Картофи, изпечени във фурната, по-полезни от варени и още по-пържени.
Освен това такива ястия се подготвят бързо, исе яде с голямо удоволствие. Гмуркането на домашни деликатеси от картофи може да бъде ежедневно, в полза на рецепти за готвене има огромно количество.
Картофи, изпечени във фурната под готвач на кремообразно сирене.
За да приготвите ястието, ще имате нужда от картофени клубени около килограм, шалот, чаша сметана, настъргано сирене.
Картофените клубени се обелват и нарязватфилийки. Слагаме под формата, намазваме с маргарин или масло. Налагаме лук, плитък, настърган с тънки пръстени. Напълнете картофи със сметана и поръсете с настъргано сирене. За аромата можете да добавите чесън, копър зеленчуци. Печете в предварително загрята фурна до златисто кафяво. В това ястие можете да добавите тиквички. Един картоф, изпечен със заквасена сметана, също е добър. Просто сменете крема със същото количество заквасена сметана с 15% мазнина.
Пълнени картофи, изпечени във фурната.
Ще имате нужда от големи картофени клубени, шампанско, лук, майонеза. Броят на продуктите се изчислява въз основа на количеството картофи.
Шампонините се почистват, нарязват на филийки.Shink лук и се запържва заедно с гъби до половината варени. Картофите се почистват, отрязват се долната заоблена част и се изрязва сърцевината, така че се получава дълбок ръб. Напълваме картофите със смес от лук и гъби. Поставяме клубените на печене и слагаме една лъжица майонеза върху всяка от тях. Печем 35 минути. Такива пълнени картофи, изпечени във фурната, може да са празнично ястие.
Картофени кожи.
Този картоф, изпечен във фурната, има специален пикантен вкус благодарение на двата вида сирене, използвани за готвене.
За готвене се нуждаете от 1 кг картофи,чаша гъста сметана, лук, малка глава чесън, олио, 100 г настърган чедър и пармезан, няколко тънки резена бекон, един куп зелен лук.
За да приготвите това ястие, картофитепредварително запечени във фолио за половин час. След това нарязайте клубените наполовина и извадете ядрото. Отново нарязани на половина и се запържва за няколко минути в предварително загрятото масло.
Разстиламе парчетата картофи в мухълпечене. Изрязваме бекона в ивици, разбъркваме със сирене и покриваме с тази смес картофи. Печете до топенето на сиренето. Поръсете картофи със зелен лук.
Сервираме ястие с охладен сметанов сос. За приготвянето му лукът се нарязва колкото е възможно по-малък, смесен със заквасена сметана и нарязан чесън.
Картофи в бекон
За готвенето са необходими няколко картофени клубена. малко парче сирене, бекон или свинска мас, зеленчуци (лук, копър), пасти за зъби.
Картофените клубени се почистват и обвиват в тънки филийки мазнини. Закрепваме клечки за зъби. Поставяме я на печене и се печем, докато сме готови.
Сервирайте със спрей от билки и сирене.
За картофи, печени с бекон, варени по-бързо, клубените могат да бъдат предварително варени в кожата.
Малко бебе - картофи
Това ястие може да се приготви не само във вятъракилер, но и на скара. Като пълнеж използвайте лук, сирене, кисели или пресни гъби, шунка, каперси. Можете да направите пълнеж от някоя от съставките.
Пригответе по-добре картофите.Моите клубени са внимателно и опаковани в фолио. Печете във фурната или на решетката. Леко охладете клубените, разгънете и нарязайте. Вътре, поставете пълнежа и сервирайте директно във фолиото.
За пълнежа разбъркайте каперси, нарязани на ситнозаквасена сметана, сезон с нарязан копър. Можете да смесвате мариновани гъби с лук или да се пържите в прясно олио. Перфектно приляга като сирене с пълнеж с чесън и майонеза.
Ако ще приготвите пълнени картофи в природата, направете няколко вида пломби предварително.
