/ / كيفية إطفاء البطاطا مع اللحم في طباخ بطيء: وصفة خطوة خطوة

كيفية تحميص البطاطا مع اللحم في طباخ بطيء: وصفة خطوة بخطوة

Как потушить картошку с мясом в мультиварке, لجعله لذيذ ولذيذ؟ هذا السؤال مثير للاهتمام خاصة بالنسبة لأولئك الذين قرروا تقديم وجبة غداء بسيطة وسريعة لأحبائهم ، والتي هي قادرة على تشبع الجسم حتى وقت متأخر من العشاء.

كيفية إطفاء البطاطا مع اللحم: صفة الطهي في طباخ بطيء

المنتجات المطلوبة:

كيفية تحميص البطاطا مع اللحم في طباخ بطيء

  • بصل كبير - رأسان ؛
  • لحم عجل طازج بدون دهون - 400 جم ؛
  • زيت نباتي عديم الرائحة - 4-6 ملاعق كبيرة ؛
  • الجزر الطازج متوسط ​​الحجم - 2 قطعة ؛
  • درنات البطاطا الصغيرة - 7-10 قطع.
  • البهارات السوداء والملح المعالج باليود والشبت المجفف - إضافة إلى الذوق ؛
  • طماطم حمراء كبيرة - 2 قطعة ؛
  • ثوم صغير - 3 فصوص ؛
  • مياه الشرب (الفلتر المسبق) - 2/3 كوب.

تجهيز منتجات اللحوم

قبل طهي البطاطس باللحمطباخ بطيء ، يجب عليك شراء لحم العجل الطازج قليل الدسم في كمية 400 جرام ، ويجب شطفه وتقطيعه إلى قطع متوسطة. بعد ذلك ، يمكنك البدء في معالجة جميع المكونات المتبقية.

إعداد الخضروات

البطاطا اللذيذة مع اللحم
كيفية طهي البطاطس باللحم في طباخ بطيء ،لجعلها عطرية ولذيذة قدر الإمكان؟ من أجل ترجمة هذه الرغبة إلى حقيقة ، تحتاج إلى شراء خضروات غير مكلفة وبسيطة تحتاج إلى غسلها وتحريرها من الجلد. بعد ذلك ، يجب تقطيع درنات البطاطس والطماطم والجزر والبصل بشكل منفصل إلى مكعبات.

تحميص اللحم

لإعطاء الطبق نكهة خاصة ، يجب عليكقم بطهيه على مراحل. أولاً ، ضع اللحم المفروم في طباخ بطيء ، ثم نكهه بالزيت النباتي والشبت المجفف والفلفل الأسود المطحون والملح المعالج باليود واخلط كل شيء جيدًا. أيضا ، يجب إضافة الجزر والبصل المفروم إلى المنتج. بعد ذلك ، يجب وضع جهاز الطهي المتعدد في وضع الخبز وقلى المكونات حتى تظهر قشرة لذيذة.

المعالجة الحرارية

وصفة البطاطا مع اللحم
البطاطا اللذيذة مع اللحم في طباخ بطيءسهل بما فيه الكفاية. لهذا ، يجب وضع الطماطم المفرومة الناضجة ودرنات البطاطس المفرومة على لحم العجل المقلي قليلاً. يحتاجون إلى النكهة بالملح المعالج باليود والشبت المجفف ، ثم صب كمية صغيرة من مياه الشرب وضبط برنامج الطهي لمدة 60 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يتم طهي اللحم بالكامل ، وستصبح الخضروات طرية وعطرية. بعد أن يعطي الطباخ البطيء إشارة حول الانتهاء من التبريد ، يجب عليك فتح الغطاء ووضع فصوص الثوم المبشورة هناك. لكي تمتص البطاطا رائحة هذا المكون جزئيًا ، يجب تسخينه لمدة ربع ساعة أخرى. بعد ذلك ، يجب وضع الطبق في أطباق عميقة.

كيفية تقديم الجدول بشكل صحيح

الآن أنت تعرف كيف تطهي البطاطساللحم في طباخ بطيء لجعله طريًا وعطريًا ولذيذًا جدًا. تجدر الإشارة إلى أنه يتم تقديم مثل هذا الطبق لأفراد الأسرة فقط في شكل ساخن. من المستحسن رش الأعشاب المقطعة ، بالإضافة إلى تقديم سلطة الخضار الطازجة وصلصة الطماطم وخبز القمح.

يحب:
0
الوظائف الشعبية
التطور الروحي
طعام
ذ