По какво се различава есенният чай от летния, зимнияили пролетта? Погледнете прозореца. Отговорът подсказва себе си. Мразовитото време предизвиква тъга и спомени за топло, слънчево лято. През есента започва сезонът на настинки и далак. Най-добрият лек за тези заболявания е добър горещ чай с билки, сушени плодове и мед. Ако погледнете как изглежда есенният чай в чаша (снимката е пред вас), тогава душата веднага става по-забавна. Той лекува не само със своя топъл кехлибарен цвят, но и с вкусен аромат. А прагматиците, лишени от въображение и не придават значение на външния си вид, пият есенни билкови чайове заради лечебните си свойства. И те са прави. Правилно приготвеният есенен чай е не само красив и ароматен, но и изключително полезен.
Тази статия ще обсъди как да варят есенни чайове. Рецептите съдържат черен чай и различни билкови добавки.
Варенето на чай е най-добре в термос илиспециален чайник с бутало. Нарича се френска преса. В този чайник чайните листа и други добавки се задържат от филтър, прикрепен към буталото. Преди да излеете билки, термос и френска преса трябва да се напоят с вряла вода вътре, за да се затопли. След това сложете съставките, изсипете вряла вода и оставете за 20 минути да настояват. В термос и добра френска преса той няма да изстине през това време, но ще придобие несравним аромат и красив цвят.
Тревата се залива с вряла вода и веднага плътно се запушва.
Медът или захарта се добавят към всяка чаша поотделно според личния вкус.
Заварить чёрный чай из расчёта 1 чайная ложка чаени листа в чаша вряла вода. Настържете 30 г джинджифил. Изсипете вряща вода над лимона, така че восъкът да слезе от корите. След тази процедура той веднага започва да излъчва силен аромат. Нарежете лимона на кръгчета - една или две чаши на чаша. Лимон, джинджифил, чай и няколко листа мента (няколко на чаша) трябва да се сгънат в термос, добавете захар (супена лъжица към чаша), налейте вряща вода и оставете за 20 минути.
Този вкусен есенен чай може да се пие в неограничени количества през целия ден. След това варете пресни.
Този чай се нуждае от сушени ягоди,цветя от царевица, листа от мента и черен чай. За всяка чаша напитка се взема по една чаена лъжичка чай, царевица, мента и дива ягода. Всички съставки се слагат в подготвена френска преса, заливат се с вряла вода. Настояването се извършва на топло място. За 20 минути всички хранителни вещества от сухи растения преминават във водата и образуват уникален букет от аромати. Есенният чай трябва да се пие горещ, като към чашата се добавя една или две супени лъжици мед.
Витамин С, съдържащ се в шипките на розата, е лесенвлиза в разтвор на чай. Не се разпада дори при варене. За да могат плодовете да дадат всички здравословни вещества на нашия лечебен есенен чай, трябва да се вари няколко минути на водна баня.
Две супени лъжици шипка шипка се наливачаша вряла вода и задръжте на водна баня за около 15 мин. След това изсипете във френска преса, добавете 1 чаена лъжичка чаени листа и оставете за 5 минути. Чаят е готов. Сладките плодове от шипка ви позволяват да го пиете с много малко количество мед или захар.
Септември и октомври - времето, когато шипка узрява. За есенния чай не е необходимо да се суши. Пресните плодове са много по-здравословни и се варят много по-бързо - 5 минути, а чаят е готов.
През есента узрява още едно зрънце - морски зърнастец. Не е необходимо да се говори за неговите ползи. Всички знаят, че морският зърнастец е истинско хранилище на витамини и минерали.
Заварите обычный чёрный чай.Сложете пресен морски зърнастец в голяма чаша и разбъркайте с лъжица, като добавите лъжица захар към горските плодове. Прехвърлете ягодовото пюре на френска преса и налейте вряща вода върху него. След няколко минути изсипете в чаши, като добавите необходимото количество предварително приготвен черен чай и мед.
Този есенен чай ще бъде добра превенция от настинки, а също така ще помогне да се възстанови по-бързо, ако вирусът вече се е настанил в организма.
Червените струпвания на калина привличат вниманиетоне само птици. Ценителите на лечебните растения твърдят, че калина лекува респираторни заболявания, тоест настинки, по-добре от всички есенни плодове.
Вкусът на плодовете от калина много малко хора харесват.Те са горчиви и освен това имат остра миризма. След слани горчивината омеква. За да подобрите вкуса им, не е необходимо да чакате зимата. Достатъчно е да замразите плодовете в хладилника и след това да размразите.
Есенният чай с калина трябва да се дава на деца ивъзрастни, които се занимават с умствена работа, както и такива, които прекарват много време зад волана на кола. Guelder-rose подобрява паметта и насърчава концентрацията на вниманието. И от какво най-много се нуждаят децата през есента? Не се разболявайте, когато всички съученици около кихат и кашлят, както и внимателно научете уроци. Калина е ненадминат помощник на всички майки с ученички в грижите им.
Бедата е, че убеждаването на дете да пие чай от калина е голям проблем. Можете да изравните специфичен вкус, като добавите листа от мента към напитката.
Чаят от калина се приготвя точно в чашата. Пасирайте 10 плода със захар, залейте с вряла вода, сложете две листа от мента, изчакайте 3 минути и прецедете. Добавете обичайните чаени листа, вряща вода и мед. Трябва да го вземете малко повече, отколкото за обикновен чай.
Насладете се на чая и доброто настроение!
