لقد توقف الفرن لفترة طويلة.عن طريق الضرورة. بمساعدة هذه المعدات ، تكشف العديد من ربات البيوت الحديثة عن مواهبهن في الطهي. اليوم يتم إنتاج مجموعة واسعة من الأجهزة المنزلية المماثلة. الأكثر شعبية هو موقد غاز "Hephaestus" (بريست). كيفية تشغيل الفرن من هذا الجهاز ، سوف تتعلم من مقالة اليوم.
جميع المعدات المصنعة اليوميمكن تصنيفها وفقا لمبدأ التشغيل. لذلك ، قبل تشغيل فرن الغاز ، تحتاج إلى معرفة أيهما أفضل للاختيار. تم تصميم الأجهزة من النوع الأول للعمل مع البالون. هذا الأخير يتلقى الوقود الأزرق مباشرة من خط الأنابيب الرئيسي. الفرق بين هاتين المجموعتين هو فقط في وجود بعض المكونات التي تضمن حركة الغاز وقطر مختلف.
بالإضافة إلى ذلك ، ليست هناك فقط مستقلةالأفران ، ولكن أيضا تلك التي ترتبط مباشرة بموقد الغاز. انهم جميعا يعملون على نفس المبدأ. الميزة الوحيدة للأجهزة المستقلة هي أنها مجهزة بلوحة التحكم الخاصة بها. في جميع النواحي الأخرى ، فهي متطابقة تقريبًا.
أولئك الذين يحاولون معرفة كيفية التمكينالفرن على موقد الغاز ، سيكون من المثير للاهتمام أنه في العديد من الموديلات هناك وضعان للتدفئة. لذلك ، ستبدو الأطباق المطبوخة فيها مخبوزة على الفحم. كما تم تجهيز بعض الأجهزة مع دوران الهواء القسري ، وتوفير التسخين الموحد للغذاء.
أولئك الذين لا يعرفون كيفية تشغيل فرن الغاز ،يجب أن نتذكر أن معظم الشركات المصنعة الحديثة تجهيز منتجاتها مع وظائف إضافية. أنها تزيد من سلامة تشغيل المعدات وتسهيل عملية الاستخدام. واحد منهم هو السيطرة على الغاز ، وإيقاف توريد الوقود الأزرق بعد توهين عرضي للحريق. تم تجهيز العديد من نماذج الأفران بأبواب مزدوجة أو ثلاثية من الزجاج المقاوم للحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، في بعض الأجهزة يتم توفير خيار الاشتعال الكهربائي.
أولئك الذين يريدون أن يفهموا كيفية تشغيل الغازمن المؤكد أن الفرن سيكون ممتعاً لمعرفة المزيد عن المزايا الرئيسية لهذه المعدات. ويشمل ذلك سرعة الطهي العالية نسبيًا والتكلفة المنخفضة نسبيًا للجهاز وإمكانية استخدام أنواع مختلفة من الأطباق.
Несмотря на вышеперечисленные достоинства, أفران الغاز لديها العديد من السلبيات الكبيرة. وتشمل أهم عيوب هذه المعدات خطر التسرب والانفجار ، فضلاً عن حقيقة أن ثاني أكسيد الكربون يتم إطلاقه أثناء عملية الاحتراق.
На самом деле в этом нет ничего сложного.إن بساطة التصميم لا تقلل من راحة وسلامة وكفاءة الطهي. علاوة على ذلك ، يتم تسخين العديد من الأجهزة على الفور لدرجة الحرارة المطلوبة.
قبل تشغيل الفرن على موقد الغاز ،من الضروري دراسة الشهادة التقنية للمعدات بعناية والتعليمات المرفقة بها سيساعد هذا في العثور على إجابات لمعظم الأسئلة التي تهتم بها. لا تنس أن هذه الأجهزة مضاءة عادةً من اللهب المكشوف. ولكن يتم تنشيط بعض النماذج الحديثة عن طريق الضغط على زر خاص.
أولئك الذين يريدون أن يفهموا كيفية تشغيل الغازيجب أن يكون لدى الفرن أدنى فهم لتصميم الموقد. يتكون هذا العنصر في شكل أنبوب منحني توجد فيه فتحات للهب. يقع مكان الاشتعال داخل الفرن مباشرة أسفل الصينية السفلية.
لتشغيل الفرن ، تحتاج إلى الدورانالصنبور الموقد إلى درجة الحرارة المطلوبة وجلب مباراة مضاءة مسبقا أو أخف وزنا إلى الحفرة. بعد ظهور الشعلة ، يجب عليك التأكد من أنها قد انتشرت على طول أنبوب الموقد ، وعندئذ فقط يمكن إغلاق باب الجهاز. إذا كانت المرة الأولى التي أخطأت فيها ، وخرجت النار ، فأنت تحتاج فقط إلى تكرار التلاعبات السابقة مرة أخرى.
