Taková oblíbená pochoutka dnes, jako popcorn,není vynálezem modernosti. Zajímavostí kukuřičného zrna je explodovat silným ohřevem, který se mění na vločky zalévající do úst, lidé si všimli před 5 tisíci lety. Toto období sahá až do nejstarších nalezených vloček. Popcorn se stal první populární u prvních amerických kolonistů, kteří tuto pochoutku s indiány viděli a ochutnali.
Ale rozdíl mezi moderním popcornem a jakmoudří Indové zacházeli se svými hosty, je, že ve své výrobě používají velké množství přísad, stejně jako oleje, ne vždy kvalitní. To byla překážka pro odborníky na výživu. A každý, kdo miluje popcorn. Kalorický obsah těchto manipulací roste dvakrát až třikrát a zmizí užitečné stopové prvky a vitamíny. A není divu, že takové vločky jsou prohlášeny za škodlivé. Jak zjistit, zda je popcorn užitečný, a jaký druh pochoutky je přijatelnější?
Kukuřice sama o sobě je velmi výživná.Všechny živiny, které obsahuje, obsahují popcorn. Jeho kalorický obsah je poměrně vysoký, ale není to tak špatné. Těchto 40 gramů řádně připravených pokrmů k snídani, můžete zcela uspokojit svůj hlad a nepoškodit žaludek. Obsahuje polyfenoly, které mají vysokou antioxidační aktivitu. Celulóza a balastní materiály. Je bohatý na vitamíny skupiny B - B1 a B2. Zvláště užitečné mikročástice obsažené v této pochoutce - draslík, vápník, hořčík, sodík.
Proč je o tom tolik kontroverzíJe popcorn dobrý? Co jsou to odborníci na výživu a jak se vyhnout hrozbě přidávání dalších liber při jídle této delikatesy při sledování filmu? Zde jsou některé chyby, které lidé, kteří milují popcorn často dělat.
Kalorický obsah potravin závisí na metoděvaření Nikdo se již netýká skutečnosti, že vařené maso je zdravější než smažené ve velkém množství másla. Stejně tak popcorn. Kalorie se dostane do procesu vaření. Neočekávejte, že pražením kukuřice na pánvi s přídavkem dostatečně velkého množství oleje nebo tuku, stejně jako soli, obdržíte dietní a zdravý produkt. Snažte se je vůbec nepoužívat nebo snižovat.
Nejužitečnější popcorn, který kaloriíTo neohrožuje postavu vůbec, to je vařeno s pomocí vzduchu pod tlakem, bez soli, cukru a oleje. Odborníci na výživu doporučují používat pouze koření - černou, červenou papriku nebo jiné.
Vaření popcornu z polotovarů. Takové věci jsou již plněny různými barvivy, příchutěmi, sladidly atd. Mnohem užitečnější popcorn vyrobený z přírodní kukuřice.
Готовый попкорн, который мы покупаем в kina jsou skutečně škodlivá. A pro postavu a pro zdraví. Ale ne sám, ale kvůli přísadám. Některé z nich se nedoporučují, například ve Spojených státech. Stále se však používají v průmyslové výrobě popcornu. Navíc při silném tepelném ošetření (mnohem silnějším než v pánvi na pánvi) je většina užitečných stopových prvků a vitamínů zničena.
Popcorn s různými přísadami - sýr,Karamel - kalorií jsou mnohem vyšší. Pokud je to jednoduché, je to asi 300 kcal na 100 g, pak karamel (máčené v karamelovém sirupu) - již 900.
Popcorn je vynikající a lehký, takže to může býtjíst hodně v jednom sezení. Zvláště pokud se v tuto chvíli těšit na thriller. To je to, co ničí postavy jeho fanoušků. Pokud máte takovou slabost, vezměte si jen přijatelnou částku. A mějte na paměti, že po slaném popcornu opravdu chcete pít. A limonády jsou také s vysokým obsahem kalorií.
A přesto, pokud si vyberete mezi žetony,sušenky, čokoládové tyčinky a další občerstvení, popcorn bude užitečnější. Pokud nebudete jíst v množství, počítáno v kbelících. Ale záleží na nás.
