Dnes je těžké říci, s kým přišelvyrobit hrnec. Ale skutečnost, že jsou miliony manželek vděčné za něj, je naprosto jistá. Je obtížné si představit uspokojivější, jednodušší a chutnější jídlo. Nyní existuje více než sto způsobů, jak vařit těstoviny. Tato jídla se připravují z různých druhů zeleniny, masa, uzenin a sýrů a dokonce slouží jako dezert. Zůstane jen vybrat jednu z nich, která bude podle vašeho vkusu, a poté ji uvařit pro své blízké.
Recepty samozřejmě, kdedo misky se přidá maso, mleté maso nebo klobása. Například pikantní kastrol těstovin se ukazuje jako velmi chutný (foto). Recept na její přípravu je velmi jednoduchý. Vařte 250 g těstovin, dokud se nevaří (nejlepší jsou penne nebo rohy). Odstraňte slupku ze 3 rajčat (k tomu je namočte na několik sekund do horké vody) a odstraňte jádro semen. Zbývající dužinu, 100 g salámu a 1 cibuli nakrájejte na proužky. 200 g sýra nakrájeného na kostky. Vše promíchejte a vložte do pekáče (namažte olejem). Pro nalití smíchejte 3 vejce a 125 g smetany, soli, pepře a přidejte špetku muškátového oříšku. Nalijte těstoviny směsí a vložte do trouby na 35 až 40 minut, dokud se neobjeví kůra. Při servírování podle potřeby ozdobte petrželkou.
Samozřejmě, že takové oblíbené jídlo může býtzcela vegetariánský, pokud víte, jak vařit těstoviny a zeleninu kastrol. K tomu je třeba vzít 1 šálek sušených těstovin, 1 cibuli, mrkev a papriku, 1 šálek švestek a 400 g rajčat ve vlastní šťávě. Těstoviny vařte, dokud se nevaří, a zlikvidujte na sítu. Náhodně nasekejte veškerou zeleninu a smažte v rostlinném oleji až do poloviny. Mletá rajčata a přidejte do zeleniny spolu s džusem. Zamíchejte, podle chuti přidejte strouhaný sýr, vyjměte z tepla. Výsledná hmota se zkombinuje s vařenými těstovinami a vloží do tukové formy. Zbývá pouze připravit omáčku. Porazte 2 vejce se 2 šálky mléka, solí a sušenou bazalkou. Nalijte do formy a vložte ji do trouby, předehřáté na 200
0C, po dobu 40 minut.
A je jasné, že existují recepty asladké těstoviny kastrol. K tomu je třeba vařit 200 g těstovin až do poloviny připravené (nejlepší je vzít dutinu, aby je mohla naplnit náplň). Dokud se neochladí, jemně promíchejte 450 g tvarohu a půl sklenice cukru. Podle chuti přidejte vanilin a sušené ovoce. Vložte do formy (namažte olejem). Nalijte směs s rozšlehanými vejci (budete potřebovat 3 kusy) smíchanou se sklenicí mléka. Kastrol ozdobte plátky jablek nahoře a posypte cukrem smíchaným se skořicí. Vložte do trouby a pečte, dokud se nevaří. Nahoře dostanete lahodnou karamelovou kůru. Vědět, jak vařit těstoviny a kastrol tvarohu, můžete fantazírovat podle vlastního uvážení. Například místo jablek můžete použít hrušky nebo broskve. Ano, a sušené ovoce se může velmi lišit.
Ve skutečnosti můžete přijít s mnohem vícemožnosti výroby těstovin. Koneckonců, první taková jídla byla ve skutečnosti vyrobena za účelem odstranění zastaralých produktů z chladničky. Dnes se na tomto principu vaří často housenky.
