Болки в корема, гадене, повръщане, диария -всички тези неприятни симптоми често са признаци на хранително отравяне. Със сигурност всеки човек поне веднъж се е сблъсквал с това следствие от небрежно отношение към свежестта или чистотата на храната. За съжаление, никой не е безопасен от отравяне с храна, както бебе, така и възрастен човек може да се разболее. Освен това хората от тези възрастови категории са най-трудни да издържат на това състояние.
Разумеется, если симптомы отравления выражены силно, т.е. непрекъснато повръщане, тежка диария, поява на гърчове или силна болка, не трябва да се надяваме "на случаен принцип", трябва незабавно да потърсите медицинска помощ. Но ако един възрастен има слаби прояви на болестта, тогава е достатъчно той да легне за ден или два, да вземе хапче от активен въглен и да се придържа към определена диета. И така, какво можете да ядете в случай на отравяне?
Диетата на пациента трябва да се състои отлеки ястия, желателно е храната да има течна или пюре консистенция. Основната задача на медицинското хранене на този етап е да се отстрани максимално натоварването от храносмилателния тракт, тоест да се изключи употребата на продукти, които "дразнят" храносмилателната система.
Важно е да знаете не само с какво можете да ядетеотравяне, но и за това колко дълго трябва да продължи такава диета. По правило при леко отравяне е достатъчно да преминете към лека храна за три дни. В по-тежки случаи продължителността на диетата се определя от лекаря.
Така че, ние ще ви кажем какво можете да ядете в случай на отравяне.Първо, всички продукти се препоръчват да се използват изключително във варена форма, препоръчва се използването на двоен котел за готвене. Както вече споменахме, консистенцията на съдовете също е важна, в началото е по-добре да смилате съдовете със смесител или, по стария начин, да избършете през сито.
Правильное питание при отравлении регламентирует не само списъкът на продуктите, но и температурата на сервираните ястия. На пациента трябва да се дава храна в топла, но не гореща форма. Студените ястия също трябва да бъдат временно изключени.
Когато отговарям на въпроса, с какво мога да ямотравяне, невъзможно е да не се спомене такова важно нещо като калорийното съдържание в ежедневната диета. По време на периода на лечение количеството храна трябва да бъде ограничено, пациентът трябва да консумира около 1000-1200 kcal на ден. Такава ограничена диета се въвежда, за да разтовари стомаха колкото е възможно повече.
Но пиенето, напротив, се препоръчва повече, така чекак течността изхвърля токсините от тялото. Освен това в случай на отравяне е по-добре да се пие не кафе или обикновен чай, а просто обикновена вода. Чаят, приготвен от жълт кантарион, е много полезен, тъй като тази билка се счита за естествен антибиотик, който помага при чревни разстройства. Можете да готвите отвара от шипка, компот от сушени плодове, както и отвари от зърнени култури, например ориз.
На обед можно готовить отварное протертое мясо (немазен), полутечен ориз или каша от елда. Като десерт можете да предложите печени ябълки на пюре. Пресният хляб се препоръчва да се замени със сушени бисквити.
Говорейки за това какво да ядете в случай на отравяне, не можетеда не говорим за храни, които трябва да бъдат напълно елиминирани по време на диетата. През този период не трябва да ядете мазни храни, трябва напълно да се откажете от колбаси, пушени меса, консерви. Не трябва да пиете пълномаслено мляко по време на лечението, вместо това е по-добре да приемате нискомаслено кефир или натурално (без сладки добавки) кисело мляко. Всички сладкиши, от сладкиши до торти и сладкиши, също са забранени. Не пийте кафе и какао по време на диетата.
Първия ден, когато отравянето се случи, е по-добреобикновено се въздържайте от храна, но пийте много вода, за да избегнете дехидратация. В острия период на заболяването човек е малко вероятно да има апетит, така че ще е лесно да се направи без храна.
На второй день, когда состояние улучшится, можно яжте полутечна оризова каша, нискомаслена бульон с бисквити, желе. Все още трябва да пиете много. На третия и следващите дни можете постепенно да разширите менюто си, въвеждайки нови продукти. Диетата приключва по правило на петия или седмия ден, когато човек преминава към редовно хранене.
