/ / النبيذ البروتوس: التاريخ ، لوحة الذوق والميزات

النبيذ بروتوس: التاريخ ، لوحة الذوق والميزات

تقطير بروتوس (اليونانيةأصبحت "First") واحدة من الأولى في إسبانيا. يفخر إنتاج هذه العلامة التجارية بتزويد السوق بأعلى إمكانات الشيخوخة ، مع طعم عميق ورائحة غنية. يحتل هذا الكحول مكانًا مهمًا بين معروضات المجموعات الخاصة ويظل نوعًا من رمز صناعة النبيذ في إسبانيا ، يجسد كل جمال هذه الدولة. مصنوعة من مزيج من التنوع الوطني ، كما يتم تصدير النبيذ بروتوس. تكلفة مثل هذا المشروب مرتفعة للغاية. ومع ذلك ، لا يدفع المشتري ثمن العلامة التجارية ، ولكن لتاريخ طويل واتباع نهج تقليدي للإنتاج مع وصفات معايرة بعناية.

تاريخ العلامة التجارية

بروتو النبيذ
ظهر تقطير في مقاطعة ريبيرا في عام 1927بجهود العديد من أصحاب المصانع الصغيرة. تلقت الشركة لاحقًا اسم Bodegas Protos ، الذي لا تزال تحتفظ به. تنتمي معظم المنتجات الموجودة في الخط إلى مجموعة متنوعة من النبيذ الأحمر الجاف. المنتجات معتمدة ومعتمدة للتزويد في السوق العالمية.

من المعروف أن الكحول تحت هذه العلامة التجارية لهالجودة وتعتبر واحدة من ممثلي نكهة الفاكهة الكلاسيكية للأصناف من شبه الجزيرة الإيبيرية. واحدة من أهم إنجازات الشركة هي الميدالية الذهبية في معرض النبيذ العالمي لعام 1929. منذ ذلك الحين ، فازت العلامة التجارية مرارًا وتكرارًا بجوائز عالية.

مزيج الأصناف

بروتوس النبيذ الاحمر
الغالبية العظمى من خط منتجات العلامة التجارية"Protos" مصنوع من مزيج من صنف واحد - Tempranillo ، وهي واحدة من أفضل خمسة أنواع فرعية "حمراء" موصى بها ، بما في ذلك تصنيع الميناء. خصوصية الصنف هي قوته العالية ، بسبب التانينات القوية ، مما يجعل الكحول أكثر تشبعًا و "ثقيلًا".

نبيذ Presto ممزوج بنسبة 100٪ من الأصلمن أسبانيا. مثل سلفه Pinot Noir ، يستخدم Tempranillo للمشروبات الجافة وشبه الحلوة ، مع قوة فوق 14 درجة. تختلف لوحة طعم الكحول باختلاف المنطقة. ومع ذلك ، تبقى ملاحظات الفواكه المميزة للمزيج دون تغيير. كلما كبر النبيذ ، كانت أكثر وضوحًا.

ريبيرا ديل دويرو ، من حيث ينقلون التوت ،يتميز بمناخ البحر الأبيض المتوسط ​​الكلاسيكي مع عدد كبير من الأيام المشمسة. التوت من هذا الصنف لحمي ، ولهذا السبب ينضج بسرعة. يتم صنع النبيذ وفقًا لوصفة قديمة لا تزال سرية. في التشكيلة ، هناك أيضًا خلطات أخرى ، بما في ذلك تلك التي تحتوي على إضافة Merlot. ومع ذلك ، تؤكد الشركة أن الكحول الأحمر الجاف هو الرائد الرئيسي للعلامة التجارية.

ميزات الشراب والإنتاج

ويستعرض النبيذ protos roble
قوة نبيذ بروتوس من 14 إلى 15درجات. يرجع هذا المؤشر في المقام الأول إلى التانينات القوية في تكوين الكحول. الشراب له طعم فاكهي واضح ، غالبًا برقوق وحتى رمان ، يترك مذاقًا قويًا مع ملاحظات الفانيليا والحلاوة.

تحمل الكحول من 9 أشهر إلى 4سنة. يحتوي أقدم مشروب على لون أحمر مشبع للغاية مع لون بنفسجي ، ولوحة ذوقه تحتوي على مجموعة أوسع من ملاحظات الخشب والتبغ ، والرائحة مشبعة بلكنة من البلوط المحمص. يقدم نبيذ بروتوس الصغير ، بدوره ، للذواقة فرصة الاستمتاع بلمسات التوت الأكثر إشراقًا ، بما في ذلك الكشمش والفراولة. يحتوي المشروب أيضًا على رائحة التوابل الحلوة ، وخاصة القرنفل.

في الطبخ ، يتم استخدام النبيذ الأحمر في بروتوسكمرافقة لأطباق اللحوم الدهنية. الكحول من هذه العلامة التجارية مناسب أيضًا كمقبل للشهية ، والذي يتم تقديمه مع الجبن والفواكه. اعتمادًا على المنطقة ، حيث يأتي مزيج الحفلة المعينة ، يختلف مذاق الشراب أيضًا. بشكل عام ، ينتمي الكحول العلامة التجارية إلى فئة النبيذ بقوة عالية عالية.

أصناف من الشراب

تشير ملاحظات النبيذ بروتوس روبلأن هذا الكحول يمثل النبيذ الإسباني الكلاسيكي. يتم توفير هذا التنوع من قبل الأطراف الأكثر شمولاً ويعمل كنوع من المعايير لجودة الإنتاج. في المتوسط ​​، لا تنخفض تكلفة الزجاجة عن 280-300 دولار. يتم تخمير الشراب عند درجة حرارة ثابتة تبلغ 28 حولج ، مما يجعله يكتسب طعمًا خفيفًا بدون لهجة معدنية. يبلغ عمر الكحول في براميل البلوط لمدة 12-15 شهرًا أو أكثر.

الحالة لها سعر

بروتو النبيذ ريبيرا duero
النبيذ Protos Ribera Duero - نوع من الجزيةالتقاليد والكحول مصنوع بالكامل حسب الوصفة القديمة. تنتمي إلى فئة أغلى المشروبات من العلامة التجارية ، وتتجاوز تكلفتها 500 دولار لكل زجاجة. يتم تقديم هذا الكحول المبرد حتى 17 حولج مع الجبن أو الفاكهة. يشير إلى المشروبات مع احتمال الشيخوخة على مدى 36 شهرًا.

على الرغم من الحكمة التقليدية ، والنبيذ الاسبانيإنهم ليسوا بأي حال من الأحوال أدنى من الممثلين التقليديين لتسمية بوردو ويتوافقون تمامًا مع معايير الجودة العالية لصناعة النبيذ الحديثة. العلامة التجارية بروتوس هي بطاقة عمل من إسبانيا وهي بمثابة مؤشر على المكانة بين الشركات الصغيرة التي حققت شهرة عالمية.

يحب:
0
الوظائف الشعبية
التطور الروحي
طعام
ذ