Летом отдых на природе – самое приятное zábava. Vůně ohně, čerstvého vzduchu, veselá společnost jsou základními atributy jakékoliv bitvy a co se obvykle děje na pikniku? Samozřejmě, šišský kebab. Kromě tradičních masových pokrmů můžete připravit makrely pečené na grilu. Tato ryba má vynikající chuť a navíc obsahuje málo kostí. V tomto článku si můžete prohlédnout recepty tak zajímavého pokrmu jako grilovaná makrela.
Než pošlete makrela na gril, je nejlepší ji marinovat. Chcete-li to provést, potřebujete následující složky:
Nyní se podívejme na příběh o tom, jakmarinované makrely pro grilování. Nejprve je třeba rozmrazit ryby v přírodních podmínkách. Mikrovlnná trouba se vůbec nedoporučuje. Poté je třeba vyčistit makrely, odstranit vnitřek, odříznout hlavu a provést hluboký řez podél hřebene kolem celého těla ryb. Poté se musí důkladně promíchat se směsí bazalky, soli a pepře, a do břicha a řezu položit kroužky cibule a citronu. Pak by měla makrela zůstat na chladném místě čtyři hodiny. A až poté je možné smažit nad uhlí na speciální roštu.
Makrela je grilovaná jinak. Recepty na jeho přípravu zahrnují použití různých produktů. Chcete-li vytvořit naše pokrm, budete potřebovat následující složky:
Za prvé, ryby by měly být důkladně umyty,ošlehněte, trochejte s pepřem a sůlmi a dělejte několik kusů na její kostru. V každém z nich je třeba přiložit polotovary z rajčat, citronu, cibule a v břiše, aby obklopily rozdrcené zeleně petrželky a kopru. Pak by měla být ryba nahoře pomazána s majonézou. Poté musíte opatrně zabalit makrelu ve fólii. Dále by se ryby měly po dobu 15 až 20 minut grilovat při střední teplotě na obou stranách. Na konci přípravy může být makrela rozložena a krátce držena nad grilem. Poté lze jídlo považovat za připravené. Makrela na grilu ve fólii je překvapivě šťavnatá, chutná a voňavá. Podle našeho receptu je také možné pečeme v troubě.
Koření, ve kterých je možné připravit vůni "Makrela na grilu", může být velmi odlišná. Následující recept používá následující složky:
Tato kombinace koření a koření způsobuje, že makrela je překvapivě jemná a ústa.
Především je třeba, aby ryby byly vykuchané a správněopláchněte. Pak podél jeho hřebene je nutné vytvořit čtyři zářezy s hloubkou jednoho centimetru. Poté by měly být citrony nakrájeny na polovinu a šťáva z jedné poloviny vytlačeny a druhá nakrájena na poloviční kroužky. Zbývající dvě poloviny mohou zůstat samy. Další připravená jatečně upravená těla makrely by měla být posypána olejem a lisovanou citrónovou šťávou a pak posypána solí a bílým pepřem. Pak je třeba uvnitř každé ryby uzavřít laloky citronu a větviček tymiánu a rozmarýnu. Poté by měla makrela ponechat na marinování půl hodiny. Poté musíte položit rybu na rošt a smažit po dobu 8 minut na každé straně. Pět minut před koncem vaření položte na rošt polovinu plátků citrónu. Poté bude makrela na grilu konečně připravena. Může být podáván ke stolu a posypán šťávy z mírně smažených citronů.
Hlavními složkami tohoto pokrmu jsou samotná ryba a různé kořeny a byliny. Abyste je mohli vařit, budete muset tyto produkty skladovat:
Nejdříve musíte makrela rozmrazit,omyjte ji a nakrájejte na plátky, ze kterých by měly být odstraněny vnitřnosti. Další, v hlubokém kontejneru, aby nakrájené kousky celeru kořeny a petrželkou. Poté musí být každý plátek ryb naplněn zelení, vložen do misky s kořeny, zalijeme citronovou šťávou a solí. Pak by makrely měly být chlazeny po dobu tří hodin, aby se dobře marinovaly. Poté, co ryby musí být očištěny od bylin a přesunout do sítě. Pak pečte asi deset minut na každé straně. Grilovaná makrela je připravena! Tato ryba je dobrá a studená a horká.
Интересный вкус получается у рыбы, приготовленной s kapary. Toto pikantní koření se dobře hodí k pokrmům z masa a mořských plodů. Je to dobrá grilovaná makrela. Recepty tohoto pokrmu zahrnují použití různých produktů, v tomto případě budete potřebovat následující:
В самом начале рыбу нужно очистить от vnitřnosti. Pak musí být cibule vyčištěna, promyta a nakrájena na půlkroužky. Poté by měl být stroužek česneku rozřezán na dvě poloviny a rajčata nakrájejte na kostky. Další v makrela jatečně upraveného těla je třeba dát kapary, cibuli a tymián větvičky. Na vrcholu ryby musí položit zbytek cibule, česnek a rajčata. Pak by všechny produkty měly být posypané paprikou a nalijeme sojovou omáčkou. Teď musí být jatečně upravená těla ponechána na pár hodin marinovat, poté se opláchne solankou a smaže se na grilu. Takže připravené šťavnaté makrely na grilu! Fotografie publikované v tomto článku dávají představu o tom, jak chutný tento pokrm vypadá.
Letní sezóna je časem příjemných dojmů anezapomenutelnou chuť. Aby bylo možné vařit chutný pokrm v přírodě, musíte se seznámit s několika základními recepty. Nyní víte, jak vařit makrely na grilu. Toto jídlo osloví všechny své přátele a známé. Bon appetit!
