في مجموعة واسعة من أنواع مختلفة من أشجار التفاح ،المزروعة في بلادنا ، دائماً يتم الحفاظ على الطلب الخاص الذي يتمتع به أولئك الذين لديهم ثمار حتى فصل الربيع. مجموعة متنوعة من التفاح "Bogatyr" هو ممثل مشرق لهذه المجموعة من الأشجار. تم تربيته في معهد الاختيار والوراثة. Michurina I.V. في عام 1971 ، تمت إضافته إلى سجل الدولة للأرض الوسطى السوداء ، والمناطق الوسطى والشمالية الغربية من روسيا. في الوقت نفسه ، لا يزال هذا التنوع مستمرًا في التغلب على جميع المناطق الجديدة في بلدنا.
وصف
هذه التفاح المتأخر (الشتاء) تحتفظ بكاملهاالجودة والعرض حتى أبريل. تتميز الشجرة بمتوسط لمعان الشتاء ومقاومة جرب الأوراق. وفي الوقت نفسه ، فإن مقاومة مرض مماثل من الفواكه أعلى من المتوسط. تتميز مجموعة متنوعة من التفاح "Bogatyr" من العائد مستقرة وعالية. في كثير من الأحيان ، يتم جمع ما يصل إلى 100 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة للبالغين. هذا التفاح طويل القامة مع تاج مخروطي أو دائري منتشر. إنه ليس سميكا جدا ، مما يسمح للشمس بأن تنير جيدا الثمار الموجودة داخله. تغطى الفروع بأوراق بيضاوية خضراء داكنة. تقع التفاح بشكل رئيسي في الحلقات ، على الرغم من أنها أيضًا في جلسات البينالي. الفروع الرئيسية السفلية هي قوية جدا ، ومغطاة بقشرة من اللون البني الأحمر. وهي تقع تقريبا في الزوايا القائمة على جذع الشجرة. الفروع الموجودة أعلاه تجعل زاوية 45 درجة معها.
تزهر شجرة التفاح هذه صغيرة مسطحة تقريباالزهور البيضاء والوردي. نادرا ما يكون لديهم حافة تشريح. توجد الوصمات فوق النمر. الإكثار النشط في هذا التفاح يبدأ في سن 6-7.
الخواص التجارية للفواكه
التفاح "Bogatyr" ، يتم تقديم الصور منهاأقل ، كبير إلى حد ما (يصل إلى 200 غرام). مع الرعاية المناسبة والظروف الجوية الجيدة ، يمكن أن يزيد حجمها. الثمار لها شكل مستو وقاعدة واسعة. في هذه الحالة ، هناك بعض من تفتيت التفاح إلى الكأس. تقام الفواكه على سويقات صغيرة وسميكة وقوية.
أثناء النضج القابل للإزالة ، هذه التفاح لهالون أصفر مخضر. عند تخزينه ، يتحول إلى اللون الأصفر. فاكهة ، تقع على الجانب المشمس من شجرة ، لديها طفيف كارمين. إن جلد التفاحة يكون ناعماً ، على الرغم من أنه يوجد في عمق القمع وحوله هناك بقع كروية.
مجموعة متنوعة من التفاح "Bogatyr" لديها كثافة بيضاء ،لب قليل الدسم ، هش ، ناعم الحبيبات ، والذي له رائحة عطرة. تحتوي الثمار على السكريات (10٪) ، الأحماض (0.56٪) ، بما في ذلك حامض الاسكوربيك (12.9 / 100 جرام) ، المواد الجافة (13٪) ، المضادات الحيوية P-active (134.5 / 100 g) . التفاح الناضج له طعم حلو وحامض لطيف. يمكن استهلاك هذه الفواكه الطازجة والمعالجة (لصنع البطاطا المهروسة ، كومبوت ، الباستيل ، المربى ، المربى ، سوفليه). مع التخزين على المدى الطويل ، تصل قابلية تسويق الفواكه إلى 90٪. في نفس الوقت حوالي 60 ٪ منهم من التفاح من أعلى و 1 نوع. العيب الوحيد لظهور هذه الفواكه هو عدم كفاية تشبع لونها.
يختلف تنوع التفاح "بوغاتير" (صورة الفاكهة والشجرة الواردة في المقالة) عن الآخرين بفضل قدرته على التكيف البيئي.
