Od prvních let, chuť tvarohového sýrapekáčů. Od chvíle, kdy dospěli, mnoho lidí používá různé metody přípravy tohoto jemného a vydatného dezertu. Chléb sýr je připravován v peci nebo například v multivarkách. Stojí za zmínku, že v multivarku se stává světlejší a pórovitější. Mnohem chutnější. Kastrolové recepty v multivarku jsou uvedeny níže.
Recept na kastrol v multivarku je poměrně jednoduchý. Pokud budete postupovat podle správné technologie vaření, pak jídlo s manga v multivark může být prostě úžasné.
Věnujte pozornost - první a nejúspěšnější recept na pečeně z tvarohu v multivariační podobě. Budete potřebovat následující složky:
Jeden pohár kefír, poloviční sklenici krupice a stejné množství cukru. Pro 0,5 kg tvarohu je třeba použít 4 vejce, prášek do pečiva - 1 lžičku, špetku vanilínu.
Aby krupice mohla předpjat,je nutné ho smíchat s kefírem a nechat na půl hodiny. Po zvětšení manga přidejte žloutky, oddělíte je od bílkovin, tvaroh je třepán nebo měkký, vanilka. Proteiny samostatně porazí v suché chladné misce až do vytvoření silné pěny a po částech, pomalu míchat, vstoupí do těsta cottage sýra. Připravte misku multivarki, oleje dole a boky olejem. Navzdory skutečnosti, že misky mají nelepivý povlak, usnadní to vyjímání připraveného kastrlíku z formy. Vyberte režim "Pečení" a počkejte, dokud nebude vařený. To může trvat od 30 do 45 minut, v závislosti na charakteristikách multivark.
V procesu vaření je jeden trikkazety v multivarkáři - je to režim "Topení". Po absolutní připravenosti ponechat zařízení zapnuté v tomto režimu po dobu asi 20-30 minut a pak je opravdu připraveno skvělé, jemné těstoviny!
Proč se tento trik používá?Pokud chcete dostat bohatou kastról, která se po pěti minutách neusadí po stole, udělejte další čas na vaření. Kvůli takovým privilegím můžete počkat na půl hodiny.
Nedoporučujeme nahradit krupici moukou.To ovlivňuje chuť a typ hrnce. Mnoho cukrářů přeskočí radu, že bílkoviny pro tvarohové pečivo by měly být šlehány odděleně. Důkladně šlehané bílé jsou zárukou dokonce ještě velkolepějších a jemnějších struktur, takže stojí za to, abys jednou pocítil rozdíl. Aby se bílkoviny mohly míchat, přidávejte postupně cukr a na začátku nalijte špetku soli.
Konzistence tvarohu má velmi silný efektvýsledek. Vyberte těsný a příliš granulovaný výrobek. Pokud je tvaroh granulovaný, musí být rozdrcen v mísiči nebo prošel sítem. Před přidáním mangy do tvarohového pečiva nechte to dobře zvlnit. Verze, které jsou dostatečné 15-20 minut, mohou být chybné. Aby manca mohla dobře bobtnat, bude trvat nejméně 30-40 minut.
Kromě klasické receptury tvarohového sýraExistují metody, které pomáhají diverzifikovat chuť tohoto dezertu. Například pokud přidáte rozinky, sušené meruňky a jiné sušené ovoce, bude kastról ještě chutnější a uspokojující.
Podrobný recept pro pekáče v multivarku je uveden níže. Pro 700 gramů tvarohu potřebujete:
Smíchejte kyselou smetanu a krupici a nechte jiotoky. Po dokončení manga můžete zahájit proces vaření. Pečlivě smažte vejce s cukrem a přidejte je do směsi manny. Kombinujte sýr a další přísady a přidejte 1 lžičku. soda. Nakonec přidejte sušené ovoce podle přání. Aby se sušené ovoce rovnoměrně rozložilo do tvarohu a neusadilo se na dně, před přidáním je posypeme moukou. Zasuňte hotovou směs do misky multivarkáře a poté - vařte v režimu "Pečení" po dobu 30 minut. Hotová kastrolka je sama o sobě dobrá, ale pro speciální sladké zuby ji můžete doplnit jahodovým džemem. Tento recept na kastról s mangem v multivaru musí být vaším přítelem.
Každý den chci stále víc a víc odrůd.Někdy to není jen to, že se jenom tvarohové těsto může nudit, ale proto, že chcete tento úžasný recept v multikarque s nějakým originálním přírůstkem. Chcete vědět, další originální recept - čtěte níže krok za krokem recept dušené v multivarka.
Tento recept - s přidáním celých kusůplody, v tomto případě jablka sladkých odrůd. Ale recept stanoví takovou technologii, ve kterém není tvaroh kastrol musí vyblednout vlivem přídavkem ovoce a nezůstává v tekuté konzistence v důsledku uvolnění šťávy z jablek.
Podrobný recept na tvarohový vařič v multivarku je uveden níže. Takže je pro vás užitečné:
Začneme tím, že pečlivě rozlomíme tvarohovou hmotu,je nutné důsledně přidávat všechny další složky. Kondenzujte, vajíčka a smetana, přidejte, promíchejte bez bičování. Pokud po přidání všech složek zůstane hmota kapalná, přidá se 2-3 lžíce krupice nebo kukuřičného škrobu.
Hotové těsto položíme do předem připraveného těstaforma pro pečení. Přidejte zde nakrájené jablka do kruhu ve stejné vzdálenosti. Ukázalo se, že nějaká výzdoba s plátky jablek zhora.
Odešleme obrobek na multivark na hodinu a sledujeme okamžik úplného zhuštění těsta s tvarohem. Kastrolový recept v multivarku není zatěžující, ale výsledek překračuje všechna očekávání.
Formulace může být změněna, stejně jako množstvípřísady. Nebojte se riskovat, tvaroh kastrol je nemožné, aby zkazit nic. Můžete se rozhodnout používat dietní jogurt místo kysanou smetanou nebo jogurtem. Pokud opravdu chcete, aby strava tvarohem kastrolu, je možné nahradit krupici na ovesné vločky. Recept rendlíky v multivarka není obtížné měnit náladu a jídelníček při dodržení stejné technologie, vařit lahodný dezert, a to i bez přídavku cukru. Hlavním sladidlem může být sušené ovoce nebo čerstvé ovoce. A je-li hotový kastrol strava nezdá příliš sladké, přidat nějaké čerstvé bobule nebo platidlo ovocný džem bez cukru. Bon appetit!
