Výrobky obsahující vlákninu velmi užitečné pro zdraví, protože od nichzávisí na mikroflóře vašich střev. Vlákna - vlákna obsažená v rostlinách (kořeny, stonky, hlízy, ovoce a listy). Existují dva typy vláken: rozpustné a nerozpustné. První obsahuje rostlinné pryskyřice a pektiny. Nacházejí se v ovesných vločkách, černém chlebu, luštěninách, většině zeleniny a ovoce.
Druhé: lignin, celulóza a hemicelulóza.Obsahuje obilí, ořechy, otruby. Některé potraviny obsahují rozpustné i nerozpustné vlákno. Jablková slupka obsahuje celulózu a celulózu.
Používání vlákniny obsahující potraviny má několik výhod. Patří sem:
1) zlepšení trávení;
2) prevence srdečních onemocnění, protože vlákno snižuje hladinu cholesterolu;
3) prevence rakoviny;
4) snižuje hladinu cukru v krvi;
5) podporuje ztrátu hmotnosti;
Více užitečné vlákniny jsou obsaženy vpřírodních produktů. Výrobky, které byly zpracovány a obsahující aditiva obsahující vlákna, jako je polydextróza, inulin nebo maltodextrin, jsou méně výhodné.
Mnozí lidé si kladou otázku: "Jaké potraviny obsahují vlákninu?" Protože je to dobré pro vaše zdraví, potřebujete znát odpověď na tuto otázku.
Potraviny obsahující vlákninu.
Velké množství vlákniny je obsaženo v celých zrnech (pohanka, ovesné vločky).
Другими богатыми на клетчатку продуктами являются ovoce a bobule. Jedná se o jablka a hrušky, ostružiny, hrozny, broskve, švestky, data, pistácie, meloun, fíky. Potraviny, které obsahují vlákninu, jsou také zelenina. Obzvláště bohaté na listový listový salát, hrach, zelí, řepu, fazole, brokolici, brambory, mrkev a ředkvičky.
Při uvolnění do gastrointestinálního traktuvlákno začíná absorbovat všechny nežádoucí látky, které jsou ve střevě. Ve skutečnosti, mnoho problémů s trávením může být řešeno bez použití léků, které kromě příznivých účinků na tělo mají také vedlejší účinky, vymývání vitamínů, vápníku a dalších minerálů z něj.
Jedinečnost vlákna je způsobena tím, žeobsahuje velmi důležitý stopový prvek, který chápe impulsy mozku - to je křemík. Vzhledem ke svým chemickým vlastnostem vytváří křemík nabité částice, které mohou přilepit viry a další mikroorganismy na sebe, které nejsou pro zdravého člověka charakteristické.
Vlákno je naprosto nezbytné pročlověka, protože úspěšně zvládá přitahování a odstraňování těžkých kovů a radionuklidů z těla. Navíc snižuje hladinu cholesterolu v krevní plazmě, zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Velmi dobrá vláknina stimuluje střevní motilitu, normalizuje její mikroflóru. Je schopen snižovat tlak, vyrovnávat hladiny inzulínu a glukózy v krvi, přitahovat vodu k sobě a poskytovat člověku pocit sytosti.
Poskytnout dostatek vlákenve stravě, musíte vědět, co potraviny vlákniny a v jakém množství. Měl by být zaveden do stravy postupně, aby se zabránilo možným vedlejším účinkům. Doporučuje se užívat asi 20-30 gramů denně. Předpokladem pro odběr vlákniny je použití dostatečného množství vody.
Výrobky obsahující vlákno by měly být konzumovány.v potravinách, aniž by byly vystaveny tepelnému ošetření. Například u šťáv neexistuje vůbec žádné vlákno, ale v čerstvém ovoci je toho hodně. Je nutné jíst více rostlinných potravin, včetně luštěnin, sušeného ovoce, semen, ořechů, otrubového chleba, obilné kaše. Zároveň tuky, mléko, cukr, sýry, ryby a maso neobsahují vůbec žádné vlákno.
