Léto nabízí skvělou příležitost pro lidi doplňovat tělo všemi druhy bobulí, zeleniny a ovoce, včetně jejich složení obrovské množství vitamínů a minerálů.
Historie původu
Meloun je bobule, které je melounkultura dýňové rodiny a má mnoho užitečných prvků. Stále probíhají debaty o historii původu tohoto produktu, který se nazývá vlasti vzdálené Jihoafrické republiky, tedy Indie. Od starověku, přemýšlející o tom, jaké vitamíny jsou v melounu, kultura byla pěstována také v Číně a ve 12. století. začalo se pěstovat v Evropě. Na území naší země se bobule pěstuje od 13. století. Tam je názor, že v severních částech země padl kvůli Tatarem. K tomuto datu se tato rostlina melounu pěstuje v téměř 100 zemích.
Chemické složení plodiny
Užitečné a léčivé vlastnosti mají celýovoce, včetně kůže, semen a samotného masa. O tom, jaké vitamíny v melounu a od čeho se skládají, ne všichni ví. Přibližně 90% vody je součástí výrobku. Největší množství vlákniny a rozpustných cukrů je obsaženo v šťavnaté buničině - je to fruktóza, sacharóza a glukóza. Takové kyseliny, jako je kyselina listová, nikotinová a askorbová, jsou přítomny v kostech melounu. Také ve výrobku jsou železo, fosfor, draslík, hořčík, vápník, bílkoviny, alkalické a pektinové látky, karotenoidy a aminokyseliny - tyrosin, citrulin, valin, isoleucin a tak dále. Chemické složení melounu, kalorií, vitamínů, nutriční hodnoty - to všechno naznačuje, že je to skutečný nález a zázrak bobule pro lidské tělo.
Kalorická hodnota
Nízký obsah kalorií tohoto produktu je napsánhodně. Kalorický obsah melounu je pouze 30 kcal na 100 gramů. Toto ho činilo velmi oblíbeným v řadě výživných a čištění. Ovoce dobře hasí žízeň a hlad, účinně čistí tělo, zatěžován ho vodou a živinami.
Užitečné vlastnosti a vlastnosti melounu
Rostlina je zastoupena různými druhy aformy: kulaté, oválné a podlouhlé. Kůra je obvykle zelená, ale je také světle zelená, se skvrnami, pruhy a bez nich. Uvnitř má meloun standardní barvu - červenou barvu.
Někdy však můžete vidět růžovou, karmínovou adokonce i bílou barvu. Často se slyšíte otázka: "Jaké vitamíny jsou obsaženy v melounu?" Na rozdíl od názoru mnoha lidí je v tomto zázračném plodu dostatek živin. Jedná se o vitaminy skupiny B, počínaje vitaminem B1, B2, B3, B6, B9 a také A, C a P. Níže se dozvíte podrobně o tom, jaké vitamíny obsahují vodní meloun:
- B1 se účastní kardiovaskulární prácea nervového systému, přispívá k eliminaci kloubních onemocnění a aktivně se podílí na metabolických procesech. Denní dávka - nejméně 2 mg. Jedna porce melounu obsahuje průměrně 0,04 mg tohoto vitaminu.
- B2 je také odpovědný za výše uvedené funkce,ale navíc hraje důležitou roli v práci jater. Norma během dne je také asi 2 mg a část melounu se skládá z 0,06 mg tohoto vitaminu.
- Jaké vitamíny jsou stále v melounu? B6, který je zodpovědný za proces asimilace aminokyselin a zpracování kyseliny nikotinové v těle.
- B9 se podílí na fungování krevních buněk a reguluje stav krve jako celku.
- Vitamín A je zodpovědný za celkový stav imunity, zraku a tónu pleti. V buničině 100 gramů melounu je asi 0,1 mg vitamínu s denní dávkou 2 mg.
- Vitamin PP, zodpovědný za dodávku kyslíku do orgánů a tkání, ovlivňuje také činnost srdce. Sto gramů melounu obsahuje asi 0,2 mg (denní potřeba 30 mg).
- A konečně, vitamin C je nepostradatelný prvek,které organismus vyžaduje od raného dětství. On je zodpovědný za stav vlasů, kůže, zubů a nehtů. Plátek melounu se pohybuje kolem 7 mg a denní dávka je 100 mg.
Aplikace v lidové medicíně
Mnoho fanoušků této kultury ví, covitamíny jsou obsaženy v melounu a jak ho aplikovat v lidové medicíně. Kultivace duhovky se používá k léčbě dny, anémie a kardiovaskulárních onemocnění. Léčba onemocnění jater a čištění ledvin není bez tohoto šťavnatého produktu, což je mimo jiné vynikající diuretikum. K léčbě koliky dostáváme malým dětem speciální prášek z kůry melounu. Vylučování a normalizace vysoké hladiny cholesterolu v krvi usnadňuje celulóza nacházející se v plodu. V domácnosti jsou z těchto velkých bobulí připraveny různé džemy, džemy, kandované ovoce a džemy a olej je vyroben ze semen.
Kontraindikace
Bohužel, dnes více a vícePěstitelé meloun plněné meloun seřadí dusičnany a chemické látky, které podporují rychlé zrání ovoce. Jak užitečné je to bobule? Jaké vitaminy v melounu tohoto druhu lze najít? Bohužel odpověď na tyto otázky je nepravděpodobné, že by nikomu potěšila. Ve většině případů škoda výrazně převýší přínos. Je třeba mít na paměti, že pomocí speciálního zařízení, které měří množství dusičnanů v zelenině a ovoci, můžete zkontrolovat kvalitu melounu a jeho vhodnosti pro použití (což je důležité zejména pro děti). Proto je při výběru meloun v první řadě by se měly řídit zdravým rozumem, který vám řekne, co vitamíny v meloun, a jak ovlivňují zdraví, v případě, že bobule jsou vystaveny v regálech na začátku července (a dokonce i dříve). Správný čas pro nákup melounu je srpen září.
Navzdory skutečnosti, že meloun je velmi užitečné bobule,existují kontraindikace k tomu totéž. Opatrně je třeba používat ovoce pro ty, kteří mají problémy s edémem, močovým systémem a prostatou. Lidé s diabetem by měli být také opatrní ohledně tohoto přípravku.
Na závěr je třeba poznamenat, že výhody melounuvelmi velký, že si můžete vychutnat bez obav ze kazí postavu. Hlavním pravidlem spotřeby této šťavnaté a velké plody - nezneužívali a opatrně přistupovat k výběru.
