Jistě každá hostitelka čas od časurozmazlovat svou rodinu s něčím skvělým čajem. Nechte tentokrát, jako dezert, vykoná nejkvalitnější domácí banánový koláč. Receptura je jednoduché překvapit. Nemusíte hledat exotické výrobky v obchodě a strávit na nich báječné peníze. Ale
Pro přípravu těsta budete potřebovat4 čerstvé kuřecí vejce, pár špetky obyčejné soli, 2 lžíce prášku do pečiva, malá vanilka podle chuti, 170 gramů másla, 2 stoly. l. mák, 1 nebo 2 banány, cukr (170 g), zakysaná smetana (3 lžíce), pšeničná mouka (340 g). Kromě toho budete muset také míchat a sirup. Banánový dort, jehož recept je zde popsán, bude zvláště jemný a šťavnatý právě tím, že přidá tento originální komponent. Chcete-li připravit sirup, musíte si vzít 1 pomeranč a 1 citron, stejně jako 40 gramů granulovaného cukru. Jak můžete vidět, soubor produktů je poněkud skromný. Je čas přijít přímo k vaření.
Recepty na banánový kol se mohou lišitod přítele. Ale v tomto případě se doporučuje dodržovat všechny uvedené poměry. V takovém případě bude výsledek jistě odůvodňovat veškeré naděje a očekávání, které na něj budou mít. Začněte vařit s hnětením těsta. Vezměte hlubokou misku a vložte do ní cukr a
Dále v misce rozbijeme banány na malé kousky.Znovu nasypte celou masu do krémového stavu. Přidejte žloutky, kysanou smetanou a mákem. Přidejte sůl (1 špetku), vanilín, prosívanou mouku a prášek do pečiva. Těsto musí být důkladně hněteno, aby nedošlo k tvorbě hrud. Měla by být docela strmá a mokrá.
Chcete-li vyrobit banánový dort, jehož recept je popsán zde, je svěží,
Vezměte nádobí na pečení a namažte ji smetanouoleje Tato jednoduchá manipulace nedovolí spálení dortu. Nejlepší je použít nádobu o průměru až 30 cm. Těsto důkladně vylijte do formy. Banánový koláč (recept doporučuje předehřívání trouby na 160 stupňů) je téměř hotový. Jediné, co musíte udělat, je pečeme po dobu jedné hodiny. A tak, aby pochoutka nevycházela na sucho, promíchejte sirup od cukru, šťávy a citrusové kůry. Potřebují nalít tortu na vrchol. Podáváme doporučeno ještě horké.