Знаете ли как да готвите домашно колбаси визкорми? Рецептата (на месомелачката, реализирана) на споменатите продукти ще опишем подробно по-долу. Трябва да се отбележи, че правенето на такива колбаси не е много трудно. Освен това, на изхода определено ще получите много вкусно и висококалорично ястие от месо, което можете да ядете с гарнитура, със зеленчуци и точно така, с парче хляб.
Говеждото колбаси са много деликатни и вкусни. Но преди да се стигне до тяхното образуване, е необходимо да се закупят всички съставки. За ястието ще ни трябва:
Как правилно да обработи черупкатада се готви вкусни домашни колбаси в червата? Рецептата (на месомелачката месото се оказва по-търг) препоръчва закупуването на тези продукти от говеждо месо.
За да видите дали е използваема,Преди приготвянето на наденичките, естествената обвивка трябва да бъде тествана. За да направите това, от вътрешността нарязани малки парчета, го разнесе във вряща вода и готви за десет минути. След известно време вторичният продукт се вкуси. Ако не се чувствате чужди аромати и миризми, тогава черупката може безопасно да се използва по предназначение. Но преди това, той е добре измит вътре и навън, напоена в студена вода за 30 минути и нарязани на парчета с дължина от 1 до 1,5 метра (може да бъде малко по-малко).
Какво правят домашните колбаси в червата?Рецептата на месомелачката, реализирана, може да осигури използването на различни компоненти. Решихме да произвеждаме такива продукти от говеждо месо. Той е добре измит в хладка вода, премахвайки всички ненужни вени. След това месният продукт се нарязва на парчета и се извива в месомелачка заедно с глава лук. Също така, мляно свинско се добавя към мляно месо. Ако говеждото месо е много мазна, то последната съставка не се използва.
След като мляното месо е готово, на негодобавете настъргана лука, както и настолна сол и нарязан пипер. Ако желаете, можете да излеете няколко големи лъжици питейна вода в продукта. В този случай силовото месо ще се окаже по-сочно и деликатно.
Сега знаете от какви съставки можетенаправете вкусни домашни колбаси в червата. Как да напълним естествена черупка, казахме също. Но за да получите най-вкусното ястие, трябва да ни кажете как правилно да запълвате червата.
Смесване на мляно месо, готова обвивка на говеждо месопоставете върху месомелачка, като използвате специална дюза, омаслена (дърпайте, подобно на гнездо). Тогава говеждото месо отново минава през отвора на кухненския модул. В този случай естествената обвивка постепенно ще се напълни. Много плътно го правят с мляно месо не трябва да бъде.
За да направите колбаса красив и равномерен, препоръчително е купата да бъде периодично усукана. Когато черупката е напълнена, нейните краища са силно свързани (на възел или с помощта на нишки).
Между другото, че по време на топлинната обработка червата не се пръсне, се препоръчва да го пробие с щифт на няколко места.
Какво да направите, след като сте се формиралидомашни колбаси в червата? Как да готвя това ястие във фурната? В процеса на термична обработка на домашни колбаси, няма нищо сложно. За да направите това, те се поставят върху лист за печене, покрит с хартия за печене, и след това се изпраща до предварително загрята фурна до 190 градуса. След 32-38 минути, кухненският модул е изключен и оставен в затворена форма за още 10 минути. През това време колбасите са приготвени, ще станат много сочни и вкусни.
Ако сервирате домашно приготвени колбаси в черватакартофи, това ще бъде най-добрият вариант за вечеря. Все пак трябва да се отбележи, че някои от най-домакини предпочитат да използват такива продукти с пресни зеленчуци и билки, както и с малко парче хляб и малко сос.
На месомелачката това ястие се оказва много деликатно и вкусно. Ако искате да получите по-груби продукти, препоръчваме да не се върти месото, но само да го накълцате.
Така че, за приготвянето на вкусни домашни колбаси ще имаме нужда от:
Получени са домашни колбаси в червата от елхатапо-груби от продуктите от говеждо месо. Въпреки това повечето домакини подготвят такива продукти за съпрузите си. В крайна сметка те са по-питателни и питателни.
Как да готвя домашно колбаси в червата?Рецептата (името на това ястие звучи като баня) на тези продукти не изисква използването на скъпи съставки. Освен това, за да приготвите ястие, ще ви трябва малко време.
Младите и свежите елхи внимателно се измиват, почистватвсички вени, а след това ситно нарязани с остър нож. По същия начин смилайте лука и свинската мас. След като получи хомогенна нарязана кайма, то е осолено, подправено със сладка червен пипер и червен пипер.
За да започнете да обграждате естествена обвивка с елкточност, както е представена в първата рецепта. Що се отнася до топлинната обработка, домашните наденички могат да бъдат печени и пържени и дори варени. Във всеки случай, те ще се окажат много сочни и вкусни. Сервирайте тези продукти на масата за предпочитане със странична чиния.
