Забележка към домакинята: приблизителен списък с продукти за месец

Не е тайна, че хората са на хранахарчите значителна част от семейния бюджет, защото почти всеки обича да яде сърдечна и вкусна храна. Но продуктите могат да приключат неочаквано, което може да изложи семейните ястия на риск. За да избегне такова непреодолима сила, домакинята трябва винаги да има набор от съставки за приготвяне на основни ястия в арсенала. Традицията за попълване на хранителни доставки седмично или месечно лесно ще реши този проблем. Веднага възниква въпросът как ще изглежда списъкът с продукти за месец. Съдържанието на списъка зависи от много фактори, като броя на членовете на семейството, финансовото състояние, местоживеенето (шумен метрополис или къща в село с личен парцел), наличието на превозни средства и др. Но има основен списък на необходимите продукти за месец, който всяка домакиня може да промени, въз основа на гастрономическите предпочитания на членовете на семейството. За удобство всички продукти са разделени на групи:

• Зеленчуци.Картофите, зелето, морковите, цвеклото, лукът и чесънът са основни съставки. Те могат да бъдат закупени в големи количества, тъй като имат дълъг срок на годност. Списъкът може да бъде допълнен с краставици, домати, тиквички, тиква и билки.
• Плодове. Да се ​​ръководи от личните предпочитания. Желателно е в списъка да има ябълки и лимони, защото те често се използват при приготвянето на различни ястия.
• Млечни продукти.За месец е по-добре да купувате само масло, кисели млека и твърдо сирене, те имат доста дълъг срок на годност. Но изварата, млякото, заквасената сметана и други кисело-млечни продукти се купуват най-добре пресни.
• Консервирана храна. Списъкът с продукти за месец не може да бъде пълен без цаца, месни пасти, яхнии, грах и царевица.
• Паста. По-добре е да изберете сортове с различни размери. Комплект проби: пера, спирали, спагети и малки юфки - "линия на паяк".
• Зърнени храни и бобови растения. Стандартният комплект включва елда, ориз, просо и боб. Но менюто може да бъде значително разнообразно с грах, леща, овес и перлен ечемик. А любителите на екзотиката ще оценят мунг и нахут.
• Месни продукти.За замразяване трябва да си купите филе от свинско (говеждо или агнешко), бяла (червена) риба, комплект супи от кости, пресен бекон, полуфабрикати (кюфтета, пържоли, кюфтета), пилешки бутчета или цели пилета и пилешко месо. Не забравяйте за колбасите и пушените меса.
• Сладкиши. Не забравяйте да включите в списъка на продуктите си за месец любимите си бисквитки, сладкиши, джинджифилови бисквитки и кондензирано мляко.
• Напитки. Различни сортове чай (черен, зелен, билков), кафе (натурален или незабавен), какао. Или изберете само това, което предпочитате.
• Подправки, подправки и дресинги.Различни видове чушки (сладък грах, червен и черен), захар (рафинирана или пясъчна), сол, дафинов лист, карамфил, канела, оцет, майонеза, горчица, кетчуп, слънчогледово и зехтин.
• Други продукти.Когато съставяте примерен списък с продукти за месец, трябва да вземете предвид празници и семейни тържества. Затова не забравяйте за сода, мая и брашно за печене, пудра захар, кокос, макови семена, сушени плодове, ядки и др.

След 2-3 месеца практика можете лесно и безгрешките правят точен списък с продукти за месеца. Постоянно водете записи, така че можете да определите точно колко да купите конкретен продукт. Нежелателно е да отидете за хранителни стоки в местните супермаркети или малки магазини, където рискувате да преплатите огромна сума пари. Ако имате собствен автомобил, по-добре е да отидете на пазара или бази на едро.