Може би няма по-популярен зеленчук на нашата планета, отколкото домати. В продължение на много векове се счита за негодна за храна. Но от началото на ХХ век той спечели огромна популярност.
За тези, които никога не са виждали това "екзотично"Мога да ви кажа, че един домат е голямо зрънце, което може да тежи до 250 г. Към днешна дата, благодарение на селекцията, домати могат да бъдат боядисани почти във всички цветове на дъгата. Те са розови, кръвно червени, пурпурни, бели, жълти, златисто жълти и дори ... черни. Това растение има разклонена коренова система, която бързо се оформя и оставя далеч в земята. Семена от домати, като правило, малки, плоски, донякъде пубертетивни, леко насочени към основата.
За более чем вековую историю селекционерами се получава огромен брой сортове домати от различни видове и дестинации. Един от тях е чудото на домати. Това е резултат от съвместните усилия на експерименталната станция Полтава и катедра "Зеленчукопроизводство" на същата станция в Харков.
Результатом этой работы можно непременно бъдете горди. Буят на култивирания сорт се оказва определящ, полу-наклонен, недостатъчен и по-скоро силно листен. Той може да нарасне до 108 см. Листата му е тъмнозелена, твърда. Вените се изострят остро на повърхността на всеки лист. Плодовете се оказаха плоски, гладки, с известна прилика на дрънчене близо до дръжката. Цвят на доматите Чудото на пазара е интензивно червено. Средното тегло на всеки растящ плод варира около 73 грама. Самият плод е много деликатен и вкусен. Растителният период, който преминава в пазара на доматите Miracle, варира от 115 до 125 дни. Има обаче някои недостатъци. По-специално, трябва да се помни, че храсталакът е много нестабилен както за гъбични, така и за бактериални заболявания. Доходността на чудото на пазара на домати се счита за достатъчно висока.
Полученный сорт томатов широко районирован.Тя може да се отглежда в почти всяка част от ОНД, както в оранжерии, така и на открито. Той расте особено добре в климата на Украйна, Молдова, Таджикистан, Азербайджан и Южна Русия.
Томат Чудо рынка, отзывы о котором в среде градинарите и фермерите са много благоприятни, можете да го използвате прясно - за приготвяне на салати, сос, сок и др.
За последната операция, като правило,Дървен варел или вана от дърво. Ако решите да го направите сами, трябва да знаете, че всяко дърво може да се използва като материал, с изключение на иглолистната дървесина. В процеса на очистване, то ще даде на домати доста неприятна тлееща миризма. Ако живеете в собствения си дом, ще можете да намерите място за съхранение на варел или вана с капацитет от 10 до 50 литра. Големите размери на тара се използват само в големи семейства, тъй като в процеса на осоляване домати до дъното, станали меки, просто ще бъдат смазани, лежащи на върха. За осоляване в бъчви и вани, чудото на пазара също е идеално. Доматите от този сорт имат доста твърда кожа, което им позволява да не се превръщат в каша до момента на консумация.
Преди да започнете да се накисвате, таравнимателно подгответе. За да направите това, трябва да се измие с гореща вода с добавяне на сода (луга), след това да се изплакне добре с вряща вода и след това със студена вода. Самите домати трябва да изберат онези, които току-що започват да се изчервят. При процеса на очистване те ще получат силата и цвета си. Не спасявайте домати със признаци на различен брак - напукани, повредени от някаква болест или нехомогенно узрели.
