Сред нашите кулинарни зависимости са гъбитедадено е почетно място. Можете да ги изпържвате вкусно с лук, кисели краставички, да готвите ароматна супа или да направите пълнеж за пайовете. Маринованите гъби се считат за отлична традиционна закуска за всяко тържество. Вие сте невероятно щастлив, ако имате възможност да отидете на природата за събиране на пресни гъби. Ситуацията е по-сложна за тези, които живеят в голям метрополис. Със сигурност повечето от тези, които имат земята си, са посетили идеята как да отглеждат гъби в страната. Тези гъби се считат за най-често срещаните и неизискващи грижи. Но за да се осмеля да превърне тази идея в живот, не всички са решени. Смята се, че този процес е сложен и трябва да имате достатъчно познания за такова необичайно творение, като гъба. При липсата на необходимите умения е лесно да се провали.
В действителност, отглеждането на шампиони в страната и вградината не е трудна задача и с правилния подход дори новакът може да се справи с него. Основното, което ще изисква усилие, е правилната подготовка на почвата и мицела за пълното развитие на мицела. След това само ще запазите пълното съществуване на семейство гъби и ще получите удоволствие от събирането на гъби. Днес ще се съсредоточим върху нашата статия за това как правилно да организираме отглеждането на шампиони в страната. Съвети и препоръки от опитни гъби, които са изяли куче на гъбени легла ще ви помогнат с това.
Гъбите са сложен жив организъм, заради тяхблагополучно развитие и живот трябва да спазват определени условия на задържане. Гъбите, които ядем, са само малка видима част от огромен мицел. Колкото по-силно е, толкова по-голяма ще бъде реколтата.
Необходимо е правилно да се подготви почвата за кацане.мицела, той трябва да бъде достатъчно наситен с полезни елементи за храненето на мицела. Трябва също да вземете предвид факта, че развитието ще трябва да създаде определен микроклимат. Гъбите също са доста уязвими, лесно могат да се разболеят, следователно трябва да се спазват някои санитарни мерки.
Как да растат гъби в страната? Има два основни начина:
След това описваме подробно как да се отглеждат гъби в страната и в двата случая.
Ако имате малък навес в страната, подПарцелът е запушен с боклук, смело се занимава с почистване и го превръща в къща за бъдещите си отделения. Шампиньоните не са взискателни към светлината, защото да ги отглеждате на закрито е удобно. Стаята трябва да бъде топла, без течение и с достатъчно влажност. Мазето също ще бъде чудесно място за живеене на гъби.
Ако стените на стаята ви отдавна са забравили товатакъв ремонт, и върху тях се формира мухълът от влага, необходимо е да се отървете от него задължително. Шампиньоните лесно могат да вземат всякаква инфекция, така че правете цялостно почистване и замазване на стените с обикновена вар.
Как да растат шампиони в страната на закрито?Подредете няколко рафтове, на които поставяте кутии, кошници или други подходящи контейнери. Рафтовете ще увеличат площта на мицела и следователно реколтата ще бъде голяма. Кутиите могат да бъдат извадени от дъските, можете да си купите готови или дори да използвате обикновени тежки торби за боклук - когато ви е удобно.
В тъмната тъмнина, шампиньоните не могат да се развият напълно, затова се грижи за осветлението, една крушка ще е съвсем достатъчна.
Обычно это грибные грядки.Изглеждат малко по-различно и представляват не височина, а депресия (30 см е достатъчно). Дренажът е положен на дъното на такова легло - слой от малки камъчета. След това компостът се полага и уплътнява. Леглото на върха е покрито с филм, ще предпази мицела от изсушаване, прекомерна светлина и други проблеми.
След като сте решили на мястото на уреждане на шампиньони, трябва да продължите с организирането на плодородна почва.
Без значение къде отглеждате гъбите, почвата се приготвя еднакво. За да направите това, първо трябва да подготвите компоста, той ще включва:
Използва се за приготвяне на органични кладенцикартофени или доматени върхове и дори листа от градината ви, като цяло всичко това обикновено е под ръка с всеки градинар. Ще се хване само за тор. Отглеждането на гъби в страната (мненията на опитни производители на гъби потвърждават това) ще бъде най-плодотворно, ако се използва конски тор. Но можете да вземете обикновената крава.
Всички компоненти трябва да бъдат смесени, поставениконтейнер, налейте вода и покрийте отгоре с тъмен филм. В това състояние, масата ще остане в продължение на 20 дни, почвата трябва да бъде добре интерпретирана. Процесът се счита за завършен, когато миризмата на амоняк изчезне.
Подготвената почва се изсипва в легла илиприготвени кутии и след това донесе мицел. Капацитетът трябва да бъде запълнен само наполовина, след което можете да ги поставите един върху друг, а гъбите в същото време няма да бъдат засегнати. Мицелът може да се закупи в специализирани магазини, често се продава в пластмасови брикети и може да бъде с различно тегло и дори с различни класове и видове. Той е напълно евтин. По-нататъшното отглеждане на шампиньони в страната (инструкции с описание, приложено към всяка опаковка) трябва да се извършва в съответствие с препоръките на производителя.
Често стъпките са да добавите мицел къмпочвата и да осигури пълното развитие на мицела. Влажността трябва да бъде висока - не по-малко от 50%, а температурата - не по-малко от 18-20 градуса. Тя трябва да бъде покрита с филм.
След 2 седмици ще видите образуването на бяла плака. Това е гъбарникът. Сега остава да излеете малко парникова почва отгоре, да покриете с филм и да изчакате появата на гъбички.
Първите гъби могат да се събиратприблизително 30 дни по-късно Пълно плодовити гъби 3-4 месеца и след като растежът им намалява. Внимателно ги съберете, за да не нарушите мицела. Не разкъсвайте гъбите, а внимателно ги развийте. Поръсете малко местата, където са били събрани.
Не забравяйте да поливате мицела, влажността трябва да се поддържа постоянно. Използвайте метода на напояване, така че земята ще бъде равномерно наситена с влага.
Това наистина е така, а това е минималноинвестиране на пари и усилия. Остарял мицел е отличен органичен тор за вашата градина и градина. Огромно количество хранителни вещества, ще ви даде земята и ще ви позволи да получите отлична реколта от вашите зеленчукови легла. И мицелът се използва за изхранване на свине, те са много влюбени в нея.
Ето още няколко отлични аргументаорганизират отглеждането на гъби в страната. Снимки на реколтата легла изглеждат повече от съблазнителни. И дори ако никога преди не сте изпитвали производство на гъби, непременно се опитайте да растете поне малко за семейството си. Може би ще получите вкус и тази идея ще бъде отличен старт за малък семеен бизнес. Успех във вашите начинания!
