Dnes si můžeme snadno sami sebe potěšitexotické lahůdky, které jsou v hojnosti na regálech supermarketů a trhů. Obzvláště milovaní v naší zemi jsou voňavé ovoce ze vzdálených asijských zemí, jako je slunečné mango. Zkuste to jednou, stanete se rukojmí svým chutě, vůni a dobrým. A to místo radosti z jídla ovoce se necítí zklamané, musíte vědět, jak správně vybrat mango.
Vytvoření "zralého" výběru
Toto exotické ovoce vás může představitmylná představa, když čelíte výběru zralého ovoce v obchodě. Faktem je, že mango jsou různých odrůd, které se liší ve tvaru, velikosti a barvě. Zde je trik: žlutozelený mango může být stejně zralý jako jeho červený "soudruh", protože patří k různým druhům ovoce.
Ani barva, ani velikost vám nepovolují, jak si vybratmango, takže se ukázalo, že je zralá. Můžete to udělat dotekem. Zkuste lehce stisknout ovoce. Pokud máte pocit pružnosti a zvláštní pružnosti ovoce, pak jste na správné cestě - to je zralé mango. Pokud je ovoce pevné nebo naopak poměrně mírné, máte ve vašich rukou nezralé nebo přezrálé ovoce. Dejte to zpátky na pult.
Také, charakteristické rysy zralého mangajsou hladká, lesklá pokožka s nasycenou barvou (žlutá nebo červená), absence skvrn a další vady. Zralé ovoce vyzařuje příjemnou vůni s malou přísadou terpentinu - to je normální rys manga. Ale vůně alkoholu hovoří o procesu fermentace, který začal, tedy o zralosti plodu.
Mangoterapeutická salátová terapie
Mango, stejně jako jiné ovoce, je vynikajícípoužijte to právě tak, očistíte a nakrájíte na plátky. Ale to není moc zajímavé. Můžete si vysnívat a diverzifikovat své menu tím, že uděláte neobvyklý mango salát. Doporučujeme zkusit lehký čerstvý salát s krevetami, který je ideální pro letní večeři.
Nejprve musíte vybrat gram 200 velkýchkráličí krevety a marinuje je v omáčce z olivového oleje a medu (v poměru 4: 1) po dobu půl hodiny. Poté grilované krevety lehce na pánvi a položíme je na listy salátu. Může to být rukolou, špenát nebo něco jiného.
Takový užitečný exotický
Šalát je božsky chutný,nízkokalorické a velmi užitečné. Významnou roli zde hrají výhody manga, které stojí za zmínku. Toto exotické ovoce obsahuje mnoho vitamínů: A, B, C, E a D, stejně jako 12 aminokyselin a různých cukrů. Je velmi dobré použít mango pro prevenci srdečních onemocnění a nervového napětí. Pomůže odstranit stres a zvýšit energii, včetně sexuální.
Chcete - li plně těžit z tohoto ovoce aužívejte si jeho rajské chuti, nezapomeňte si vybrat mango, abyste neztratili. Jednoduše jíte, vaříte s ním lehké a vydatné pokrmy, nabijte sluneční energií a použijte to!
