Пилето от патладжан се подготвя лесно.Тази комбинация от продукти може да се използва във втори курсове, в салати и във всички видове закуски. В тази статия ще ви представим няколко рецепти, благодарение на които можете да направите наистина вкусен обяд или вечеря сама.
Как да готвя патладжан с пиле? Рецепти за основни ястия могат да включват използването на напълно различни продукти. За да приложим представения метод на подготовка, се нуждаем от:
Пилешко патладжан е чудесна вечеря за цялото семейство. Но преди да го приготвите, трябва добре да изплакнете охладеното филе, да го изсушите и да нарежете на малки парченца.
В тази форма месото се разстила в купа с много готварска печка и се пържи в режим на печене до готовност. След това продуктът се прехвърля в дълбока купа, покрива се с капак и се оставя настрана.
В същата купа се нарязва нарязан лук отделно и го разстилате към пилето.
Добре измитите патладжани се изсушават и нарязват.на малки парченца. За да ги остави цялата горчивина, зеленчуците се осоляват и се оставят настрана за 20 минути. След това се измиват, нареждат се в бавна готварска печка и се пържат, докато се намачкат. След това добавят настърган чесън и джинджифил, смесват се и се задушават в съответния режим за още 2 минути.
След като пилето от патладжан е готово,и двете съставки се комбинират в купа с много готвач, добавят се сусамовите семена, смесват се и се готвят за около минута. След това добавят винен оцет, соев сос и подправки, нишесте и гранулирана захар.
Задушете храни за около 3 минути и подправете с нарязан зелен лук.
Пилешко с патладжан (много лесно е да го приготвите в бавна готварска печка) се сервира топло или студено заедно с резен бял хляб.
Патладжан с пилешко месо и гъби се готвят за минути. За да си направим такъв обяд сами, трябва:
Баклажаны с курицей и грибами можно готовить как в бавна готварска печка или на печка. Пресните шампиньони се нарязват на тънки филийки, а средните патладжани на малки кубчета. И двете съставки се слагат в дълбока тенджера или в купа за мултиварке и се сотират заедно с растително масло до златисто кафяво.
Добавете нарязано пиле в същите ястияфилета. Заедно с останалата част от съставките се готви до пълното омекване, след което се осолява, пасира и разстила горещ кетчуп. След като смесят компонентите, те се заливат с малко количество вода и се задушават около четвърт час.
Поднесете патладжан с пилешко месо (рецептите са представени в тази статия) на масата, за предпочитане веднага след готвене, заедно с резен хляб.
Как да готвя задушено пиле с патладжанв бавна готварска печка говорихме малко по-високо. Сега искам да ви кажа как да направите вкусна и задоволителна гювеч в това прекрасно устройство.
За да приложим такава рецепта, се нуждаем от:
В него се готви гювеч с патладжан и пилешко месобавната готварска печка е сравнително бърза. Но преди да го поставите там, трябва да подготвите всички компоненти предварително. Пилешките гърди се измиват, почистват се от костите и се нарязват на кубчета среден размер. Патладжаните се изплакват, нарязват се на кръгчета и се държат в солена вода за около половин час. Що се отнася до картофите, пресни домати и лук, те също се обелват и нарязват на кръгчета.
В отделна чиния настържете твърдото сирене с помощта на средно едро ренде.
Патладжан, пилешко месо, картофи и други съставкиИдеален за приготвяне на вкусна и задоволителна гювеч. Преди да продължите с термичната му обработка, е необходимо правилно да се оформи второ ястие. За целта вземете купата за мултикукър и я намажете със слънчогледово масло. След това в съдовете се редуват картофени кръгчета, кубчета пилешко и патладжан. Всички съставки се овкусяват с подправки и подправки, включително трапезна сол. След това се покриват с лукчета лук и пресни домати.
За да се окажат патладжаните със зеленчуци и пилешко месо колкото се може по-сочни и вкусни, те внимателно се смазват с мазна майонеза (можете просто да ги покриете с мрежа за майонеза).
След пиле с патладжан и другисъставките ще бъдат в купата, веднага се изпращат на бавната готварска печка. В режим "Печене" гювечът се готви за около 60 минути. В продължение на цял час пилешките гърди, както и използваните зеленчуци трябва да са възможно най-меки.
Към патладжан гювеч с домашни птици икартофът се оказа много вкусен и питателен, седем минути преди да изключите мултиварката, той трябва да бъде поръсен с фино настъргано твърдо сирене. Под въздействието на топлинна обработка млечният продукт ще се разтопи, като направи ястието по-апетитно, мазно и сърдечно.
След изпечени зеленчуци напълноварете, те се изваждат от бавната котлон и частично се охлаждат. След това ястието се разделя на порции и се подрежда върху чинии. Тя се представя на трапезата заедно с резен хляб, домашни маринати, билки и пресни зеленчуци. Приятен апетит!
Както можете да видите, няма ястия от патладжанинищо сложно. И за да получите наистина много вкусен и питателен обяд, споменатите зеленчуци трябва да се използват колкото е възможно по-млади и свежи. Препоръчва се и предварително накисването им в солена вода. Това е необходимо, така че патладжаните да загубят присъщата си горчивина, да станат по-вкусни и нежни.
