كيف تصنع الجن من الكحول في المنزل؟ هذا المشروب ، المعروف باسم "العرعر الفودكا" ، معروف منذ قرون وهو واحد من أكثر المشروبات شعبية ومفضلة على هذا الكوكب.
Его авторство приписывается Францискусу Сильвиусу - إلى عالم هولندي من القرن السادس عشر ، أستاذ الطب ، الذي استخدم هذا السائل كدواء علاجي لأمراض الكلى. يمكن العثور على تكوين الشفاء بحرية في الصيدليات.
في منتصف القرن 17 ، خصائص الاحترارتم تقدير سائل العرعر من قبل الجنود البريطانيين ، ومنذ عام 1689 بدأ إنتاج الجن في إنجلترا. في البداية ، لم يكن المشروب المفضل للقراصنة (بعد الروم) عالي الجودة وبأسعار معقولة حتى بالنسبة لعامة الناس. أصبح الجن هو الرقم الأول في أمريكا ، حيث حصل في نهاية القرن التاسع عشر. زادت جودتها وتكلفتها زيادة كبيرة ، وفي عام 1920 على المستوى التشريعي ، تم تحديد الخصائص الدقيقة للجني ، وهو الوقت الذي أصبحت فيه شعبية بالفعل. لذلك ، سمح لإنتاج الكحول باستخدامه بقوة 96٪ على الأقل.
وصفة الجن في المنزل بسيطة.مع رغبة كبيرة ، يمكن إعداد هذا المشروب من قبل أي شخص يفهم الميزات المميزة التي يجب أن يمتلكها. مشروب كحولي قوي - نتيجة تقطير التوت العرعر وكحول القمح يجب أن:
كيف تصنع الجن من الكحول في المنزل؟ الوصفات متنوعة وترتبط بنوعين حاليين من المشروبات: الهولندية والإنجليزية ، تختلف في تقنية التحضير.
يرصد الجن الهولندي بإضافةنبتة الحبوب من المكونات العطرية وتقطيرها اللاحق من أجل الحصول على "نبيذ الشعير". يجب تخفيف المنتج الناتج بالماء ، وإعادة إضافة العرعر ، المنكهات وتقطير الطعام بشكل متكرر. قوة الجن النهائي عادة 35حول. عندما يبلغ العمر من براميل البلوط ، كما هو معتاد في مصانع التصنيع ، يكتسب المشروب لونًا ذهبيًا مميزًا.
يتم إعداد الجن الإنجليزية عن طريق إضافة الكحوليات العطرية والمضافات العشبية إلى الكحول الخام ، والذي يخضع للتقطير الثانوي.
وصفة الجن في المنزل من لغو البشر بسيطة للغاية. لإعداده ستحتاج:
الجن وصفة محلية الصنعيتكون من عدة مراحل ، أولها إعداد الصبغات. يجب إلقاء جميع المكونات في وعاء زجاجي ، وسكب الكحول والإصرار في مكان مظلم لمدة أسبوع. علاوة على ذلك ، يوصى بتصريف السائل وتصفيته جيدًا وتخفيفه بالماء النظيف البارد إلى 30-35حول.
لتحضير مشروب معين ، ستحتاج إلى:
وصفة الجن المذكورة أعلاه في المنزل شائعة للغاية ، ولكن يجب على محبي مشروب عطري قوي أن يجربوا بالتأكيد الوصفة الثانية التي يجب عليك تناولها:
يجب غرس الكمون مع ثمار الكزبرة والعرعر في عبوات منفصلة.
لصنع الجن محليا ستحتاج:
تعتمد وصفة الجن هذه في المنزل على الجمع بين جميع المكونات والإصرار عليها لمدة أسبوعين. ثم يجب تخفيف السائل بالماء إلى 45حول القلعة ، إضافة كمية صغيرة من الفركتوز ويصر 7-10 أيام أخرى ، في بعض الأحيان تهتز. المشروب جاهز
