يمكن إعداد حساء المعكرونة بطرق مختلفة.لا يخمر الطبق باللحم فقط. غالبا ما يتم على الأسماك ، الخضار ، الفطر وحتى مرق الحليب. في هذه المقالة ، سوف نتحدث عن كيفية طهي المعكرونة مع الدجاج. الوصفة التقليدية بسيطة جدا. لكن أولاً نقترح دراسة طريقة الطبخ التايلاندية.
وصفة التايلاندية: حساء المعكرونة مع الدجاج 
تحتاج إلى:
للمعكرونة:
هناك أيضا معجون جاهز لهذا الخ ، والذي يمكن أن يحل محل جميع المكونات المدرجة.
لخدمة:
تكنولوجيا التحضير 
خطوة واحدة
حساء لذيذ مع الشعرية في التايلاندية ، تبدأ مع إعداد الفلفل الحار. نقع القرون لمدة حوالي 10 دقائق في الماء الدافئ. إزالة البذور وجافة وتقطيعها إلى شرائح.
الخطوة 2
بذور الكزبرة في الزيت الساخن. اخلطي المكونات المتبقية مع البذور في الخلاط. سيكون لديك عجينة.
الخطوة الثالثة
حرارة حليب جوز الهند في قدر ، تقللالنار ووضع المعكرونة المعدة. إذا كنت تستخدم معجون خاص لهذا الخ ، فيجب تخفيفه في حليب جوز الهند. يُسخن لمدة 5 دقائق.
الخطوة 4
أضف أرجل الدجاج. لا تطفئ طويلة. ضع سكر النخيل ، كلا من صلصة الصويا ، صب المرق وترك لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 5
إضافة المعكرونة الصويا مع الماء المغلي. بعد أن تصبح مبللة ، تقلى في الزيت المغلي حتى تنضج.
الخطوة 6
نودلز الأرز طبخ من خلال التعليمات على العبوة.ثم ضعها في طبق التقديم ، وفي الأعلى ضع قطعة من الدجاج ، صب الحساء. يُزيّن الطبق بالشعرية المقلية المقرمشة والبصل الأخضر المقطّع وأوراق الكزبرة. قدميها على المائدة مع المخللات المخللة والبصل وأرباط الجير (يجب عصر عصيرها في الصحن قبل استخدام الحساء).
وصفة: حساء المعكرونة مع الدجاج 
ولكن ليست كل الحساء مستعدة لفترة طويلة ولديهم قائمة كبيرة من المنتجات. نحن نقدم أبسط وصفة - "نودلز حساء مع منزل الدجاج". المكونات:
تكنولوجيا
شطف وتجفيف الدجاج.إذا قمت بطهي كمية صغيرة من الشوربة ، يمكنك قطع الجثة إلى النصف وحام النصف. نضع الدجاج في قدر ونسكبه في الماء البارد. انتظر الغليان ، وإزالة الرغوة والملح ورمي واحد أو اثنين من أوراق الغار. طهي اللحم لمدة 30-40 دقيقة. يتم تحديد الجاهزية بمساعدة سكين حاد - يدخل الدجاج بسهولة ، ثم اللحم جاهز. يمكنك هضم المنتج قليلا ، لذلك سيكون من الأسهل لفصل اللحم عن العظام. أزل الدجاج واتركه يبرد. مرق المرق. تبريد الدجاج إلى قطع ، وفصل اللحم ، أو تمزيقه إلى قطع. اخرج مرة أخرى يغلي. تحضير المعكرونة التي يتم تضمينها في هذه الوصفة. حساء المعكرونة مع الدجاج جاهز تقريبا. ويبقى أن نلقي في مسلوق البيض المسلوق ، قطع اللحم. طهي لمدة 5 دقائق. رششت مع الشبت المفروم ، أغلق الغطاء واتركه يخمر. سوف تحصل على مرق الغنية والعطرية ، والتي لن تكون فقط لذيذة ، ولكن أيضا مفيدة. وصفة "حساء المعكرونة مع الدجاج" هي طريقة سريعة وسهلة للطهي. حاول وانت!
