Задушено пиле с лук и моркови: рецепти за готвене

Задумываясь над тем, что приготовить на завтрак или обяд, много домакини помнят за месни ястия. В тази статия ще разгледаме как задушено пиле с лук и моркови готви. Ще опишем няколко рецепти.

В някои ще има минимум компоненти, другище се състои от по-широк набор от съставки. Обърнете внимание, че пилешкото ви яйце с моркови и лук няма да навреди на фигурата ви. Калорийното съдържание на ястието е около 95 kcal на 100 g. Затова можете да приготвяте такова ястие дори за тези, които внимателно следват фигурата. Ароматната храна няма да остави никой безразличен.

Първата рецепта

За да подготвите това ястие, ще ви трябва:

• един морков;
• три лука;
• три чушки от сладък пипер;
• 800 грама домашно пиле (бедрата и другите части);
• 0,5 супена лъжица сол.

1. Първо, подгответе съставките. Обелете лука и морковите.
2. След това настържете морковите на ренде или нарязани със слама.
3. След това нарязайте лука на половин пръстени.
4. Пилешкото бебе се запържва в тиган, докато се появи червеникава кора.
5. След това прехвърлете пилето в тигана. След това добавете пипер и сол.
6. След това се изсипва във вода и се къкри в продължение на един час на слаб огън.
7. След това добавете моркови, лук.
8. Подгответе го под капака за около 50 минути (приблизително). Това е готвено пиле с лук и моркови. Сервирайте ястието с гарнитура. Бон апетит!

Пиле с моркови и лук: стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Такова вкусно ястие с приятни ориенталски нотки ще бъде оценено от мнозина. Сосът на това ястие е съвсем оригинален.

• картофи - 3 бр.;
• три моркови;
• 500 грама пиле (бедрата);
• лук;
• две супени лъжици доматено пикантно паста, соев сос;
• две чаши вода;
• три скилидки чесън;
• една супена лъжица сол и захар;
• ½ сто. лъжици сушени чушки чушки.

1. Първо, почистете лука, картофите, морковите,нарязани на кубчета. Направете същото и с пилето. След това изпържете всички съставки на слаб огън в растително масло в тенджера (изберете ястия с дебело дъно). Желателно е да се готви под капака, така че сокът от пилето да не отива никъде, така че зеленчуците да бъдат задушени в него.
2. След това смесете соев сос и доматено пюре. След това добавете захар, чили и счукан чесън предварително. Разбъркайте добре, за да позволите на захарта да бъде напълно разбъркана.
3. След това добавете вече червените съставки към тигана. Комбинирайте всички заедно за две минути.
4. След това напълнете всичко заедно с вода. След това разбъркайте.Ако е необходимо, добавете сол. Задушете ястието за около половин час, така че зеленчуците (моркови, картофи) да станат меки. Всичко, храната е готова. Можете да го поднесете на масата.

Вкусна месна чиния с моркови и гъби

Как готовится курица, тушеная кусочками с луком и моркови? Точно. Трябва да следвате инструкциите. Имайте предвид, че в това ястие, в допълнение към морковите и лука, има и друг компонент - това са гъби. Задушеното пиле с лук и моркови е идеално за закуска или обяд.

За да приготвите ястието, ще ви е необходимо:

• един лук;
• 400 грама пилешко месо;
• две моркови;
• 150 грама гъби;
• заквасена сметана (четири супени лъжици);
• пипер (на вкус);
• две супени лъжици. супени лъжици доматен сос;
• растително масло;
• една чаша вода и половина;
• зелени (магданоз, килантро и други);
• сол (по ваш вкус).

1. Първо загрейте олио в тиган, запържете пилето, нарязано на малки парченца. Гответе шест минути.
2. В друг тиган запържете лука, нарязан на половин пръстени, както и гъбите (нарязани на кубчета) и настърганите моркови.
3. Добавете гъби и зеленчуци към месото. След това сол и черен пипер ястие на вкус.
4. Налейте вода в тигана, сложете доматеното пюре, както и заквасената сметана. Задушете четиридесет минути под капака. Сервирайте нарязани билки.

Малко заключение

Сега ви стана ясно как се приготвя яхниятапиле с лук и моркови. Разгледахме няколко варианта за приготвяне на толкова интересно ястие. Както можете да видите, това ястие е много просто да се направи у дома. Желаем ви късмет в кулинарни начинания, както и приятен апетит.