Луковые кольца в кляре - это очень вкусная и апетитна, но евтина закуска. Въпреки простата рецепта, процесът на готвене отнема време, тъй като от 4 до 5 пръстена се поставят на един съд. Сервирайте ястието като закуска или като бира закуска. Благодарение на тази напитка, вкусът на пържен лук ще бъде напълно разкрит. Ако се интересувате от това как да готвите лукови пръстени в тесто, тогава нашата статия със сигурност ще ви помогне.
Отзивите на луковите пръстени са винаги положителни,в края на краищата, заедно със соса се получава отлична закуска за всеки повод. Разбира се, това е мазна храна, толкова много хора се опитват да не злоупотребяват с такава храна и да оставят съответните рецензии.
Цената на такива закуски е много ниска, тъй катосамо лук, тесто и рафинирано масло са необходими за готвене. Той трябва да е без мирис и с високо качество, в противен случай приготвеното ястие ще бъде твърде дебело. Има различни опции за рецепти от лукови пръстени в тесто, почти всеки собственик има някаква уникална рецепта. Общата схема е, че лукът трябва да бъде нарязан на големи пръстени, чиято дебелина е от 5 до 7 мм, след което те се потапят в тесто, а след това в фритюрници, тенджера или тенджера с горещо олио и се пържат до готов, и след това се охлаждат.
От какво мога да направя ястие?Отговорът на този въпрос е изключително прост: за лукови пръстени в тесто са необходими само лук и тесто. Последното трябва да се приготви като тесто: с добавяне на яйца, мляко, сол, а в някои случаи и оцет със сода, нишесте или брашно. Има много рецепти, използващи бисквити, сирене, пресни билки, лимонов сок, заквасена сметана. Много популярни са алтернативните видове тесто, на базата на яйца, бира и т.н.
За пържене на лукови пръстени в тесто у домаВ условия трябва да използвате възможно най-дълбокия тиган. Най-добрият вариант би бил яхния. В идеалния случай трябва да вземете зехтин, но е подходящ и обикновен слънчоглед (с добро качество). Трябва да се излее в такъв обем, че детайлите да плуват вътре в маслото. Необходимо е да се загрее до кипене, яхнията трябва да е на силен огън, след това натопете лука пръстен в тесто и потопете в олио, запържете до омекване. Гответе лукови пръстени в тесто до кафяв нюанс от всяка страна. За това ви трябват не повече от три минути. С помощта на нарязана лъжица извадете пръстените и ги прехвърлете в салфетка, така че излишното стъкло да се отстрани от тях.
Почти всички рецепти за лук с лук в тестоозначава ядене на ястия с различни сосове. Това може да бъде кетчуп, сладко-кисел сос, крема сирене с мляко, пресни билки със заквасена сметана, чесън с майонеза и др. Много оригинално ястие ще допълни сместа от дижонска горчица и мед.
Всичко, което трябва да готвитетридесет и пет минути. Резултатът ще бъде достатъчен брой порции за петима души. Това е най-лесното тесто. За да го приготвите, не се нуждаете от нищо, освен вода, подправки, яйца и брашно. Брашното също е необходимо за паниране. Най-трудното е времето, прекарано при печката, защото един тиган може да поеме само четири до седем пръстена наведнъж. Проверете нивото на маслото, така че височината му да е винаги един сантиметър. Може да отнеме много време за почистване и обработка на лука, най-добре е да премахнете прозрачната кожа от него. Въпреки факта, че това е дълъг процес, в резултат на това получавате оригинално, вкусно и много бюджетно ястие.
От какви съставки имаме нужда:
За приготвяне на лукови пръстени със сирене в тестоотнема около 20 минути, в резултат получаваме 5 порции закуска с уста. Такова ястие ще бъде най-вкусно и апетитно, ако го изпечете във фурната. Освен това, ако не пържите храна в дълбоки мазнини, ще получите по-малко мазни храни. Вкусът обаче ще бъде същият. Тиганът ще побере много повече лукови пръстени от тигана, което означава, че ще ви трябва много по-малко време. За да приготвите лукови пръстени със сирене в тесто във фурна, са необходими 7 минути.
Какви съставки са необходими:
Започваме да готвим:
Такава проста рецепта за лукови пръстени със сирене в тесто ще ви помогне да получите вкусна и апетитна закуска за голяма компания.
За да приготвите такова ястие, трябвапрекарайте 40 минути. Резултатът е достатъчно закуски за 7 души. Много често големи компании се събират в къщата, за да гледат футболни мачове, спортни събития или за забавление. За компанията трябва да приготвите значително количество закуски, за да можете не само да се забавлявате да седите, но и да се храните. Чудесен вариант за големи срещи са лукови пръстени в тесто за бира. Той е много по-вкусен от обикновения чипс, пържени картофи или крекери. Освен това те са много меки и трохата няма да отвлече вниманието от разговора или важен мач. Освен това можете да използвате сос Табаско, който ще добави горящ пикантен вкус или да изберете класически кетчуп. Всичко зависи от вашите предпочитания.
Какви компоненти ще ни трябват:
Започваме да готвим:
Прекалено любителите на лукови пръстени в тесто не сазаслужава си, защото те се отличават със съдържанието на мазнини. Приготвянето им обаче е много просто и бързо. За да получите правилното ястие, опитайте следните съвети.
Сиренето или каймата ще се запазят много по-добре вътрелук пръстени, ако ги сложите във фризера за няколко минути да се охладят. За силно пържене, фъстъченото масло, което има неутрален вкус, е идеално. Освен това можете да използвате соя, рапица или зехтин.
Вместо масло, ако желаете, можете да изберете свинска или телешка лой. Препоръчваме ви да следвате тези съвети, когато приготвяте лукови пръстени:
