمن كتلة الجبن. لجميل الطبق مزين بالأعشاب المقطعة. أفضل طريقة هي البقدونس. مثل هذا الطبق البسيط دائمًا يبدو لطيفًا جدًا على الطاولة ، لذا يمكن طهيه لمأدبة احتفالية.
الطماطم المقلية في الخليط - وهذا خيار كبير لطهي الوجبات الخفيفة.
المكونات:
كسر البيض في وعاء عميق ، إضافةالقشدة الحامضة والدقيق. فاز الكتلة جيدا. يجدر أيضًا إضافة الفلفل المطحون والملح. أضف الجبن المبشور إلى الخليط واخلطي مرارًا وتكرارًا. الطماطم بلدي ومقطعة إلى دوائر حتى. غمس كل شريحة في الخليط وتقلى بسرعة في الزيت النباتي. الخضروات في كتلة الجبن لذيذة جدا.
يمكن إعداد مقبلات لذيذة من الجبن والبسكويت والجبن. من أجل بساطة وسرعة الطهي ، كانت السلطة تسمى "دقيقة".
المكونات:
يتم طهي مقبلات الجبنة المصنعة بسرعة. نظرًا لأنه يحتوي على بنية ناعمة ، يجب أولاً وضعه في الثلاجة ، بحيث يكون من السهل طحنه.
اغسل الطماطم وقطعيها إلى مكعبات.جبنة كريمة نحن نصر. امزج الطماطم بالجبن وأضف الثوم. يُضاف الفلفل المطحون إلى السلطة ويُتبّل المايونيز. قبل التقديم ، ضع البسكويت فيه حتى لا يكون لديهم وقت للنقع.
المقبلات اللذيذة من خبز البيتا مع الجبن يمكن أن تكون زخرفة أي طاولة. هناك عدد غير قليل من الخيارات للطبخ والديكور.
المكونات:
نفتح خبز البيتا على الطاولة ونقطعها إلى قطع مستطيلة. تُطحن الجبنة وتُقطع الخضر جيدًا. تخلط المكونات.
ضع الحشوة في وسط كل قطعة من خبز البيتاوتحويلها إلى مظروف. في وعاء عميق ، تغلب على البيض بالملح. اغمس كل مغلف في الكتلة الناتجة ، ثم اقليه في مقلاة. نضع الوجبة الخفيفة النهائية على مناشف ورقية حتى تمتص الدهون الزائدة.
على أساس خبز البيتا يمكنك طهي مجموعة متنوعة من المقبلات مع الجبن الرائب. خيار واحد قد يكون لفة ، والتي يمكن خبز في الفرن.
المكونات:
للطبق يمكنك أن تأخذ أي الجبن الصلب. صر عليه مع الثوم وإضافة الأعشاب المفرومة. نحن نخلط جميع مكونات الحشوة بالجبنة المنزلية.
على الطاولة ، تتكشف ورقة خبز الخبز والشحومسطحه هو كتلة الجبن. بعد ذلك ، نحن تشكيل لفة. نتعامل أيضًا مع القطعة الثانية من خبز البيتا. بعد ذلك ، نلف كلتا اللوحتين على ورقة الخبز ونخبز في الفرن. من حيث المبدأ ، عشر دقائق كافية للطهي.
يمكن أن يكون Canapes خيارًا رائعًا لطهي النقانق والجبن الخفيفة. إنها مريحة بشكل لا يصدق لتقديمها على طاولة الاحتفالات.
المكونات:
قطع الرغيف الفرنسي في نفس القطع.نضع أغطية الخبز على ورقة خبز جافة ونرسلها إلى الفرن. شرائح تحتاج إلى تجفيفها قليلا. نفتح جرة من الزيتون ونصف الماء منها. يتم قطع كل زيتون إلى قسمين. نحن نقطع الخيار إلى شرائح طويلة رقيقة ، والطماطم إلى دوائر. في كل كروتون ننشر قطعة من الجبن ، ثم دائرة من الطماطم. على قطعة أسنان أو سيخ نقوم بتوت الزيتون ، وشريحة من النقانق والخيار ، ثم نعلقها في العلب.
يمكن أن يسمى بأمان السندويشات الصغيرةأفضل وجبة خفيفة لأي طاولة. يستخدم الطهاة الحديثون في كثير من الأحيان في الحفلات والمناسبات الأخرى. لكن ربات البيوت ليست بعيدة عن الركب ، حيث يستخدمن هذه الوصفات لأطباق المائدة الاحتفالية.
يمكن اعتبار إحدى المقبلات الأكثر شعبية مقبلات مصنوعة من الجبن الطري والسلمون.
المكونات:
لصنع علب ، تأخذ الليمون وتقسيمهإلى قسمين. ضغط عصير من واحد ، ونحن بحاجة إلى الثانية للحماس. نحن نقسم الخضر أيضًا إلى جزأين ، ونطحن واحدًا ونفكك الجزء الثاني إلى أغصان صغيرة.
بعد ذلك ، اخلطي الأعشاب والجبن والقشدة الحامضة أيضًاأضف عصير الليمون. من لب الخبز نقطع نفس القطع. نحن الشحوم مع كل تخثر. ضعي شرائح صغيرة من السمك الأحمر على القمة. نحن تزيين كل canapé مع غصن من الخضرة ورش مع الحماس. اتضح ليس فقط لذيذ جدا ، ولكن مشرقة وجميلة وجبة خفيفة.
مع الجبن يمكنك صنع وجبات خفيفة حلوة رائعة. يتم تقديمها على الطاولة مع النبيذ والشمبانيا.
المكونات:
يتم إعداد فاتح الشهية في غضون دقائق ، ولكنسوف طعمها الذواقة تدهش حتى الذواقة. النرد أنواع مختلفة من الجبن. نحن فرز فرش العنب في التوت منفصلة. على الأسياخ نقوم بقطع قطع من الجبن ، نتبادلها مع التوت بألوان مختلفة.
يفاجئك المقبلات مع الزيتون والجبن والأناناس بطعمه الحلو اللطيف.
سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
للحصول على طبق لذيذ ، نحتاج فقط إلى قطع الأناناس والجبن. ثم نلتصق على سيخ قطعة من الجبن والأناناس وزيتون واحد. فاتح الشهية غير عادية جاهزة.
فاتح الشهية Tropical Islands هو طبق ممتاز لطاولة الأعياد.
المكونات:
لتحضير الطبق ، قم بطحن الجبن والثوم في الخلاط. هناك نضيف البيض المسلوق. طحن الكتلة مرة أخرى. إذا لم تكن الجبنة مالحة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الملح.
بعد ذلك ، اغسل أوراق الخس ، وجففهاوضعت على طبق. نأخذ غسالة الأناناس ونضع عليه خليط الجبن ، وبعد ذلك ننشره على الخضر. نحن نفعل الشيء نفسه مع الأناناس المتبقية. نقوم بتزيين الطبق النهائي من الأعلى مع الروبيان المقشر والأعشاب والمكسرات. يمكنك أيضا إضافة الزيتون. المقبلات ليست جميلة فحسب ، بل لها مذاق غير عادي ، حيث تجمع بين حلاوة الفاكهة وملوحة الجبن. حاول طهيه ، وستصبح بالتأكيد طبقًا متكررًا على طاولتك.
الجبن هو المكمل المثالي لأي وجبة.أو وجبة خفيفة. ومع ذلك ، يستخدمه الطهاة ذوي الخبرة لطهي مجموعة واسعة من الأطباق. بالنسبة للوجبات الخفيفة ، من المستحيل تخيلها دون استخدام الجبن. لا يوجد تشريح بسيط مكتمل بدون هذا المنتج. الأجبان الطرية والجبن المنزلية ، التي تعد جيدة ليس فقط من تلقاء نفسها ، ولكن أيضًا مع المنتجات الأخرى ، ليست أقل طلبًا. نأمل أن يكون اختيارنا مفيدًا لربات البيوت عند تزيين طاولة العطلات.
