Руската поговорка казва, че не можете да овесено масло маслода се забъркаш. Но с въвеждането на химията в хранително-вкусовата промишленост, се оказа, че това може да се направи лесно. Сега има толкова много различни масла в магазините, че очите се различават. И всички производители твърдят, че техният продукт е най-естественият, само от крем и е съгласен с всички видове TU и GOST. И какво наистина? Уви, в много случаи у дома откриваме дори маргарин.
Сегодня мы протестируем масло сливочное "Брест-Литовск." Отзиви за продуктите, информация за производителя, цените на този продукт ще научите от нашата статия. Потребителите твърдят, че това масло често е фалшифицирано. Ще разберем как да различаваме оригиналните продукти от фалшификати.
Информация за това кой прави този продукт, намеретее лесно. Всеки пакет от масла съдържа на етикета си името и дори адреса на производителя. В този случай е продуктът на OJSC Savushkin. Компанията стана отворена акционерна компания след разпадането на Съветския съюз. И по-рано, през първата половина на двадесети век, маслото, сиренето и подобни продукти са произведени от млекопреработвателната фабрика на град Брест.
OJSC "Сасушкин продукт" модернизиранипроизводствения капацитет на това предприятие, въведоха нови технологии. И позволи на една скромна компания да се превърне в лидер в производството на млечни продукти. Ръководството на компанията разследва търсенето на потребителите и се опитва да го удовлетвори.
Така че, "Сасушкин продукт" е един от първите врепублика, която е освободила мляко без лактоза и безмаслена "лека" линия. Дружеството получи и сертификат за "Халал", издаден от мюфтия на страната. От 2012 г. насам, продуктът на Savushkin се превърна в доставчик на мляко, масло и сирене за страните от Европейския съюз. Компанията произвежда няколко владетели: "Affectionate Summer", "Naxiyashchy", "Optimal", "SuperKid" (за деца) и "Брест-Литовск". Помислете по-подробно за тази най-нова марка.
Слога на марката, който може да се чете навсяка опаковка с това име - "благороден продукт!". И наистина се откроява от редица други млечни продукти. Както е известно, маслото се получава от пастьоризиран крем. И те са отстранени от млякото. И кравите, които я дават, ядат само добро сено, изсечено в екологично чисти райони на Беларус. Животните не са пълнени с стимулатори на растежа, хормонални лекарства, антибиотици и комбинирани фуражи. Хранилищата на компанията се намират в близост до комбината, където произвеждат масло от Брест-Литовск, полутвърдо сирене, заквасена сметана, извара, кисело мляко, ризаченка, кефир и мляко. Всички продукти се произвеждат по стари рецепти. Това означава, че растителни мазнини, нишесте, консерванти и други трикове на съвременната хранителна промишленост не се добавят към ферментиралите млечни продукти. Това е, което привлича потребителите към продукта Savushkin, който е високо ценен от потребителите.
Информацию об этом также можно прочесть на опаковка точно над текста за производителя. Съставът на "Брест-литовско" масло е неприлично прост. Това е само паста за краве краставица. И нищо повече! Ако вярвате на производителя, дори и безвреден каротин за боядисване на храни не се добавя към маслото. Следователно, цветът е светло жълт, почти крем. Петролът "Брест-Литовск" се предлага в три имена:
И трите продукта принадлежат към първокласния клас.Какво друго може да прочетете интересно на опаковката на масло? Хранителна информация. Така сто грама от продукта съдържат 72,5 или 82,5 грама мазнини, 0,5 г протеин, 0,8 г въглехидрати. Енергийната стойност на маслото е 747,7 калории. Продуктът може да се съхранява в продължение на два месеца, при условие, че температурата не е по-висока от + 6 градуса, а влажността на въздуха е не повече от 90 процента.
Както вече споменахме, продуктът е ярък,почти кремав цвят, което показва само липсата на багрила в състава. Мирише на крем Брест-Литовско масло и нищо друго. Към деликатния аромат се добавя много приятен вкус. По-старото поколение няма нужда да обяснява как естественото масло се различава от разпространението. Има специални знаци, които си струва да знаете за това.
Истинското масло се топи на езика, не се намазвана небцето. Има приятен кремообразен завършек. Като изстуди, маслото става твърдо, размазва се лошо. Но намазването, напротив, запазва пластичността, тъй като съдържа растителни мазнини. Но в жегата парче „плува“. Маслото омекотява, но не губи формата си.
Маслата от линията Брест-Литовск имат всичко товахарактеристики, показващи естествеността на продукта. Пробата от заквасена сметана е умерено осолена. Това масло е добре да намажете върху сандвичи за хайвер или риба. Ако добавите продукта към ястия, трябва да ги осолите по-малко.
Масло "Брест-Литовск" достаскъпо. Всъщност цената му включва доставка от Беларус. Цената му е около сто рубли на 180 грама. Затова много бизнесмени се опитват да фалшифицират продукт, като опаковат евтино масло или същото разпространение в елитен етикет.
Производителят обаче се грижи и за защитата систоки. Ето защо той опакова маслото по доста необичаен начин - не според стандартните 200 грама, а 180. И на всяка лента от предната страна на опаковката можете да видите червено поле, което гласи: "Оригиналното масло е само в този вид!" Тази защита срещу фалшификати е "Савушкин продукт" представена само през август 2016 г. Така че, може би все още можете да се натъкнете на стари запаси в старата опаковка.
Марката на маслото може да бъде определена от лентите, които вървятдъното на предната част на опаковката. Във версията с 72,5% е розово. 82,5 процента сладко масло има кафява панделка, а соленият продукт има жълта панделка.
Большинство потребителей дали этим трем продуктам Беларуският произход е много ценен. Въпреки че изобщо не са бюджетна цена, тези масла се щракват. В този случай вие знаете за какво са парите. Маслото от Брест-Литовск е много вкусно. Не вреди на организма с различни палмови и рапични мазнини и химически добавки. По-старото поколение твърди, че това масло има истински вкус от детството.
