Kuřecí maso s medovou hořčičnou marinádou je vynikajícía vydatné jídlo, které je vhodné pro každodenní život a svátky. Pokud chcete znovu objevit chuť známého jídla novým způsobem, pečlivě si přečtěte naše doporučení.
Kuřecí maso s medovou hořčicí marinádou v troubě
Šťavnaté plátky kuřecího masa, pokryté křupavou kůrou, zapůsobí na vaše hosty. Pro toto jídlo budete potřebovat tyto produkty:
- Kuřecí stehna a holení - devět kusů.
- Zlato - jedna polévková lžíce.
- Dijon (ve fazolích) hořčice - jedna čajová lžička.
- Ruská hořčice - čajová lžička.
- Sójová omáčka - jedna polévková lžíce.
- Česnek - tři stroužky.
- Rostlinný olej - jedna polévková lžíce.
- Koření na chuť - bazalka, oregano, paprika, kopr, majoránka, černý pepř.
- Sůl.
Připravíme tak medovou hořčičku na kuřecí maso. Recepty na nádobí jsou uvedeny níže:
- Nalijte olej a sójovou omáčku do vhodné misky a přidejte do nich med a hořčici. Míchat přísady.
- Nechte nohy s česnekem, sůlmi a kořením. Sklopte nohu a stehna do hrnce a posypte je aromatickými bylinkami.
- Nalijte do pánve připravenou marinádu a s ní promíchejte plátky kuře. Poté pokryjte pokrmy víkem a po celou noc je pošlete do chladničky.
- Ráno namazat pekáč a umístit kuřecí stehna.
Vaříme misku asi hodinu před výskytem krásné červené kůry. Toto kuře je dokonale kombinováno se všemi přílohami a saláty.
Medová hořčice na kuřecí maso v pánvi
S tímto receptorem můžete rychle připravit lahodnou večeři pro hosty nebo rodinu.
Složení:
- Kuřecí filet - 500 gramů.
- Pikantní hořčice - jedna polévková lžíce.
- Zlato - dvě velké lžíce.
- Sůl - půl polévkové lžíce.
- Rostlinný olej - jedna lžíce.
- Cibule - jedna hlava.
- Koření a bylinky (rozmarýn, petržel, paprika) - chuť.
Kuře v marinádě medové hořčice se připravuje velmi jednoduše:
- Řezněte prsa dlouhými pruhy a polotovary umístěte do hluboké misky.
- Pak pošlete hořčici, med a máslo. Přidejte sůl a koření a pak vše promíchejte rukama nebo lžící. Ponechte filety necháme půl hodiny (pokud máte čas, je možné i po dobu několika hodin).
- Cibulovou kůru nakrájejte na poloviční kroužky a smažte do pánve až do zlatohnědého.
- Položte kuřecí kousky na cibuli a vaříme všechny další deset minut.
Přidejte hotovou misku s oblohou a čerstvou zeleninou nakrájenou na plátky.
Kuřecí maso v horčicové medové marinádě, vařené v rukávu
Toto nádherné jídlo zdobí váš sváteční stůl.
Požadované produkty:
- Chlazené kostra z kuřecích brojlerů-(vykuchaná) - jeden a půl nebo dva kilogramy.
- Dvě polévkové lžíce tekutého (například pohankového) medu.
- Francouzská hořčice - dvě lžíce.
- Sůl - jedna lžíce.
- Půl citronu.
- Koření na kuře - dvě velké lžíce.
- Česnek - tři plátky.
Slepice v medové hořčičné marinádě v rukávu je připravena tímto způsobem:
- Nejprve připravte kuře kukuřičku s medovou hořčicí. Nalijte do vhodné mísy citrónové šťávy, přidejte do ní nasekaný česnek, hořčici, sůl, med a koření. Míchat všechny přísady.
- Umyjte kostru, usušte a mastnotu připravtemarináda. Poté ho vložte do hustého obalu a vložte jej do chladničky po dobu nejméně tří hodin. Pokud máte příležitost připravit se předem, nechte ji celou noc v klidu.
- Přeneste kuře do sáčku na pečení a nalijte jej se zbytkem omáčky. Upevněte okraje pouzdra a proveďte pár výstřižků nožem.
- Připravte misku v předehřáté trouběhodinu a půl. Po uplynutí požadovaného času vyjměte plech, ořízněte pytel a roztáhněte jeho hrany. Poté navraťte kuře na troubu a vařte ji dalších 20 minut. Nezapomeňte jej pravidelně přivádět přidaným džusem.
Když je kuře pokryté krásnou zlatou kůrou, může být posunuta na velkou plochou misku. Zdobte to před podáváním s řezem z čerstvé zeleniny, stejně jako větvičky z čerstvých zelených.
Kuřecí kuřecí maso v hořčice-medové omáčce
Pokud budete chtít trávit čas v přírodě, pak věnujte pozornost tomuto receptu.
Požadované produkty:
- Osm kuřecích paliček.
- Tři lžíce hladké hořčice.
- Dvě lžíce zrnité Dijon hořčice.
- Pět lžící olivového oleje.
- Lžíce kousnutí.
- Dvě lžíce medu.
- Tři vavřínové listy.
- Mletý pepř a sůl podle chuti.
Shish kebab z kuřecího masa v medové hořčičné marinádě, my připravíme takto:
- V hluboké skleněné misce kombinujte med, dva druhy hořčice, olivový olej a ocet. Mícháme potraviny, přidejte do nich mletý pepř a bobkový list.
- Ohoďte holení a ponořte se do marinády. Položte kuřecí misku do ledničky na několik hodin.
- Dejte kuřecí stehna na špíz a položte je na žárovku horkými uhlíky.
- Pečeme kešup, dokud se nestane, nezapomínejte na pravidelné otočení špejlíků a krmení kuřecím masem se zbývající marinádou.
Toto lahodné jídlo se připravuje velmi rychle, takžePředem nakrájejte zeleninu a připravte listy hlávkového salátu. Shish kebab trochu ochladit, pak rozložit na talíře, doplňte je s rajčatovou omáčkou a podávejte je.
Rudé kuře na dovolenou
Překvapte hosty s lahodným a krásným jídlem. Připravuje se velmi jednoduše a celý proces vám netrvá dlouho.
Složení:
- Čtyři kuřecí stehna.
- Lžíce medu.
- Lžíce hořčice.
- Čtyři lžíce sójové omáčky.
- Tři lžíce kebabového kečupu (se sladkou a kyselou chutí).
- Dvě lžíce majonézy.
- Čajová lžička papriky.
- Polovinu lžičky horké a černé pepře.
- Tři stroužky česneku.
Jak je kuře vařené v medové hořčičné marinádě? Recepty na toto jednoduché a chutné pokrmy jsou uvedeny níže:
- V marinádě smíchejte med, majonézu, hořčici, kečup a sójovou omáčku ve skleněné misce. Přidejte česnek a koření.
- Marinády dobře rozmícháme a nakrájíme kuřecí stehna. Nechte je na pokoji jednu hodinu.
- Položte kuře na plech pokrytý pergamenem.
Pečeme nohy asi 45 minut a nezapomeňte zapékat kusy na jedné straně včas.
Křídla v medové hořčičné omáčce
S přípravou tohoto jednoduchého a chutného pokrmu se mohou vyrovnat i začátečníci.
Chcete-li začít, uložte prosím následující produkty:
- Deset chlazených kuřecích křídel.
- Čtyři lžíce pikantní hořčice.
- Čtyři lžíce lehkého medu.
- Čtyři polévkové lžíce másla.
- Polovinu lžičky soli.
- Špetka mletého pepře.
- Jeden citron.
- Trochu rostlinného oleje k mazání fólie.
Přečtěte si původní recept zde:
- Nakrájejte citron a vymačkejte šťávu.
- Rozpusťte máslo v pánvi, poté jej ochlaďte a nalijte do šťávy.
- Přidejte med, hořčici, sůl a pepř. Všechny ingredience dobře promíchejte.
- Spusťte křídla do marinády a nechte je tam ležet asi půl hodiny.
- Pečicí list zakryjte fólií a namažte jej rostlinným olejem. Předehřívejte troubu.
Položte křídla na plech a pečte je, dokud se nevaří.
Kuře na břehu
Tajemství tohoto pokrmu je speciální pikantní marináda, díky níž je kuřecí kůže lesklá a růžová.
Produkty:
- Jedno malé kuře.
- Dvě lžíce medu.
- Dvě lžíce hořčičné omáčky.
- Tři stroužky česneku.
- 200 ml vody.
Recept:
- Umyjte kuře, setřete solí a směsí hořčice a medu. Nechte to půl hodiny.
- Nalijte vodu do sklenice, vložte oloupaný česnek a bobkový list.
- Vložte sklenici do nádoby s vodou (tuk odtéká).
- Dejte kuře na sklenici a přikryjte jej fólií.
Vařte v předehřáté troubě půl hodiny. Poté pečlivě odstraňte fólii, namažte kuře zbytky marinády a vraťte jej do trouby na další čtvrt hodiny.
Závěr
Doufáme, že se vám kuře líbímarináda z hořčice medu. Toto originální jídlo s kořenitou chutí udělá vašim hostům příjemný dojem a určitě oslaví váš kulinářský talent. Mezi výhody této metody vaření lze rozlišit rychlost a jednoduchost celého procesu.
