Potraviny obsahující velké množství kyseliny listové (tabulka)

V moderním rytmu velkého města v důsledku environmentálních problémů, stresu, špatné výživy a dalších faktorů lidské tělo nejen ztrácí, ale také ztrácí velké množství vitamínů.

Vitaminy obsahující kyselinu listovou - BC a B9 -jeden z nejdůležitějších pro člověka, protože jsou nezbytné pro rozvoj oběhového systému, jakož i pro růst imunitního systému. B9 je nejdůležitějším vitamínem pro ženy. Pokud je v těle nedostatek kyseliny listové, vede to k rychlé únavě, ztrátě chuti k jídlu, nevolnosti a průjmům, bolesti břicha, vypadávání vlasů a kožní problémy. V globálnějším smyslu může dojít k infarktu nebo iktu kvůli nedostatku vitaminu B9. Dospělý potřebuje asi dva miligramy kyseliny listové denně.

Potraviny obsahující kyselinu listovou jako celekmnožství lze bez problémů najít na regálech supermarketů, jsou snadno přístupné a nevyžadují komplikovanou přípravu. B9 se nachází v luštěninách, obilovinách, ořechech a zelenině.

Produkty kyseliny listové: tabulka

Je možné přebytek kyseliny listové?

Vitamin B9 je netoxický, proto jeho předávkovánítéměř nemožné. Výrobky obsahující kyselinu listovou lze konzumovat v neomezeném množství. Hypervitaminóza je také vyloučena, protože fyzicky nebudete schopni jíst tolik ořechů nebo zelení, kolik by bylo pro organismus škodlivé.

Teoreticky předávkování kyselinou listovoumožné, ale pouze tehdy, pokud užijete stokrát vyšší dávku, než kolik potřebuje tělo, a to je asi 30 tablet čistého vitamínu B9 pro dospělého (množství závisí na hmotnosti a životním stylu). Jakékoli jiné nadměrné denní sazby se zobrazí okamžitě a bez jakýchkoli následků. Mírný přebytek příjmu kyseliny listové je bezpečný i pro těhotné ženy. Lze dojít k závěru, že náhodné předávkování B9 je zcela vyloučeno.

Kyselina listová pro děti

Rostoucí organismus potřebuje všechno spotřebovatvitaminy skupiny B. Výrobky obsahující kyselinu listovou jsou naprosto totožné pro děti i dospělé. Rozdíl v dávce: dětem stačí jeden miligram denně.

Mnoho dětí, zejména v raném věku, však takové jídlo odmítá výrobky obsahující kyselinu listovou jakojátra, cibule nebo brokolice. Aby nedošlo k poškození zdraví vašeho dítěte, nahraďte sladkosti dítěte melouny (100 mcg), jahodami (62 mcg), hrozny (43 mcg) nebo pomeranče (30 mcg). Můžete tak ušetřit denní příjem tohoto vitamínu v plné výši.

Будьте осторожны с дозировкой синтетических vitaminy obsahující kyselinu listovou. Pokud je dítě pravidelně bere v nepřiměřených množstvích, bude po chvíli trpět zažívacím trhem, poruchami spánku nebo zvýšenou podrážděností.

Výrobky obsahující kyselinu listovou a vitamin B12

Vitamin B12 a kyselina listová - to jsou dvavitamin, který se podílí na dozrávání a vývoji krvinek, jakož i na tvorbě červených krvinek. Denní příjem B12 je mnohem menší než B9, ale abyste se vyhnuli anémii, musíte si pamatovat tento vitamin.

Většina produktů obsahujících kyselinu listovou také obsahuje vitamín B12 ve svém složení. To může zahrnovat: maso, ledviny, játra, vejce, mléčné výrobky, ryby, sýr, tvaroh, celozrnná mouka, med, droždí.

Výrobky obsahující kyselinu listovou a B6

Výrobky obsahující kyselinu listovou a vitamin B6 lze tedy rozdělit do skupin:

Výrobky obsahující kyselinu listovou a vitamin E

Výrobky obsahující kyselinu listovou a vitamin E:vlašské ořechy, lískové ořechy, mandle, semena, arašídy, pohanka, rýže, ovesné vločky, hrášek, fazole, margarín, cibule, celer, mrkev, špenát, petržel, růžičková kapusta. Na rozdíl od stereotypů však maso a mléko obsahují velmi malé množství vitamínu E.

Dávka těhotné kyseliny listové

Výrobky obsahující kyselinu listovou pro těhotné ženy přesně stejné jako u běžného dospěléhoosoba. Rozdíl v dávkách: obvykle je normou vitamínu 200 mcg denně, ale u těhotných žen se očekává, že budou mít dvě a někdy dokonce 4krát více, tj. Od 400 do 800 mcg.

Kyselina listová (nebo B9) je nejdůležitějším vitamínem pro těhotné ženy:

1. Tento vitamin je zodpovědný za růst a vývoj živých orgánů a tkání, a to je důležité ve stadiu tvorby embryí. Kyselina listová je také nedílnou součástí buněčného dělení a tvorby DNA.

2. Tento vitamin se podílí na tvorbě všech krevních prvků: bílých krvinek, červených krvinek a krevních destiček a je také důležitý pro proces krvetvorby.

3. Kyselina listová přispívá k tvorbě mozku a nervové trubice plodu.

4. B9 se podílí na tvorbě nukleových kyselin, které zase přenášejí dědičné vlastnosti na dítě.

Недаром витамин В9 считается «женским» витамином, Právě on pomáhá vyrovnat se s toxikózou, depresí, malátností během těhotenství. Správné množství tohoto vitamínu nejen zlepšuje pohodu nastávající matky, ale také ovlivňuje vývoj jejího dítěte a jeho budoucí zdraví.

Dlouhodobý příjem vitamínu B9 (přes 800 mcg)dní) během těhotenství může ohrožovat matku i dítě: z tohoto důvodu se množství vitaminu B12 snižuje, a to může ohrožovat zažívací trakt, změnu funkce ledvin a zvýšení nervové vzrušivosti. K tomu může dojít, pokud užijete 10-20 mg léku v čisté formě denně po dobu delší než tři měsíce. Ale nedostatek B9 během těhotenství může způsobit rozvoj závažných abnormalit plodu.

Jak maximalizovat výhody kyseliny listové?

Všichni od dětství tak či onakdůvodem bylo užívání antibiotik. V důsledku toho střevní mikroflóra určitě trpěla, a proto se v ní přestal syntetizovat vitamin B9. Aby se tomu zabránilo, je nutné pít živé jogurty a jíst jiné fermentované mléčné výrobky obsahující bifidobakterie. Hrají nepostradatelnou roli při obnově střevní mikroflóry.

Kyselina listová je tepelně ničenazpracování, takže musíte vařit pokrmy s uzavřeným víkem a co nejrychleji (například zelenina nebo játra). Zkuste jíst zeleninu a ovoce syrové, abyste si zachovali všechny vitamínové vlastnosti produktů. Zvykněte si na všechna jídla, která vaříte, místo koření, přidejte čerstvé bylinky a špenát, můžete také přidat hrst ořechů.

Co způsobuje nedostatek kyseliny listové?

Je těžké tomu uvěřit, ale nálada a postoj ke stresovým situacím u každého člověka často závisí na tom, kolik kyseliny listové je v jeho těle.

S nedostatkem B9 jsou lidé neustále všpatná nálada, lhostejnost ke všemu, co se děje, a někdy otevřená agrese. Záliby jsou zapomenuté, práce se provádí špatně, taková osoba upřednostňuje společnost pohovky a dálkového ovládání z televize, než aktivní dovolenou se svou rodinou nebo přáteli.

Další zajímavý fakt:asi třetina všech duševně nemocných lidí nebo těch, kteří hledají pomoc psychiatrů, má velký nedostatek kyseliny listové. Když tito pacienti začnou brát vitamín B9 jako potravinový doplněk (někdy je to celý komplex vitamínů), nemoci získají odlišný charakter a někdy prožijí úplně.

S dlouhým a závažným nedostatkem kyseliny listovénebezpečná nemoc, megaloblastická anémie, se vyvíjí rychle a rychle, která musí být naléhavě léčena v nemocničním prostředí, jinak existuje riziko smrti. Proto nemůžete ignorovat ani sebemenší známky nedostatku B9 ve vašem těle.

Vegetariáni nebo vegáni obvykle netrpínedostatek vitaminu B9, protože kompenzují nedostatek masa velkým množstvím zeleniny, bylin, sóji a ořechů, a tím konzumují potraviny obsahující kyselinu listovou a vitamin B12. Ale pro ty lidi, kteří často jedí zpracované, rafinované potraviny nebo velké množství konzervačních látek, by měli přehodnotit svou stravu. Dále musí brát vitamíny obsahující kyselinu listovou (nebo komplex vitamínů a minerálů) ve formě léků, ale pouze na doporučení lékaře.

Buďte ostražití, nenechte se unést a sledujte množství spotřebovaného vitamínu, protože nadměrné dávky mají také řadu vedlejších účinků:

• podráždění pokožky;

• vyrážka;

• gastrointestinální nevolnost;

• vzrušivost nervového systému;

• funkční změny v ledvinách,

• a nezapomeňte také na alergické reakce.

Kyselina listová - nedílná součást vitamínuZůstatek. Je zodpovědná za nejdůležitější životní procesy. Dávejte pozor na svůj jídelníček a věnujte zvláštní pozornost režimu vašich dětí. Je velmi důležité, aby rostoucí tělo mělo dobrý přísun vitamínu B9.