Биографията на една компания е нейната история на успеха,ясен пример за това как да изграждаме живот и работа. Конфуций написа: „Изберете си работа по ваш вкус и няма да ви се налага да работите нито един ден в живота си“. Някога трима приятели, които обожават кафето, направиха точно това. Те превърнаха хобито си в професия. Приятелите нямаха конкретна бизнес концепция. Това, което направиха, може да се нарече креативност, а не стратегия. И въпреки това, целият свят скоро научи за кафенето под оригиналното име "Starbucks".
Итак, три молодых человека (два учителя - истории и английския език и писателя), които бяха познати от обучението си в университета, дойдоха с една идея. Кой го инициира - Джери Болдуин, Гордън Боукър или Зев Сигл - няма значение. Тъй като всички обичаха кафето, идеята беше проста: да се отвори магазин, в който се продават напитки със зърнени храни. Но за това бяха нужни пари. Момчетата хвърлиха по 1350 долара всеки. Да, взеха пет хиляди. Това беше достатъчно, за да може магазинът да отвори вратите си за всички на 30 септември 1971 г.
Питате, в какво състояние са се появили кафенетата Starbucks? Ние отговаряме: това е Вашингтон, градът в Сиатъл.
И един момент.Ентусиастите бяха вдъхновени от подобен подвиг от Алфред Пеет, предприемач, който по някакъв начин печеше зърна по специален начин и учеше момчетата как да го правят. И се запалиха с планове да продадат кафе по секретна рецепта.
Сиатъл е най-големият център на северозападСАЩ и голямо морско пристанище. И така, мислейки за името на бъдещото им дете - кафене Starbucks, основателите се заселиха на името на помощника капитан на китоловния кораб от известната книга Moby Dick. Името му беше Starbucks.
Те се развеселиха и над логото.Решихме да направим снимка на сирена (русалка). Цветът на картината беше предпочитан пред кафяв. В края на 80-те и началото на 90-те е променен на зелен. Опашката беше леко скъсена. Гърдите на момичето бяха скрити зад косата, летяща на вятъра. Добавени звездички между думи.
Накрая в центъра е лицето на русалката. Зелената джанта е изчезнала, звездите са „излезли“. Цветът на логото стана много по-светъл.
Така на улиците се появиха кафенета Starbucksградове. В началото компанията продаваше само кафе на зърна в Сиатъл, но самата напитка не се вари тук. Може би малко. Дадоха го на онези, които искаха да го изпробват за рекламни цели и това изигра роля.
Приятелите научиха техниката на новия бизнес от А.Пит и разширен. До 1981 г. вече функционираха пет магазина. Имаше и мини-фабрика за печене на кафе и отдел, който доставяше продуктите си в местни барове и ресторанти.
И тогава мрежата отиде отвъд Сиатъл. Клоновете се появиха в Чикаго и Ванкувър.
Следващата стъпка беше да започнете да търгувате със стоки запоща. За целта беше съставен каталог. Сега знаете в какво състояние са се появили кафенетата Starbucks. И скоро нови заведения отвориха в 33 места в Съединените щати. И всичко благодарение на отпечатания регистър.
Невероятен факт: през 90-те години Starbucks отваря нови магазини. И това се случваше почти всеки работен ден! Компанията успява да поддържа толкова неистов темп до 2000-те години.
Днес за американците няма въпрос в какво състояние се намират кафенетата Starbucks? Къде можете да се насладите на отлично кафе? В крайна сметка навсякъде има такива заведения!
И през 1996 г. компанията достигна ново ниво:първите кафенета Starbucks се появиха на много километри от САЩ - в Токио (Япония). След Земята на изгряващото слънце във Великобритания бяха открити 56 точки. Много скоро кафенета Starbucks се появиха в Мексико. Сега вече има 250 от тях, само в Мексико Сити има около сто заведения.
Днес веригата кафе на Starbucks е много голяма.Не можете да изброите всички адреси. Можете да посочите само държавите, в които са налични тези заведения, и дори след това някои. Това са Швейцария, Индия, Дания Германия, Южна Африка, Полша, Унгария, Китай, Виетнам, Аржентина, Белгия, Бразилия, България, Чехия, Португалия, Швеция, Алжир, Египет, Мароко, Норвегия, Франция, Колумбия, Боливия.
Освен това, в Норвегия, мястото за първото кафенеStarbucks избраха летището в Осло. В Пекин тя се регистрира в международната зала за заминавания. На места тези заведения се намират в хотели, например в Южна Африка.
Но това е далеч от края!Миналата година през 2014 г. Starbucks дари шест от своите кафенета на Колумбия и четири на Ханой. Повече от десет заведения ще бъдат в Богота през 2015 г. Същата година е предвидено откриването на подобно кафене в Панама.
Както в Дисниленд, така и в различни страни ще намеритезаведения "Starbucks". Идващата 2015 година направи много любители на кафето много щастливи. И ето защо: неспокойната компания Starbucks сега ви кани да пиете ароматна напитка на островите в Ламанша.
Нещо повече, ревностните търговци на кафе успяхадори адаптирайте кораба за вашите цели! Това се случи през 2010 г. Първият магазин се намира на борда на Allure of the Seas, круизен кораб, построен във Финландия. Той е на второ място по големина в света.
Мениджърите на компанията отдавна погледнаханеизчерпаем пазар в Русия. А през есента на 2007 г. кафенета Starbucks се появиха в Москва (в един голям търговски център). Много бързо жителите на столицата оцениха тази институция и беше решено да се отворят още няколко клона.
През 2012 г. те започнаха да говорят за Starbucks в северната столица, Санкт Петербург. Феновете на тази ароматна напитка бързат отвсякъде до Приморски проспект (до търговския център), пият я и я хвалят.
99 кафенета работят днес в Русия. От тях 71 са в столицата, десет са в Санкт Петербург. Те също са в Сочи, Екатеринбург, Ростов на Дон и в други градове.
Тези, които са посетили тези заведения, никога не престават да се учудват на маркетинговите умения на лидерите на компанията. И тук всичко е включено в комплекса.
Биографията на компанията е впечатляваща. Той отразява дългото пътуване от момента, в който кафенета Starbucks се появиха в щата Вашингтон, от мъничък магазин до най-голямата бизнес империя в света.
Феновете не обичат да посещават тези заведения нене само заради отличното качество на напитките, но и заради невероятно привличащата атмосфера. И така, интериорът на първата кафене почти не се е променил за 40 години. Традициите се запазват тук. А клиентите се наслаждават на кафе, сякаш се намират в своеобразен музей на Starbucks.
Ето още един пример. Една и съща мелодия се играе едновременно във всички кафенета по света. И гофриран картонен пръстен се изтегля отгоре на хартиена чаша: това позволява на клиентите да не изгорят ръцете си.
А какво ще кажете за най-богатото меню! Това са различни видове кафе (включително сезонното). Има и много сиропи, чайове, леки салати и, разбира се, огромен брой десерти.
Да не забравяме и за известните термо чаши, които могат да бъдат закупени като сувенир заедно с маркови чаши и чаши.
Преди няколко години компанията стартира програманаречена "Земя за вашата градина". Лидерите на империята решиха, че бизнесът им трябва да бъде екологичен. Използваната кафе основа се продаваше на всички, които имат собствена ферма. В крайна сметка може да се използва за компост.
Тогава Starbucks направи още една стъпка, достойна за подражание. Компанията започва да произвежда хартиени салфетки и по-малки торби за боклук. Този подход предполага спестяване на природни ресурси.
Следващият етап е преработката на собствените отпадъципроизводство. В чашките за напитки започна да се използва някаква рециклирана хартия - само 10 процента. Някой ще каже, че това е много малко. Независимо от това, според резултатите от своята работа, Starbucks получи Националната награда за тази идея.
Не можете да обвинявате Starbucks за консерватизъм и нежелание да промените нещо. И така, всяка година компанията ни радва с още едно нововъведение.
Така през 2008 г. стартира линията Skinny (вв превод "мършав"). На клиентите се предлагаха несладени (без захар) и нискокалорични напитки - с обезмаслено мляко. Всеки би могъл да поръча каквото си поиска от комплект сладки натурални продукти - кафява захар, мед или сироп.
През 2009 г. на клиентите беше предложена друга иновация - кафе, но в сашета. Нещо повече, качеството му беше толкова високо, че много хора не можаха да разберат: дали е моментална напитка или прясно сварена?
След известно време посетителите отново бяха изненадани с уникална иновация. Този път това беше най-голямата чаша - 31 унция.
По прошествии некоторого времени компания снова зарадва редовните си клиенти, този път с интересна кола. Самата тя пусна кафе. Опаковано беше в тънки пластмасови чаши с мляко за лате.
През 2012 г. менюто на кафе къщи Starbucks бе попълненоледени освежаващи напитки. Те съдържат екстракт от зелен фасул (арабика). Те включват и плодови аромати и, разбира се, кофеин. Тези продукти станаха широко известни. Хората я обичаха „силен вкус - без аромат на кафе“.
През 2013 г. започва нова ера - продажба чрезмобилни Twitter платформи. И година по-късно започва производството на собствена линия газирани напитки, така да се каже „ръчно изработени“. Те могат да бъдат намерени в търговската мрежа под името Fizzio.
През 2013 г. Starbucks стана един от тезифирми и организации, които са признати за най-добрите работодатели в света. Списание Fortune включва компанията за кафе в почетния списък на 100 водещи предприятия.
Организацията постигна такъв успех благодарение намного обмислена и справедлива система за заплащане. Първо, изданието отбеляза надбавката за извънреден труд. Второ, фактът на постоянен растеж на заплатите, независимо от състоянието на световната икономика. Всеки служител на Starbucks наистина може да изгради успешна кариера в тази компания и да премине от обикновен барман до топ мениджър.
