Kombinace kokosu a čokolády pravděpodobně neodejdelhostejný k nikomu, a popularita Bounty barů je přímým důkazem toho. Složení této pochoutky však vyvolává strach kvůli jeho nekonečnu - periodická tabulka by se začervenala studem a závistí. Jak reprodukovat tyto sladkosti doma a potěšit své blízké, jak vyrobit Bounty dort, řekneme v tomto článku.
Dělat odměnu za odměnudomácí vaření, nevyžaduje speciální produkty nebo dovednosti šéfkuchaře. Stačí se držet receptu níže a výsledek vás příjemně překvapí.
Složení:
Tato sada produktů bude produkovat přibližně 30 kusů sladkostí, pokud si přejete, můžete snížit / zvýšit dávku.
Takže připravte "Bounty" doma. Recept je snadno zahanbitelný:
1. Nalijte proteiny do nádoby odolné vůči teplu, přidejte do nich sůl, cukr a vložte do vodní lázně. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
2. Poté odstraňte veverky z ohně, nalijte do nich kokosové vločky a mouku, důkladně promíchejte do hladka, zakryjte přilnavou fólií a vložte do chladničky po dobu nejméně 2 hodin.
3. Předehrejte troubu na 165-170 oC, přikryjte plech na pečení pergamenem nebo silikonovou rohoží.
4. Připravte kuličky o velikosti ořechu z kokosové proteinové hmoty (v případě potřeby větší nebo menší). Položte je na připravený plech a pečte 20-25 minut.
5. Hotové polotovary z kokosu zcela ochlaďte.
6. Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni, aby nedošlo k přehřátí. Přidejte olej, promíchejte do hladka.
7. Kokosové sušenky namočte do čokolády a pomozte si s vidličkou.
8. Před kalením položte hotové pochoutky na drátěný stojan nebo silikonovou rohož.
Jakmile námraza ztuhne, jsou připraveny bonbóny Bounty doma, jejichž recept je tak jednoduchý, jsou připraveny! Dopřejte svým blízkým.
Níže dáme recept na plný dort se všemivrstvy, které mu mají být, jeho příprava však vyžaduje spoustu času a úsilí. Ano, a v létě málokdo chce kvůli neustálému teplu. Jak být Vařte líné koláče bez pečení! Například použijte „princip tiramisu“, tj. Připravte krém, použijte hotové sušenky a navrstvte je k vítěznému konci. Takže, co to znamená vařit líný odměnu za odměnu doma? Recept zahrnuje použití následujících produktů:
Všechny výrobky jsou založeny na tvaru o průměru 24-25 centimetrů.
Nájemný dort recept doma je perfektní především se smetanou.
1. Pro něj smíchejte mléko, žloutky, škrob, cukr (1), kokosové vločky (1), dokud není hladký, zapálte malý oheň a vařte až do varu, za stálého míchání.
2. Výsledný krém zakryjte přilnavou fólií a úplně zchlaďte.
3. Smíchejte 10% smetanu s cukrem (2) a kakaem, zahřejte do hladka a cukr úplně rozpusťte. Chill. Toto je váš sirup pro impregnaci.
4. Roštová čokoláda.
5. Šlehačku 33% na silný vrchol.
6. Smíchejte kokosový krém a mascarpone, dokud není hladký, poté opatrně přidejte šlehačku a udržujte vzdušnost hmoty. Podle potřeby nalijte rum.
7. Do formy (nejlépe oddělitelné) dejte pár lžiček kokosového krému, tenkou stěnu.
8. Namočte čokoládové sušenky do čokoládového sirupu a vložte do krému formu, snažte se ji co nejvíce utáhnout.
9. Top s 1/3 krémem.
10. Posypte polovinou strouhané čokolády.
11. Nasaďte vrstvu cookies namočenou v sirupu a pokračujte, jak je popsáno výše, dokud krém nevyčerpá.
12. Vložte formy na dorty do chladničky na dobu 2-3 hodin, poté sejměte pochutiny, ozdobte kokosovými vločkami (2) a podávejte.
A tady je - samostatný, lahodný, vydatný dort, který se snadno připravuje, zatímco každému a každému se to líbí. Pro dezert s průměrem 24 centimetrů vezměte následující množství produktů:
Sušenka:
Krém:
Poleva:
Tento recept na Bountyho dort (doma se toto mistrovské dílo kulinářského umění nebude obtížně vařit) je poměrně jednoduchý a nováček se s ním také vyrovná.
1. U sušenky předehřejte troubu na 180 ° C.
2. Zakryjte dno formy pekařským pergamenem.
3. Oddělte bílé od žloutků. Porazte bílé se solí a cukrem až do silného vrcholu.
4. Bez zastavení šlehání přidejte žloutky stranou.
5. Vypněte směšovač, prosaďte kakaovou mouku do vaječné hmoty a jemně ji hněte lžičkou a pohybujte rukou zdola nahoru.
6. Těsto vložte do připravené formy a pečte asi půl hodiny před vzorkem na suchém párátku.
7. Položte formu dnem vzhůru na drátěný stojan a nechte ji vychladnout.
8. Vyjměte chlazenou sušenku z formy, zabalte ji do přilnavé fólie a nechte ji vařit na suchém a chladném místě po dobu 6-8 hodin.
9. Nakrájejte sušenku na 3 koláče.
10. Pro smetanu smíchejte mléko, máslo a cukr v kastrolu, zahřejte, dokud se máslo neroztaví.
11. Nalijte kokosové vločky, snižte teplo na minimum a vařte za stálého míchání po dobu 10 minut.
12. Cool úplně.
13. Chcete-li sbírat Bounty dort doma (recept, i když dlouhý, je jednoduchý), položte jeden z dortů na misku a namočte jej smetanou.
14. Rozložte horní polovinu kokosové náplně a stiskněte druhý koláč.
15. Namočte krém.
16. Vložte zbývající nádivku. Stiskněte nahoře poslední dort.
17. Namočte.
18. Nechte stát v lednici 3-4 hodiny, aby byly všechny vrstvy usazeny.
19. Pro polevu roztavte čokoládu ve vodní lázni, přidejte rostlinný olej a hnětte, dokud nebude hladká.
20. Opatrně nalijte polevu na dort a znovu vložte do chladničky. Jakmile námraza ztuhne, mohou být podávány pochoutky.
To je vše, přišli jsme na to, jak si udělat doma odměnu. Můžete si vybrat jakýkoli recept, podle vašich přání a dovedností.
