ربما من الصعب العثور على شخص لا يحبالتفاح. شخص ما يحب أصناف حلوة ، شخص ما يحتاج إلى طعم الحامض. يعمل المربون في جميع أنحاء العالم على تربية أنواع جديدة ومتقدمة من أشجار التفاح. اليوم سنقدم لك واحدة من هذه التطورات - مجموعة متنوعة من أشجار التفاح الأحمر لذيذ.
اسم الصنف يأتي من الكلمات الحمراءيترجم "أحمر" ، ولذيذ ، مما يعني "لذيذ". ظهر الصنف في الولايات المتّحدة الأمريكيّة ، أثناء الطفرة العفويّة من الشجر تفّاح شلال. غصن مع ثمار حمراء ظهرت فجأة على شجرة. بتقييم هذا الصنف ، وافق مربو روسيا على تطويره في الأراضي الروسية.
لفترة طويلة ، كان يزرع الصنف فقط في الجنوبالمناطق ، ولكن الهبوط الصناعي في وقت لاحق ظهر على أراضي شمال القوقاز. اليوم ، تم تخفيض كبير في المزروعات الصناعية لشجرة التفاح الأحمر اللذيذ (الصورة التي يمكنك رؤيتها أدناه) ، ولكن الطلب على أشجار التفاح والشتلات من هذا التنوع لا يزال مرتفعا بين الحدائق الهواة.
على مر السنين ، واصلت تربية العملأصبح سلف العديد من الأصناف المثيرة للاهتمام. على سبيل المثال ، ظهرت في محطة Crimean التجريبية: لهب من إلبروس ، بريكوبانسكو ، جمال الشتاء. في محطة بوموري التجريبية ، تلقى مربي اليابانيون من التلقيح الحر لشجرة التفاح ريد ديليشيس صنف المشرق ، الذي يتميز بالمذاق الرائع للفاكهة.
شجرة متوسطة الحجم من هذا التنوع على البذوريصل السهم إلى ارتفاع حوالي ستة أمتار ، وعلى قزم - نادرًا ما يكون أعلى من أربعة أمتار. ويخضع تاج هذه الشجرة لتغييرات في مسار التطور: حتى 7-8 سنوات ، وهو شكل بيضوي أو هرمي في الشكل ، ومن 9 إلى 10 سنوات يصبح عريضًا.
كرونا تتكون من العديد من الشركات الصغيرة والمتوسطةسمك ، وأحيانا فروع ناعمة تنطلق من الجذع بزاوية 35 إلى 65 درجة. عادة ما تكون ملونة محمر. هناك تكوينات الفاكهة غير متساوية عليها ، يطلق النار على قصيرة - colars. انها عليها على شجرة التفاح التفاح الأحمر لذيذ والناضجة.
براعم شجرة التفاح هذه متوسط فيفي الحضانة ، تتميز باللون المحمر ، الذي يغمق في الأشجار الكبيرة. على براعم السطح هي محتال على السطح بأكمله. معظم البراعم مستقيمة ، ولكن في بعض الأحيان تكون عازمة في التاج.
في الحجم ، فهي متوسطة ؛ في وسط التاج لديهمشكل بيضاوي ، وفي الأجزاء السفلية والعليا - أكثر مطولة. يتم توجيه الجزء العلوي من الورقة ، ويتم تقريب القاعدة قليلاً. الأوراق مطلية باللون الأخضر الغني ، السطح أملس ولامع مع حواف متعرجة. الفرق الرئيسي من الأصناف الأخرى ، على سبيل المثال ، من السلف من هذا الصنف - Delishes ، هو في قاعدة الجذع.
إذا نظرت عن قرب ، عندها سترى بقعة قرمزية ، والتي تمتد إلى منتصف اللوحة ، على طول الوريد.
Цветет яблоня Ред Делишес ежегодно и очень وفير. البراعم هي وردي ، والبتلات هي بيضاء حليبي ، شكل بيضاوي. تقع البتلات في الزهرة على مسافة كبيرة نوعًا ما من بعضها البعض ولا تلامس الحواف. يقع سداسيات الأسدية ووصمة المدقات على نفس الارتفاع تقريبًا. الدروع فضفاضة - inflorescences ، تتكون من 3-4 الزهور.
جنس Delishes هو شجرة تفاح وصفها اليوميمكن العثور عليها في جميع الدلائل البستنة. ثمار هذا الصنف جذابة حتى من الخارج: شكل كبير أو دائري أو مخروطي. وهي مطلية باللون الأحمر الغني. يتراوح متوسط وزنهم بين 150 إلى 220 جرامًا ، ولكن في الوقت نفسه يمكن أن يصل الحد الأقصى للوزن إلى 300 جرامًا.
فاكهة التفاح الأحمر لذيذ اللون بالتساوييغطي السطح بأكمله. قشرة التفاح كثيفة وناعمة تمامًا للمس ، وتتحمل الضرر الميكانيكي. بعض البستانيين يعتبرونه صعبًا للغاية ويوصون بتنظيف الفاكهة قبل الاستخدام.
اللحم الموجود في وسط التفاحة هو لون كريمي مخضر، وأقرب إلى الجلد - مخضر. هو متموج ، العصير جدا ، ولكن مع التخزين لفترات طويلة فإنه يكتسب مساحيق وبعض أنواع بلادة. يمكن أن تؤكل التفاح الطازجة أو المعدة منها العصائر والمربى والمعلبات ، وتستخدم كملء للخبز ، ومناسبة للتجفيف.
طعم التفاح من هذا التنوع يختلف تبعا لالظروف المناخية لنمو الأشجار: في المناطق الجافة والدافئة ، يتراكم المزيد من السكر فيها ، كما أن مذاقها حلو ، مع طعم خفيف. في المناطق الباردة ، يكون التفاح أكثر حمضية ، ولكن ليس أقل غضّية منه في الجنوب.
فاكهة التفاح اللذيذة الحمراء تحتوي على 0.38٪ إلى 0.65٪ من الأحماض والسكريات - أكثر من 11.5٪ ، 130 مجم / 100 جم من المركبات الفعالة ، 16٪ من المواد الجافة ، حوالي 6.5 ملغم / 100 جرام من الفيتامين S.
زراعة شتلات التفاح الأحمر لذيذ تنفيذفي فتحات الهبوط. يجب أن يكون عمقها حوالي ثمانين سنتيمترًا ، عرضًا - سبعين. في قاعدة الحفرة يجب أن يتم تصريف (طوب مكسور ، حصى ، طين موسع) في طبقة من خمسة سنتيمترات ، على قمة طبقة من التربة المغذية: خليط من الجفت ، رمل الأنهار والدبال بنسب متساوية.
بعد الزرع وضغط التربة أمر ضروريالمياه عليه بمعدل ثلاثة دلاء لكل الشتلات والغطاء مع الدبال أو الجفت. لا تحفر في عنق الجذر لشجرة شابة - بعد أن تكون التربة قد خمدت ، يجب أن تكون أعلى بمقدار ثلاثة سنتيمترات من مستوى التربة. بعد الزراعة ، تأكد من تثبيت ربط الدعم وربط الشتلة.
لاحظ البستانيين من المناطق الشمالية ذلك لمناخهم ، شجرة التفاح Red Delishes لديها قساوة الشتاء غير كافية. النظر في ذلك ، واختيار موقع للهبوط ، واختيار الأماكن محمية بشكل جيد من الرياح والمسودات ، استقرت دون microzapadins ، المطر الراكد أو المياه الذائبة ، المنخفضات. هذا النوع لا يتغاضى عن التربة الرطبة بشكل مفرط ، لذلك يجب ألا تتجاوز المياه الجوفية مترين في المكان المختار.
إذا كانت الشتلات الخاصة بك على جذر قزم ، فإنه عندها نظام جذر أقل تطوراً ، لذلك تكون المياه الجوفية أقل من متر ونصف.
زراعة الشتلات التفاح الأحمر Delishes هو أفضلعقد في الربيع ، على الرغم من أن في المناطق الجنوبية من بلادنا يمكن أن تفعل ذلك في الخريف. في السابق ، كانوا يحفرون التربة على جرافات حربة ، وإزالة جميع الأعشاب الضارة (وخاصة القمح) وإضافة ثلاثة كيلوغرامات من الدبال أو السماد المعقم ، وملعقة كبيرة من nitroammofoski ، 500 غرام من الرماد الخشب إلى التربة.
