Месомелачка - задължително за всяка кухняустройство. Наличието на този прост механизъм, предназначен за приготвяне на мляно месо с различна консистенция, позволява на домакинята лесно да приготвя ястия като котлети, пелмени, кюфтета и много други. Модерните мелници са удобни предимно защото работят от електричество и имат добра мощност. Това значително улеснява работата на домакинята.
В допълнение, модерен имейл.месомелачката често има разширена функционалност. С помощта на такова оборудване можете да направите не само мляно месо, но и паста, както и салати. И, разбира се, функцията да се правят вкусни домашно приготвени колбаси е много търсена. За да направите такова ястие, просто трябва да поставите специална дюза на месомелачката. Относно какви аксесоари са от този тип и ще говорим по-нататък.
Изготвя се накрайник за наденицамогат да бъдат изработени от метал или пластмаса. Отзиви от потребители за двата варианта са еднакво добър аксесоар. прикачени файлове Метални са трайни и доста лесни за употреба. Въпреки това, с течение на времето по повърхността може да се появи петна от ръжда. След прилагане на такава дюза се изисква да бъде старателно измити и подсуши с мека кърпа.
Пластмасовите модели не са особено силнисе различават, но също така много удобни. В повечето случаи те се купуват в комплекти. Структурата на последната може да включва дюзи, предназначени за готвене като действително колбаси и кренвирши, решетки с различни отвори с диаметър и т. D.
Обикновено дюл за наденица за мелницаТова е проста тръба с различни диаметри на входа и изхода. На месомелачката се фиксира чрез завинтване, тъй като има резба на единия край. Има и големи дюзи, допълнени с отделна горна камбана на парчета месо с широка тава. Тези модели се използват в модерните мелници за месо и се монтират, ако е необходимо, като основно работно средство.
Цената на дюзите за колбаси обикновено е много ниска.Grinder известни производители на най-новата версия, те най-често са включени. Ако дюзата е приложен към устройството не винаги е възможно да го купят отделно. Продажба на такива аксесоари в онлайн магазини и търговски центрове.
Метална накрайник за месомелачкаструва около 300-400 рубли. За набор от пластмасови модели ще трябва да платите около 700-1000 рубли. Големите приспособления с тави са, разбира се, малко по-скъпи. Цената на тези аксесоари може да варира в рамките на 2000-4000 рубли.
Когато купувате дюза, обърнете внимание наняколко важни въпроса. Материалът, използван за направата на този аксесоар, трябва да има най-гладката повърхност. В противен случай кората ще започне да се забива в дюзата при готвене на колбаси. Също така трябва да погледнете диаметъра на входа и изхода на камбаната. Модерен имейл. месомелачката може да има различни параметри. И трябва да изберете подходящо приспособление към тази конкретна дюза за модели. Диаметърът на отвора за достъп на аксесоара зависи от дебелината на колбаса, произведен, когато се използва.
Те произвеждат такъв аксесоар като дюза задомашна колбаса, днес много компании. Популярно използвани, произведени от местни и чуждестранни производители на аксесоари. Много добри потребителски отзиви, например, заслужават пластмасовия модел на "MIM". Също така добри дюзи, предназначени за приготвяне на колбаси в месомелачки, се произвеждат от известната фирма "Mulinex". Ако решите да купите метална дюза, трябва да обърнете внимание на модела на "EmKolbasy".
От големите дюзи с гнездо и тава са добрирецензиите заслужават модел на марката KitchenAid. Те могат да се използват в комплект не само с месомелачка, но и с кухненски робот. Това ви позволява да приготвяте колбаси от мляно месо и зеленчуци.
Дюзата за месомелачка има многопросто строителство. Ето защо, ако искате, можете лесно да го направите сами. Необходимо е само пластмасова бутилка и ножици. Вратът трябва да бъде нарязан така, че диаметърът на получения елемент да е същият като диаметъра на голямата гайка на месомелачката от гърба. Преди това на бутилката е необходимо да се начертае линия на рязане с химикалка. За приготвянето на наденица, шията с част от стените на бутилката е просто прикрепена към гнездото и плътно затегната с гайка.
За по-голяма ефективност на резбата на предишната бутилка е необходимо тялото да се фиксира от спринцовката на 20 mm. В този случай се получават много удобни дюзи за пълнене на колбаси.
От бутилките, между другото, можете да правите повече, повечесложна адаптация. Може да се използва за пълнене на колбаси и дори без месомелачка. Разбира се, в този случай трябва да имате готови пълнеж. За да направите това устройство, ще ви трябват две бутилки. Диаметърът им трябва да е такъв, че един от тях да навлезе в гъстата част на другия. В основната бутилка трябва да изрежете дъното. След това се поставя втора бутилка. Дъното на последното трябва да бъде насочено към шийката на първия. Основната бутилка е пълнена с мляно месо. Вторият в този случай ще действа като бутало. В него за удобство е целесъобразно да се налива вода и да се завинти капака.
Както можете да видите, накрайникът за колбаси за месомелачката -Аксесоарът е наистина удобен и полезен. Изключително лесен за използване. Дюзата се фиксира върху месомелачката. След това, от друга страна, е поставена обвивка. Spin мляно месо трябва да бъде по такъв начин, че последният да е пълнен с тях възможно най-равномерно. Така полученият полуфабрикат се поставя върху лист за печене и се поставя в добре загрята фурна. По време на приготвянето на колбаси от време на време, водата се източва с мазнини. Има много рецепти за това вкусно домашно ястие. Обикновено черупките се пълнят с голямо нарязано мляно месо.
