Karkade, полезни свойства и противопоказаниякойто трябва да бъде изследван преди консумация, е растение, което е често срещано в Азия и Африка. В противен случай се нарича хибискус или суданска роза. Обикновено се използват цветни листенца, които се продават в изсушено състояние и се приготвят под формата на чай. Важно е да се отбележи, че можете да сервирате такава напитка, както гореща, така и студена, докато нейните свойства ще бъдат малко по-различни.
Ако вземем предвид всички качества на каркаса(полезни свойства и противопоказания), тогава, благодарение на същите киселини, използването му трябва да бъде ограничено до хора с такива заболяващи органи като стомаха, бъбреците или черния дроб. За тези, които страдат от пептична язва, е по-добре да откажете напитката като цяло. За да се допълни доставката на витамин С през зимата, освен чай, можете да ядете самите венчелистчета, след като са били в кипяща вода. От гореща вода, хибискусът става мек. Част от полезните компоненти, разбира се, отиват в напитката, но те са достатъчни за останалите листа. Ако ги използвате с мед, тогава вкусът е доста добър.
Как да се варят правилно каркасите. Рецепта и съветите
Когато пиете тази напитка, не я използвайтеметални ястия, защото, на първо място, може да повреди вкуса и второ, чаят, в контакт с капацитета, губи своите лечебни свойства. За да получите по-изискан вкус, както и да подобрите лечебните свойства, можете да добавите няколко подправки: джинджифил, карамфил, канела или мента.
За консумация в студена форма, напитката се приготвя по подобен начин, но се сервира преди да се охлади. В този случай, по-добре е да се излее в чаши, добавяне на малко лед.
Некоторые используют гибискус для заваривания чай, смесвайки го с бежови рози или билки. По правило, такава рецепта се препоръчва за хора, които са здравословни причини за "здравословна" карадеза. Полезните свойства и противопоказанията на такъв смесен чай не са толкова изявени.